Gordon Ramsay, (narozen 8. listopadu 1966, Johnstone, Skotsko), skotský kuchař a restaurátor známý svými vysoce ceněnými restauracemi a kuchařkami, ale možná nejlépe známý na počátku 21. století kvůli vulgárnosti a ohnivé náladě, kterou volně zobrazoval v televizních kuchařských programech.
Jako mladý chlapec se Ramsay přestěhoval se svou rodinou ze Skotska do Anglie, kde vyrůstal ve Stratfordu -upon-Avon. Hrál fotbal pro mládežnický tým Oxford United a v 15 letech mu dvořila skotská Premier League Glasgow Rangers. Zranění kolena mu nakonec bránilo ve fotbalové kariéře.
Poté, co v roce 1987 získal odborný diplom v oboru hotelového managementu na North Oxon Technical College, se přestěhoval do Londýna a začal zdokonalovat své kuchařské dovednosti u šéfkuchaře Marca Pierra Bílá v restauraci Harveys a pod šéfkuchařem Albertem Rouxem v La Gavroche. Na začátku 90. let Ramsay odcestoval do Francie, kde připravoval klasickou francouzskou kuchyni v kuchyních mistrů kuchařů Joëla Robuchona a Guy Savoye. V roce 1993 se Ramsay vrátil do Londýna a stal se šéfkuchařem společnosti Aubergine, která do roku 1996 získala dvě z maximálně tří hvězdiček v průvodci Michelin Guide, vysoce ceněné publikaci o hotelech a restauracích.
V roce 1998 Ramsay otevřel vlastní restauraci, uznávaného Gordona Ramsaye, který během tří let získal svou třetí michelinskou hvězdu a byl hodnocen jako jedna z nejlepších restaurací na světě. V roce 1999 otevřel Pétruse, který během sedmi měsíců získal michelinskou hvězdu, a v roce 2001 založil Gordona Ramsaye v Claridge’s (uzavřeno v roce 2013), který o dva roky později získal michelinskou hvězdu. Následovala rostoucí posloupnost hvězdných restaurací Michelin, včetně Savoy Grill, Café Boxwood (zavřeno 2010), Maze a La Noisette (zavřeno 2008). V roce 2001 zahájil Ramsay svou první mezinárodní restauraci Verre v Dubaji ve Spojených arabských emirátech; spolupráci s restaurací ukončil v roce 2011. Jeho první americká pobočka, Gordon Ramsay v Londýně, byla otevřena v roce 2006 v New Yorku (uzavřeno v roce 2014) a v roce 2008 začal Gordon Ramsay au Trianon sloužit ve Versailles (mimo Paříž). Později otevřel podniky v takových lokalitách, jako je Japonsko, Austrálie a Jižní Afrika.
Kromě svého mnohamilionového restauračního podnikání dosáhl Ramsay hvězdného postavení jako televizní osobnost. V roce 2004 zahájil oceňovanou britskou sérii Ramsay’s Kitchen Nightmares, ve které se snažil proměnit selhávající restaurace v ziskové podniky, a Hell’s Kitchen, v níž přijal výzvu proměnit ctižádostivé restaurátory na kvalitní kuchaře; první skončil v roce 2014 a druhý v roce 2009. Do roku 2007 začal hrát v amerických verzích obou pořadů a ve Spojených státech se v roce 2012 začal vysílat Hotel Hell – ve kterém byl vzorec Hells Kitchen aplikován na ubytovací průmysl. Americká verze Kuchyňských nočních můr skončila v roce 2014. Mezi další televizní programy Ramsayho patřilo The F-Word (hra o slově food a Ramsayova oblíbená čtyřpísmena), která měla premiéru ve Velké Británii v roce 2005, a americká verze MasterChef, který debutoval v roce 2010. Druhá show, kterou Ramsay zastával, představovala amatérské kuchaře, kteří soutěžili o peněžní ceny a smlouvu o kuchařce. MasterChef Junior, který měl děti jako soutěžící, se začal vysílat v roce 2013 ve Spojených státech. V roce 2017 se Ramsay objevil ve dvoudílném britském dokumentárním cyklu Gordon o kokainu o nelegální droze. O dva roky později debutoval Gordon Ramsay: Uncharted; televizní pořad sledoval Ramsayho, když cestoval po světě, aby poznal různé kuchyně a kultury.
Počínaje filmem Gordon Ramsay Passion for Flavour (1996) vydal Ramsay řadu nejprodávanějších kuchařských knih. Napsal autobiografické svazky Humble Pie (2006) a Gordona Ramsayho Hra s ohněm (2007).