Gordon Ramsay, (s. 8. marraskuuta 1966, Johnstone, Skotlanti), skotlantilainen kokki ja ravintola, joka tunnetaan arvostetuista ravintoloistaan ja keittokirjoistaan, mutta ehkä tunnetaan parhaiten 2000-luvun alkupuolella kiroilusta ja tulisesta temperamentista, jonka hän näytti vapaasti televisio-ohjelmissa.
Nuorena pojana Ramsay muutti perheensä kanssa Skotlannista Englantiin, missä hänet kasvatettiin Stratfordissa. -on-Avon. Hän pelasi yhdistysjalkapalloa (jalkapalloa) Oxford Unitedin nuorisojoukkueessa, ja 15-vuotiaana häntä koski Skotlannin Valioliigan Glasgow Rangers. Polvivamma lopulta esti häntä jatkamasta uraa jalkapallossa.
Saatuaan hotellihallinnon ammattitutkinnon North Oxonin teknilliseltä korkeakoululta 1987 hän muutti Lontooseen ja alkoi hioa kulinaarisia taitojaan kokki Marco Pierren johdolla. Valkoinen Harveys-ravintolassa ja kokki Albert Rouxin johdolla La Gavroche. 1990-luvun alussa Ramsay matkusti Ranskaan, jossa hän valmisti klassista ranskalaista ruokaa pääkokkien Joël Robuchonin ja Guy Savoy keittiössä. Vuonna 1993 Ramsay palasi Lontooseen ja tuli Auberginen pääkokiksi, joka oli voittanut vuoteen 1996 mennessä kaksi korkeimmasta kolmesta tähdestä arvostetun hotelli- ja ravintola-alan julkaisun Michelin Guide -oppaasta.
Vuonna 1998 Ramsay avasi oman ravintolansa, ylistetyn Gordon Ramsayn, joka voitti kolmen vuoden kuluessa kolmannen Michelin-tähtinsä ja luokiteltiin yhdeksi maailman parhaista ravintoloista. Vuonna 1999 hän avasi Pétruksen, joka ansaitsi Michelin-tähden seitsemän kuukauden kuluessa, ja vuonna 2001 hän perusti Gordon Ramsayn Claridgen (suljettu 2013), joka voitti Michelin-tähden kaksi vuotta myöhemmin. Seurasi kasvava peräkkäin Michelin-tähtiä voittaneita ravintoloita, kuten Savoy Grill, Boxwood Café (suljettu 2010), Maze ja La Noisette (suljettu 2008). Vuonna 2001 Ramsay perusti ensimmäisen kansainvälisen ravintolansa Verren Dubaissa, Arabiemiirikunnissa; hän lopetti yhteistyönsä ravintolan kanssa vuonna 2011. Hänen ensimmäinen amerikkalainen toimipiste, Lontoossa sijaitseva Gordon Ramsay, avattiin vuonna 2006 New Yorkissa (suljettu 2014), ja vuonna 2008 Gordon Ramsay au Trianon aloitti palvelun Versaillesssa (Pariisin ulkopuolella). Myöhemmin hän avasi yrityksiä esimerkiksi Japanissa, Australiassa ja Etelä-Afrikassa.
Monimiljoonaisen ravintolaliiketoiminnan lisäksi Ramsay saavutti tähti-aseman televisio-persoonana. Vuonna 2004 hän lanseerasi palkitun brittiläisen Ramsays Kitchen Nightmares -sarjan, jossa hän yritti tehdä epäonnistuneista ravintoloista kannattavia yrityksiä, ja Hells Kitchenin, jossa hän otti haasteen muuttaa haluavista ravintoloista laadukkaat kokit; edellinen päättyi vuonna 2014 ja jälkimmäinen vuonna 2009. Vuoteen 2007 mennessä hän oli aloittanut näyttelijät molempien esitysten amerikkalaisissa versioissa, ja Hotel Hell – jossa Hells Kitchenin kaavaa sovellettiin majoitusliiketoimintaan – alkoi lähettää Yhdysvalloissa vuonna 2012. Yhdysvaltain versio Kitchen Nightmares -sovelluksesta päättyi vuonna 2014. Ramsayn muihin televisio-ohjelmiin sisältyi The F-Word (näytelmä sanalle ruoka ja Ramsayn suosikki nelikirjaiminen expletive), joka kantaesitettiin Yhdistyneessä kuningaskunnassa vuonna 2005, ja amerikkalaisen version MasterChef, joka debytoi vuonna 2010. Jälkimmäisessä näyttelyssä, jonka Ramsay oli mukana, oli mukana amatöörejä, jotka kilpailivat rahapalkinnoista ja keittokirja-sopimuksesta. MasterChef Junior, jolla oli lapsia kilpailijoina, alkoi lähettää vuonna 2013 Yhdysvalloissa. Vuonna 2017 Ramsay esiintyi laittomasta huumeesta käsittelevässä kaksiosaisessa brittiläisessä dokumenttisarjassa Gordon on Cocaine Kaksi vuotta myöhemmin Gordon Ramsay: Uncharted debytoi; TV-ohjelma seurasi Ramsayta hänen matkustaessaan ympäri maailmaa kokemaan erilaisia ruokia ja kulttuureja.
Alkaen Gordon Ramsayn Passion for Flavor (1996), Ramsay julkaisi useita myydyimpiä keittokirjoja. Hän kirjoitti omaelämäkerralliset niteet Humble Pie (2006) ja Gordon Ramsayn Playing with Fire (2007).