Saganaki de queso feta frito

El queso feta frito, también conocido como «Saganaki» es realmente una de las cosas más deliciosas del mundo. Probablemente esté familiarizado con el queso feta y su sabor salado y cremoso (si no es así, ahora es el momento ideal para probarlo) .Imagine este delicioso queso en una corteza frita crujiente, suave y derretida por dentro.

El queso feta frito hace el mejor saganaki

A todos nos encanta el queso y especialmente el QUESO QUE SE FUSTA CALIENTE . Lo que hace que este platillo con queso sea único es el tipo de queso que se utiliza. El queso feta tiene la salinidad adecuada cuando se cocina y hace que este queso frito tenga un sabor increíble.

Tradicionalmente se sirve con un chorrito de limón fresco encima para darle un toque extra y reducir la grasa sabor.

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How Saganaki Está hecho

Solo 5 ingredientes y 5 minutos son todo lo que necesitas para prepararlo. Basta calentar una sartén con aceite para freír, coger un bloque de queso feta sumergirlo en un huevo batido, rebozar con harina y freír. ¡Sí, así de simple!

Queso Feta Saganaki

Saganaki también se elabora con otras variedades de queso, como Graviera, Kefalograviera, Kaseri y Kefalotyri.

Saganaki lleva el nombre del plato en el que se solía hacer. Una sartén con dos manejas. Hoy se hace en cualquier tipo de sartén y la palabra «Saganaki» ahora se refiere a la fuente para hornear con las dos asas en la que se sirve.

En Grecia, cuando decimos Saganaki también nos referimos a una comida que se cocina en una sartén junto con queso. Como Mejillones Saganaki, Camarones Saganaki o Champiñones Saganaki.

Estos platos generalmente también vienen con salsa de tomate. Por eso el Saganaki es un plato DELICIOSO sin importar lo básico El ingrediente es. Queso Feta Frito Saganaki, aunque los supera a todos por mucho.

RECETA SIMILAR:

Queso feta frito envuelto en pasta filo

Queso suave que se derrite por dentro y filo crujiente por fuera. Todo rociado con miel y sésamo. ¡Una de las mejores combinaciones dulces & saladas!

Frito Queso Feta Saganaki

Dificultad: Fácil

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Palabra clave: queso, feta

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Porciones : 1

Calorías: 639kcal

Ingredientes

• 1 bloque de queso feta de aproximadamente 100-150 gramos / 3,5-5 oz
• 1 huevo
• harina
• aceite para freír
• limón fresco

Instrucciones

• Cubra el fondo de una sartén antiadherente (aproximadamente 2 dedos) con aceite para freír.
• Calienta a fuego medio-alto.
• Batir el huevo en un tazón ancho.
• Sumerja el queso feta en el huevo y luego cúbralo con harina.
• Cocine en aceite para freír durante aproximadamente 2 minutos por cada lado o hasta que adquiera un color marrón dorado.
• Transfiera a una toalla de papel para quitar el exceso de aceite.
• Sirve exprimiendo unas gotas de limón fresco encima.

Nutrición

Calorías: 639kcal | Carbohidratos: 27g | Proteínas: 17g | Grasas: 52g | Grasas saturadas: 19g | Grasas poliinsaturadas: 15g | Grasas monoinsaturadas: 15 g | Colesterol: 89 mg | Sodio: 1117 mg | Potasio: 99 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g

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