Broccoli och ostfyllt kycklingbröst fylls med en utsökt broccoliostblandning, sys i en stekpanna och bakas sedan till perfektion. Super lätt och super läckert!
Innehållsförteckning
Broccoli Ostfylld kyckling
Saftiga, krispiga kantade kycklingbröst, fyllda med en drömmande, krämig fyllning av cheddar , gräddost och broccoli. Dessa broccoli ostfyllda kycklingbröst är bokstavligen fyllda med smak. Lätt att piska upp och perfekt för en rejäl vardagskväll.
Varför det här är så bra
- Lätt att göra. Endast 10 minuters förberedelse och en handfull enkla ingredienser behövs.
- Perfekta kycklingbröst. En underbar blandning av textur från en snabb sear och baka sedan.
- En härlig broccoliostpåfyllning. En Melty, krämig cheddar / gräddostblandning.
Ingredienser
- Kycklingbröst: Välj ett stort och helst fritt sortiment / ekologiskt.
- Olivolja: uppdelad
- Krydda: Lökpulver, vitlökspulver, paprika, salt och peppar.
För fyllning:
- Broccoli: hackad i små bitar.
- Ost: Cheddar och gräddost.
- Vitlök: Nyhackad för att få den starkaste smaken.
- Salt & Peppar: Att smaka på.
Hur man gör denna broccoliostfyllda kyckling
Var noga med att bläddra till botten för det fullständiga receptet
Blanda kryddningsingredienserna, droppa oliv på kycklingbröstet och gnugga in krydda. Kombinera sedan fyllningsingredienserna i en skål och lägg åt sidan.
Klipp en ficka i kycklingbröstet och grejer med fyllningen, och bränn sedan kycklingen på vardera sidan, i en stekpanna.
Baka sedan kycklingen i cirka 30 minuter, servera och njut!
Vad serveras med ostfylld kyckling
Servera denna enkla kycklingmiddag med en färsk sidosallad, vitlöksgröna bönor eller lite svampris. Om du vill ha det ännu mer hjärtligt kan du gå till potatismos eller rostad potatis.
För en hälsosammare twist, prova några korn som couscous eller quinoa.
Denna broccoliost fyllda kyckling är en maträtt som gifter sig med en mängd olika sidor!
Hur man fjärilar ett kycklingbröst
Fjärilsfyllning av kycklingbröst för fyllning handlar om att skapa en säker ficka för fyllningen snarare än att skära kycklingen hela vägen igenom.
Använd en skarp kniv för att skära varje kycklingbröst horisontellt för att bilda en ficka – var noga med att inte sluta skära cirka 1/2 tum från sidorna och baksidan av kycklingbrösten så att skär inte hela vägen igenom.
Hur vet du när det fyllda kycklingbröstet är klart?
Det bästa sättet att undvika att äta underkokt kyckling är att testa den med en digital mattermometer. Den inre temperaturen i det fyllda kycklingbröstet ska vara 165 * F för att vara säker på att kycklingen är kokt ordentligt och klar.
Gör den perfekta fickan
Skär inte ditt kycklingbröst hela vägen, bara tillräckligt för att skapa en ficka.
Topptips
- Hacka din broccoli buketter snygga och små så att de alla kan passa in i kycklingen.
- Välj stora kycklingbröst.
- Om du inte har en ugnssäker stekpanna kan du bränna kycklingen i en stekpanna först och överför sedan till en ugnsskål.
Andra ostliknande kycklingrecept
- Prosciutto och ost fylld kyckling
- Ostliknande kyckling Alfredo Bake
- Buffalo Chicken Grillad ostsmörgås
- Tuscan Stuffed Chicken
- Hembakad kyckling Alfredo
- Spenat Fyllda kycklingbröst
- Sparris fyllda kycklingar
Har du provat den här fyllda kycklingen med broccoliost? Lämna gärna ett stjärnklassificering och jag skulle gärna höra från dig i kommentarerna nedan!
Broccoli och ost fylld kyckling
Ingredienser
- ▢ 4 stora kycklingbröst
- ▢ 4 msk olivolja uppdelad
- ▢ 1 tesked salt
- ▢ 1/4 tesked peppar
- ▢ 1/2 tesked lökpulver
- ▢ 1/2 tsk vitlökspulver
- ▢ 1/4 tesked paprika
För fyllning :
- ▢ 2 koppar hackad broccoli mindre bitar
- ▢ 1/2 kopp strimlad cheddar ost
- ▢ 6 uns gräddost mjukgjord
- ▢ Salt salt och peppar
▢ 1 vitlöksklyfta finhackad
Instruktioner
-
Värm ugnen till 375 grader.
-
Kombinera salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver och paprika i en liten skål. Drizzle olivoljan över kycklingbrösten. Gnid kryddblandningen helt på kycklingen och pälsen.
-
Kombinera fyllningsingredienserna i en skål. Ställ åt sidan.
-
Klipp ut en bred ficka i varje kycklingbröst, var försiktig så att du inte skär hela vägen.
-
Fyll på varje kycklingbröst med fyllningen.
-
Värm 2 msk olivolja i en stor ugnssäker stekpanna på medelhög värme. När du är uppvärmd, bränn de fyllda kycklingbrösten på vardera sidan, men koka inte igenom dem. Du kan behöva göra detta i två omgångar beroende på storleken på dina kycklingbröst. Lägg alla fyra brösten i stekpannan och överför stekpannan till ugnen.
-
Baka i 25-35 minuter tills kycklingbrösten är kokta genom.
Anteckningar
Välj stora kycklingbröst.
Skär inte ditt kycklingbröst hela vägen, bara tillräckligt för att skapa en ficka.
Om du inte inte har en ugnssäker stekpanna, du kan först kyckla kycklingen i en stekpanna och sedan överföra till en ugnssäker skål.