Wow , dacă îți place tonul, o să-ți placă această rețetă super ușoară de tatty! Acestea sunt absolut delicioase și toată lumea din bucătărie le-a devorat înainte de a le putea încerca chiar și într-un sandwich. Ei bine, însemna doar că trebuie să facem un alt lot delicios. Exteriorul crocant cu interior aromat, fraged și umed este o masă fantastică. Poate fi o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați, adăugată la o salată sau servită într-un sandviș sau burger. Ne place să facem burgeri de ton pentru o alternativă la consumul de carne roșie. Aromele acestor pateuri sunt atât de grozave și există atât de multe moduri diferite de a-l servi.
Cum se fac turtele de pește de ton
Condimentele și alte legume adăugate tonului le fac atât de aromate. Prăjindu-le pe tigaie, face crusta exterioară uimitoare și crocantă. Serios, acestea sunt atât de bune de la sine, dar pentru a face mai degrabă o masă sănătoasă completă, preparați o salată de tatty! Este o salată delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați și o mulțime de proteine. Și dacă sunteți un iubitor de fructe de mare, aceste torturi fac, de asemenea, un sandwich minunat! Aceste pateuri de ton sunt paleo și perfecte pentru dieta Keto sau dieta paleon. Sunt, de asemenea, rețeta perfectă de ton pentru dieta pescatariană!
Video: Rețetă Easy Tuna Patties
Rețetă de prăjituri cu ton de ton sau Tartă cu ton de pește?
Cineva ne-a întrebat dacă acestea sunt aceeași rețetă Da, sunt practic același concept în care ambele sunt torturi de pește tocate sau tocate care sunt transformate într-un tort și apoi prajite. Uneori sunt coapte la cuptor. Deci sigur, puteți numi cu siguranță aceste prăjituri de ton, dacă doriți. Le numim delicioase!
Faceți clic aici pentru mai multe rețete de fructe de mare
Faceți clic aici pentru mai multe rețete Paleo
Rețeta tipărită
Torturi ușoare de ton
Cantitatea de ou va varia în funcție de uscăciunea tonului dvs. și de absorbția firimiturilor de pâine sau panko. Dacă nu sunteți sigur, începeți cu 2 ouă și, dacă amestecul pare prea uscat pentru a se forma ușor în paste, adăugați un al treilea ou.
Ingrediente
- 3 cutii (3 cutii) ton alb, (5 uncii-142g cutii) drenate
- 2-3 ouă mari (2 mari) * vezi nota de mai sus
- coajă de 1 lămâie medie
- 1 lingură (15 ml) suc de lămâie
- 1/2 cană (30 g) panko sau pesmet obișnuit
- 3 linguri (45 ml) parmezan ras
- 1 tulpină (1 s talk) țelină, tocată mărunt
- 3 linguri (45 ml) ceapă tocată
- 1/2 linguriță (2,5 ml) pudră de usturoi
- 1/2 linguriță (2,5 ml) ierburi uscate (oregano, mărar, busuioc, cimbru sau orice combinație)
- 1/4 linguriță (1,25 ml) sare kosher, sau după gust
- piper negru crăpat proaspăt
- 2 linguri (30 ml) ulei de măsline, pentru prăjire (sau mai multe dacă este necesar)
- (opțional pentru servire) sos tarter , mayo, ranch, felii de lămâie
Instrucțiuni
-
Într-un castron, combinați ouăle, coaja de lămâie, suc de lămâie, panko sau pesmet, parmezan brânză, țelină, ceapă, usturoi praf, ierburi uscate, sare și piper. Amestecați amestecul pentru a vă asigura că totul este combinat. Împingeți ușor tonul până când tocmai s-a combinat.
-
Formați amestecul de ton în paste de aproximativ 2- inci (5cm) latime x 1/2 inch grosime (1,25cm). Dacă torturile sunt prea moi pentru a fi manipulate, lăsați-le să răcească timp de aproximativ 1 oră sau până la fermitate. Acest lucru le va face mai ușor de manevrat în timpul prăjirii.
-
Încălziți uleiul în tigaie la foc mediu. Se prăjesc ambele părți ale torturilor de ton până când sunt rumenite, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Se servește cu sosuri și / sau felii de lămâie.
Video
Note
- Substituții ușoare: săruri zdrobite sau alt biscuit sărat pentru pesmet. Ierburi proaspete pentru ierburile uscate. Șalote sau ceapă verde pentru ceapă.
Nutriție
Dacă vă place tonul, încercați această rețetă grozavă de bruschetta de ton cu spanac. Este un aperitiv excelent!