Caesar (cocktail)

Chell zei dat het drankje onmiddellijk een hit was bij de klanten van het restaurant, en beweerde dat het “als een raket van de grond kwam”. Binnen vijf jaar na de introductie was de Caesar De populairste mixdrank van Calgary. Het verspreidde zich over West-Canada en vervolgens naar het oosten. Samenvallend met het 40-jarig jubileum werd in 2009 een petitie gelanceerd in de hoop dat de Caesar de officiële gemengde drank van het land zou noemen. In Calgary vierde burgemeester Dave Bronconnier de verjaardag van de drank door 13 mei 2009 uit te roepen tot Caesar Day. in de stad.

Het bedrijf van Mott ontwikkelde onafhankelijk Clamato, een mengsel van clam en tomatensap, terwijl de Caesar werd uitgevonden. De verkoop van Clamato verliep aanvankelijk traag: Motts verkocht alleen 500 kisten Clamato in 1970, maar de verkoop steeg gestaag nadat de distributeurs van het bedrijf de drank van Chell ontdekten. In 1994 werd 70% van de Clamato-verkopen van Mott in Canada gemaakt om Caesars te mengen, terwijl de helft van alle Clamato-verkopen in West-Canada plaatsvond. Motts beweert dat de Caesar de meest populaire mixdrank in Canada is en schat dat meer dan 350 miljoen Caesars worden elk jaar geconsumeerd.

In de Verenigde Staten is de Caesar meestal verkrijgbaar in bars langs de grens tussen Canada en de Verenigde Staten. Elders zullen barmannen vaak een Bloody Mary in plaats daarvan aanbieden. drank kan overal worden gevonden waar hogere concentraties Canadezen zijn. De anonimiteit van de drank buiten Canada is doorgegaan ondanks gezamenlijke marketinginspanningen. Producenten van clam-tomatensappen hebben gespeculeerd dat hun dranken werden belemmerd door wat zij omschrijven als de “mosselbarrière”. Ze hebben ontdekt dat consumenten in de Verenigde Staten vrezen dat er te veel clam in de dranken zit.

Terwijl Motts Clamato synoniem blijft met de cocktail, zijn andere producenten begonnen met het aanbieden van alternatieve Caesar-mixen. Walter. Caesar (genoemd ter ere van Chell) werd in 2013 gelanceerd om een volledig natuurlijk alternatief voor Clamato te bieden. Walter Caesar werd ook de eerste Caesar-mix in Canada die door Ocean Wise werd goedgekeurd door oceaanvriendelijk mosselsap uit het noorden te gebruiken. Atlantic.

De Caesar is populair als een “kater”, hoewel de effectiviteit ervan in twijfel is getrokken. Een studie van de Universiteit van Toronto, uitgebracht in 1985, toonde aan dat het drinken van een Caesar bij het nemen van aspirine een persoon kan helpen beschermen “s maag door de schade die aspirine veroorzaakt, vergeleken met het drinken van gewoon tomatensap.

Motts houdt jaarlijks een” Best Caesar in Town “-wedstrijd als onderdeel van het Prince Edward Island International Shellfish Festival. door heel Canada om de cocktail te vieren Het 40-jarig jubileum in 2009 moedigde varianten aan met het glas omrand met Tim Hortons koffiemalen, Caesars met ahornsiroop en Caesars met wodka met spek.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *