Caesar (koktejl)

Chell uvedl, že nápoj byl okamžitým hitem u patronů restaurace a tvrdil, že „vzlétl jako raketa“. Během pěti let od uvedení se Caesar stal Calgary je nejoblíbenější míchaný nápoj. To se rozšířilo po západní Kanadě, pak na východ. U příležitosti 40. výročí byla v roce 2009 zahájena petice v naději, že bude Caesar pojmenován jako oficiální míchaný nápoj národa. V Calgary slavil starosta Dave Bronconnier výročí tohoto nápoje prohlášením 13. května 2009 jako Caesar Day ve městě.

Společnost Mott vyvíjela nezávisle Clamato, směs šťáv z škeble a rajčat, a současně byl vynalezen Caesar. Prodej Clamato byl zpočátku pomalý: Mott se prodával pouze 500 případů Clamato v roce 1970, ale tržby se neustále zvyšovaly poté, co distributoři společnosti objevili nápoj Chell. Do roku 1994 bylo 70% prodejů Mott Clamato v Kanadě vyrobeno za účelem smíchání Caesars, zatímco polovina veškerého prodeje Clamato byla provedena v západní Kanadě. Motts tvrdí, že Caesar je nejoblíbenější míchaný nápoj v Kanadě, odhaduje se, že více než 350 milionů Caesary se konzumují každý rok.

Ve Spojených státech je Caesar obvykle k dostání v barech podél hranice mezi Kanadou a Spojenými státy. Jinde barmani často nabídnou místo něj Krvavou Mary. V Evropě nápoj lze najít všude tam, kde jsou vyšší koncentrace Kanaďanů. Anonymita nápoje mimo Kanadu pokračovala navzdory společnému marketingovému úsilí. Výrobci džusů z rajských jablek spekulují, že jejich nápojům brání to, co označují jako „škeble bariéra“. Zjistili, že spotřebitelé ve Spojených státech se obávají, že v nápojích je příliš mnoho škeble.

Zatímco Mottův Clamato je i nadále synonymem koktejlu, jiní výrobci začali nabízet alternativní směsi Caesar. Walter Caesar (pojmenovaný na počest Chell) byl uveden na trh v roce 2013 s cílem nabídnout „zcela přirozenou“ alternativu k Clamato. Walter Caesar se také stal první směsí Caesar v Kanadě, kterou společnost Ocean Wise schválila pomocí škeblové šťávy vhodné pro oceán Atlantik.

Caesar je populární jako „lék“ na kocovinu, i když jeho účinnost byla zpochybněna. Studie University of Toronto vydaná v roce 1985 ukázala, že pití Caesaru při užívání aspirinu může pomoci chránit člověka Žaludek způsobený poškozením aspirinem ve srovnání s pitím obyčejného rajčatového džusu.

Mott pořádá každoroční soutěž „Nejlepší Caesar ve městě“ v rámci Mezinárodního festivalu měkkýšů na ostrově Prince Edwarda. po celé Kanadě na oslavu koktejlu „40. výročí v roce 2009 podpořilo varianty, které obsahovaly sklo lemované mletím kávy Tim Hortons, Caesars s javorovým sirupem a Caesars s vodkou naplněnou slaninou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *