Gordon Ramsay, (født 8. november 1966, Johnstone, Skottland), skotsk kokk og restauratør kjent for sine høyt anerkjente restauranter og kokebøker, men kanskje mest kjent tidlig på det 21. århundre for banning og brennende temperament som han fritt viste i TV-matlagingsprogrammer.
Som ung gutt flyttet Ramsay med familien fra Skottland til England, hvor han ble oppvokst i Stratford -på-Avon. Han spilte foreningsfotball (fotball) for Oxford United ungdomslag, og i en alder av 15 år ble han hevdet av den skotske Premier League Glasgow Rangers. En kneskade forhindret ham til slutt i å fortsette en karriere innen fotball.
Etter å ha oppnådd et yrkeseksamen i hotellledelse fra North Oxon Technical College i 1987, flyttet han til London og begynte å finslipe sine kulinariske ferdigheter under kokk Marco Pierre. Hvit på restauranten Harveys og under kokk Albert Roux på La Gavroche. På begynnelsen av 1990-tallet reiste Ramsay til Frankrike, hvor han tilberedte klassisk fransk mat i kjøkkenet til mesterkokkene Joël Robuchon og Guy Savoy. I 1993 kom Ramsay tilbake til London og ble kjøkkensjef for Aubergine, som innen 1996 hadde vunnet to av maksimalt tre stjerner fra Michelin-guiden, en høyt ansett hotell- og restaurantrangering.
I 1998 Ramsay åpnet sin egen restaurant, den anerkjente Gordon Ramsay, som innen tre år vant sin tredje Michelin-stjerne og ble rangert som en av de beste restaurantene i verden. I 1999 åpnet han Pétrus, som tjente en Michelin-stjerne innen syv måneder, og i 2001 etablerte han Gordon Ramsay på Claridge’s (stengt 2013), som vant en Michelin-stjerne to år senere. En økende rekke av Michelin-stjernevinnende restauranter fulgte, inkludert Savoy Grill, Boxwood Café (stengt 2010), Maze og La Noisette (stengt 2008). I 2001 lanserte Ramsay sin første internasjonale restaurant, Verre, i Dubai, De forente arabiske emirater; han avsluttet sin tilknytning til restauranten i 2011. Hans første amerikanske sted, Gordon Ramsay i London, åpnet i 2006 i New York City (stengt 2014), og i 2008 begynte Gordon Ramsay au Trianon å tjene i Versailles (utenfor Paris). Senere åpnet han satsninger på steder som Japan, Australia og Sør-Afrika.
Bortsett fra sin restaurantvirksomhet på flere millioner dollar, oppnådde Ramsay stjernestatus som TV-personlighet. I 2004 lanserte han den prisbelønte britiske serien Ramsay’s Kitchen Nightmares, der han forsøkte å gjøre sviktende restauranter til lønnsomme bedrifter, og Hell’s Kitchen, der han tok utfordringen med å gjøre ambisiøse restauratører til kvalitetskokker; førstnevnte endte i 2014 og sistnevnte i 2009. Innen 2007 hadde han begynt å spille i amerikanske versjoner av begge showene, og Hotel Hell – der formelen til Hells Kitchen ble brukt på losjiindustrien – begynte å sendes i USA i 2012 Den amerikanske versjonen av Kitchen Nightmares avsluttet i 2014. Ramsays andre TV-programmer inkluderte The F-Word (et spill på ordet mat og Ramsays favoritt fire-bokstavs eksplosive), som hadde premiere i Storbritannia i 2005, og en amerikansk versjon av MasterChef som debuterte i 2010. Sistnevnte show, som Ramsay la sammen, inneholdt amatørkokker som konkurrerte om pengepremier og en kokebokkontrakt. MasterChef Junior, som hadde barn som deltakere, begynte å sendes i 2013 i USA. I 2017 dukket Ramsay opp i den todelte britiske dokumentarserien Gordon on Cocaine, om det illegale stoffet. To år senere debuterte Gordon Ramsay: Uncharted; TV-programmet fulgte Ramsay da han reiste verden rundt for å oppleve forskjellige retter og kulturer.
Fra og med Gordon Ramsays Passion for Flavor (1996) ga Ramsay ut en rekke bestselgende kokebøker. Han skrev de selvbiografiske bindene Humble Pie (2006) og Gordon Ramsays Playing with Fire (2007).