Gordon Ramsay, (n. 8 noiembrie 1966, Johnstone, Scoția), bucătar și restaurator scoțian cunoscut pentru restaurantele și cărțile de bucate foarte apreciate cel mai bine cunoscut la începutul secolului XXI pentru blasfemie și temperament aprins pe care le afișa în mod liber la programele de gătit la televizor.
Când era tânăr, Ramsay s-a mutat împreună cu familia sa din Scoția în Anglia, unde a fost crescut în Stratford -upon-Avon. A jucat fotbal de asociere (fotbal) pentru echipa de tineret Oxford United, iar la 15 ani a fost curtat de Liga Scoțiană din Glasgow Rangers. O vătămare la genunchi l-a împiedicat în cele din urmă să urmeze o carieră în fotbal.
După ce a obținut o diplomă profesională în management hotelier de la North Oxon Technical College în 1987, s-a mutat la Londra și a început să-și perfecționeze abilitățile culinare sub conducerea bucătarului-șef Marco Pierre Alb la restaurantul Harvey și sub bucătarul-șef Albert Roux la La Gavroche. La începutul anilor 1990, Ramsay a călătorit în Franța, unde a pregătit bucătăria clasică franceză în bucătăriile maestrilor bucătari Joël Robuchon și Guy Savoy. În 1993, Ramsay s-a întors la Londra și a devenit bucătar-șef al Aubergine, care până în 1996 câștigase două dintr-un maxim de trei stele din Ghidul Michelin, o publicație foarte apreciată din clasamentul hotelurilor și restaurantelor.
În 1998 Ramsay și-a deschis propriul restaurant, aclamatul Gordon Ramsay, care în trei ani a câștigat a treia stea Michelin și a fost considerat unul dintre cele mai bune restaurante din lume. În 1999 a deschis Pétrus, care a obținut o stea Michelin în șapte luni, iar în 2001 a înființat Gordon Ramsay la Claridge’s (închis în 2013), care a câștigat o stea Michelin doi ani mai târziu. A urmat o succesiune tot mai mare de restaurante câștigătoare de stele Michelin, inclusiv Savoy Grill, Boxwood Café (închis în 2010), Maze și La Noisette (închis în 2008). În 2001, Ramsay a lansat primul său restaurant internațional, Verre, în Dubai, Emiratele Arabe Unite; și-a încheiat asocierea cu restaurantul în 2011. Prima sa locație americană, Gordon Ramsay la Londra, a fost deschisă în 2006 în New York (închis în 2014), iar în 2008 Gordon Ramsay au Trianon a început să servească la Versailles (în afara Parisului). Ulterior, el a deschis întreprinderi în locații precum Japonia, Australia și Africa de Sud.
În afară de afacerea sa de milioane de dolari, Ramsay a obținut statutul de vedetă ca personalitate de televiziune. În 2004 a lansat premiatul serial britanic Ramsay’s Kitchen Nightmares, în care s-a străduit să transforme restaurantele deficitare în întreprinderi profitabile și Hell’s Kitchen, în care a preluat provocarea de a transforma aspiranții restauratori în bucătari de calitate; primul s-a încheiat în 2014 și cel din urmă în 2009. Până în 2007 a început să joace în versiunile americane ale ambelor spectacole, iar Hotel Hell – în care formula Hells Kitchen a fost aplicată industriei de cazare – a început să fie difuzat în Statele Unite în 2012 Versiunea din SUA a Kitchen Nightmares s-a încheiat în 2014. Celelalte programe TV ale lui Ramsay includeau F-Word (o piesă pe cuvântul mâncare și expletivul preferat din patru litere al lui Ramsay), care a avut premiera în Regatul Unit în 2005 și o versiune americană a MasterChef care a debutat în 2010. Ultimul spectacol, pe care Ramsay l-a co-găzduit, a prezentat bucătari amatori care concurează pentru premii în bani și un contract de carte de bucate. MasterChef Junior, care avea copii ca concurenți, a început să fie difuzat în 2013 în Statele Unite. În 2017, Ramsay a apărut în seria documentară britanică Gordon, pe două părți, despre cocaină, despre drogurile ilegale. Doi ani mai târziu, Gordon Ramsay: Uncharted a debutat; emisiunea TV l-a urmărit pe Ramsay în timp ce călătorea prin lume pentru a experimenta diferite bucătării și culturi.
Începând cu Pasiunea pentru aromă a lui Gordon Ramsay (1996), Ramsay a publicat numeroase cărți de bucate best-seller. A scris volumele autobiografice Humble Pie (2006) și Gordon Ramsay’s Playing with Fire (2007).