マグロのパテ

うわー、マグロが好きなら、この超簡単なマグロのパテレシピを気に入るはずです!これらは絶対に美味しく、サンドイッチで試す前に、キッチンのみんながそれらをむさぼり食いました。まあ、それは私たちが別のおいしいバッチを作らなければならなかったことを意味しました。外はサクサク、中は風味豊かで柔らかくしっとりしていて、素晴らしい食事です。低炭水化物スナック、サラダに加えたり、サンドイッチやハンバーガーで提供したりすることができます。赤身の肉を食べる代わりに、マグロのパテバーガーを作るのが大好きです。これらのパテの風味はとても素晴らしく、それを提供する方法はたくさんあります。

マグロの魚のパテの作り方

マグロに加えられたスパイスや他の野菜は、これらをとても風味豊かにします。フライパンでそれらをカリカリにすると、外側の皮が驚くほどカリカリになります。真剣にこれらはそれ自体でとても良いですが、それをより健康的な完全な食事にするために、マグロのパテサラダを作ってください!たんぱく質をたっぷり使った低炭水化物の美味しいサラダです。そして、あなたがシーフード好きなら、これらのパテも素晴らしいサンドイッチになります!これらのマグロのパテは古く、ケトダイエットやパレオダイエットに最適です。また、ペスカタリアンダイエットに最適なマグロのレシピです!

ビデオ:簡単なマグロのパテレシピ

マグロのフィッシュケーキのレシピまたはマグロのフィッシュパティ?

誰かが私たちにこれらが同じレシピはい、基本的に同じコンセプトで、どちらもみじん切りまたはみじん切りの魚のパテをパティにしてから揚げます。オーブンで焼くことがあります。だから、あなたが望むなら、あなたは間違いなくこれらのマグロのフィッシュケーキと呼ぶことができます。おいしいと呼んでいます!

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簡単なツナパテ

このレシピに最適な缶詰のビンナガマグロのテクスチャー。非常に粘り気のある缶詰のマグロは避けてください。

卵の量は、マグロの乾燥度やパン粉やパン粉の吸収によって異なります。よくわからない場合は、2個の卵から始め、混合物が乾燥しすぎてパテになりにくい場合は、3個目の卵を追加します。

準備時間10分
調理時間20分
合計時間30分

サービング:10パテ
カロリー:114kcal

材料

  • 3缶(3缶)アルバコアマグロ、(5オンス-142g缶)水切り
  • 2〜3個の大きな(2個の大きな)卵*上記の注を参照
  • ミディアムレモン1個の皮
  • 大さじ1(15 ml)レモンジュース
  • 1/2カップ(30 g)パン粉または通常のパン粉
  • 大さじ3(45 ml)のすりおろしたパルメザンチーズ
  • 1本の茎(1秒トーク)セロリ、細かく刻んだ
  • 大さじ3(45 ml)みじん切り玉ねぎ
  • 小さじ1/2 (2.5 ml)ニンニクパウダー
  • 小さじ1/2(2.5 ml)乾燥ハーブ(オレガノ、ディル、バジル、タイム、または任意のコンボ)
  • 小さじ1/4(1.25 ml)コッシャーソルト、または味わう
  • 新鮮なひびの入った黒コショウ
  • 小さじ2杯(30 ml)オリーブオイル、揚げ物用(または必要に応じてそれ以上)
  • (提供にはオプション)タルタルソース、マヨネーズ、ランチ、レモンスライス

手順

  • ボウルに、卵、レモンの皮、レモンジュース、パン粉またはパン粉、パルメザンを合わせますチーズ、セロリ、タマネギ、ニンニクパウダー、乾燥ハーブ、塩、コショウ。混合物をかき混ぜて、すべてが組み合わされていることを確認します。ちょうど結合するまでマグロをそっと折ります。
  • マグロの混合物を約2のパテに形作ります。幅5cmx厚さ1/2インチ(1.25cm)。パティが柔らかすぎて取り扱えない場合は、約1時間または固まるまで冷やします。これにより、揚げ物の取り扱いが簡単になります。
  • フライパンに油を中火にかけます。マグロのパテの両面を黄金色になるまで片面約5分炒めます。

    ソースやレモンスライスを添えます。

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メモ

  1. 簡単な代替品:パン粉の砕いた塩味またはその他のおいしいクラッカー。乾燥ハーブ用のフレッシュハーブ。タマネギのエシャロットまたはネギ。

コース:おかず、スナック
料理:シーフード

栄養

カロリー:114kcal |炭水化物:2g |たんぱく質:12g |脂肪:5g |飽和脂肪:1g |コレステロール:56mg |ナトリウム:281mg |カリウム:135mg |ビタミンA:95IU |ビタミンC:0.9mg |カルシウム:35mg |鉄:0.8mg

マグロが好きなら、ほうれん草を使ったこの素晴らしいマグロのブルスケッタレシピを試してみてください。素晴らしい前菜です!

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