Smażony ser feta Saganaki

  • 26
  • 374

Smażony ser feta Saganaki

Smażony ser feta, znany również jako „Saganaki”, to naprawdę jedna z najsmaczniejszych rzeczy na świecie. Ser feta prawdopodobnie znasz i ma słony-kremowy smak (jeśli nie, to teraz jest idealny czas, aby go spróbować) . Wyobraź sobie ten pyszny ser w chrupiącej smażonej skórce, miękki i topiący się w środku.

Smażony ser feta sprawia, że najlepsze saganaki

Wszyscy uwielbiamy sery, a szczególnie CIEPŁO-TOPLIWY SER . To, co wyróżnia to serowe danie, to rodzaj użytego sera. Ser feta po ugotowaniu ma odpowiednią słoność i sprawia, że ten smażony ser smakuje tak dobrze.

Ser Saganaki

Tradycyjnie podawany z sokiem świeżej cytryny na wierzchu, aby nadać dodatkowej ostrości i zmniejszyć „tłustość” smak.

Jeśli kochasz ser feta tak samo jak ja, nie możesz przegapić tych przepisów:

  • Pieczone greckie ziemniaki z serem feta i oregano
  • Grecka Jajecznica Z Serem Feta I Frytkami
  • Chrupiące Bułeczki Tiropita z Serem Feta
  • Bułeczki z Serem Feta

Jak Saganaki Jest zrobione

Potrzebujesz tylko 5 składników i 5 minut, aby to zrobić. Wystarczy rozgrzać patelnię na oleju do smażenia, wziąć blok sera feta, zanurzyć go w ubitym jajku, obtoczyć w mące i usmażyć. Tak, to proste!

Saganaki z serem feta

Saganaki jest również wytwarzany z innymi odmianami sera, takimi jak Graviera, Kefalograviera, Kaseri i Kefalotyri.

Nazwa Saganaki pochodzi od potrawy, w której było przygotowywane. Patelnia z dwoma uchwyty. Dziś jest przygotowywany na dowolnej patelni, a słowo „Saganaki” odnosi się teraz do naczynia do pieczenia z dwoma uchwytami, w którym jest podawany.

W Grecji, kiedy mówimy Saganaki, mamy na myśli również potrawę gotuje się na patelni razem z serem. Tak jak małże saganaki, krewetki saganaki czy pieczarkowe saganaki.

Te potrawy zwykle podawane są również z sosem pomidorowym. Dlatego Saganaki to PYSZNE danie bez względu na podstawowe Składnikiem jest. Smażony ser feta Saganaki, choć zdecydowanie przewyższa je wszystkie.

PODOBNY PRZEPIS:

Smażony ser feta zawijany w cieście filo

Miękki topiący się ser wewnątrz i chrupiący filo na zewnątrz. Wszystko skropione miodem i sezamem. Jedna z najlepszych słodkich & kombinacji słonych!

Smażone Saganaki z serem feta

Trudność: łatwa
4,14 z 23 głosów

Drukuj Pin

Słowo kluczowe: ser, feta

Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 5 minut

Porcje : 1
Kalorie: 639kcal

Składniki

  • 1 blok sera feta około 100-150 gramów / 3,5-5 uncji
  • 1 jajko
  • mąka
  • olej do smażenia
  • świeża cytryna

Instrukcje

  • Przykryj spód nieprzywierającej patelni (około 2 palcami) olejem do smażenia.
  • Podgrzej na średnim ogniu.
  • Ubij jajko w szerokiej misce.
  • Zanurz fetę w jajku, a następnie obtocz w mące.
  • Gotuj na oleju do smażenia przez około 2 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
  • Przenieś na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju.
  • Podawaj, wyciskając kilka kropel świeżej cytryny na wierzchu.

Odżywianie

Kalorie: 639kcal | Węglowodany: 27 g | Białko: 17 g | Tłuszcz: 52g | Tłuszcz nasycony: 19g | Tłuszcz wielonienasycony: 15g | Tłuszcz jednonienasycony: 15g | Cholesterol: 89 mg | Sód: 1117 mg | Potas: 99 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 4 g
Próbowałeś tego przepisu? Chciałbym zobaczyć! Wspomnij @real_greek_recipes lub oznacz #real_greek_recipes!

TEŻ MOŻE CI SIĘ SPODOBAĆ…

Pikantna pieczona feta w folii

Bita Feta Dip – Tirokafteri

Roladki Tiropita z Feta

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *