Brokkoli og ost fylt kyllingebryst er fylt med en deilig blanding av brokkoli, stekt i en skillet og deretter bakt til perfeksjon. Superenkelt og super deilig!
Innholdsfortegnelse
Brokkoli ost fylt kylling
Saftige, sprø kantede kyllingbryst, fylt med en drømmende, kremaktig fylling av cheddar , kremost og brokkoli. Disse fylte kyllingbrystene med brokkoli er bokstavelig talt fullpakket med smak. Lett å piske opp og perfekt for en solid hovednatt.
Hvorfor dette er så bra
- Lett å lage. Bare 10 min prep og en håndfull enkle ingredienser som trengs.
- Perfekte kyllingbryst. En fantastisk blanding av tekstur fra et raskt svi og deretter bake.
- En deilig brokkoliostpåfylling. En Melty, kremaktig cheddar / kremost blanding.
Ingredienser
- Kyllingbryst: Velg store og ideelt frittgående / organiske.
- Olivenolje: Delt
- Krydder: Løkpulver, hvitløkspulver, paprika, salt og pepper.
For fylling:
- Brokkoli: hakket i små biter.
- Ost: Cheddar og kremost.
- Hvitløk: Nyhakket for å få den sterkeste smaken.
- Salt & Pepper: Etter smak.
Hvordan lage denne brokkoli-osten fylt kylling
Sørg for å bla til bunnen for full oppskrift
Bland krydderingrediensene, drypp oliven på kyllingbrystene og gni inn krydder. Kombiner deretter fyllingsingrediensene i en bolle og sett til side.
Skjær en lomme i kyllingbrystene og ting med fyllet, og så kyll kyllingen på hver side, i en skillet.
Stek deretter kyllingen i rundt 30 minutter, server og nyt!
Hva skal serveres med ost fylt kylling
Server denne lette kyllingmiddagen med en fersk salat, hvitløksgrønne bønner eller litt soppris. Hvis du vil ha det enda mer solid, kan du gå til potetmos eller ristede poteter.
For en sunnere vri, prøv noen korn som couscous eller quinoa.
Denne brokkoli-ost fylte kylling er en tallerken som gifter seg med en rekke sider!
Slik butterflyer du et kyllingbryst
Butterflying kyllingebryst for fylling handler om å lage en sikker lomme til fyllingen i stedet for å kutte kyllingen hele veien gjennom.
Bruk en skarp kniv til å skjære hver kyllingbryst horisontalt for å danne en lomme – pass på at du ikke slutter å kutte ca 1/2 tomme fra sidene og baksiden av kyllingbrystene slik at du klipper ikke hele veien.
Hvordan vet du når den fylte kyllingbrystet er ferdig?
Den beste måten å unngå å spise underkokt kylling ville være å teste den med et digitalt mattermometer. Den indre temperaturen i det fylte kyllingbrystet skal være 165 * F for å være sikker på at kyllingen er kokt grundig og klar.
Make the Perfect Pocket
Ikke kutt kyllingbrystet hele veien, akkurat nok til å lage en lomme.
Topptips
- Hakk brokkoli blomster som er fine og små slik at de alle kan passe inn i kyllingen.
- Velg store kyllingbryst.
- Hvis du ikke har en stekepanne som er sikker på ovnen, kan du svømme kyllingen i en skillet først, og overfør deretter til en ovnfast form.
Andre osteaktige kyllingoppskrifter
- Prosciutto og ost fylt kylling
- Ostekylling Alfredo Bake
- Buffalo Chicken Grillet ostesmørbrød
- Toskansk fylt kylling
- Hjemmelaget kylling Alfredo
- Spinat Fylt kyllingbryst
- Asparges fylt kylling
Har du prøvd denne brokkoli ost fylt kylling? Legg gjerne igjen en stjernevurdering, og jeg vil gjerne høre fra deg i kommentarene nedenfor!
Brokkoli og ost fylt kylling
Ingredienser
- ▢ 4 store kyllingbryst
- ▢ 4 ss olivenolje delt
- ▢ 1 ts salt
- ▢ 1/4 ts pepper
- ▢ 1/2 ts løkpulver
- ▢ 1/2 ts hvitløkspulver
- ▢ 1/4 ts paprika
For fylling :
- ▢ 2 kopper hakket brokkoli mindre biter
- ▢ 1/2 kopp strimlet cheddar ost
- ▢ 6 gram fløteost mykgjort
- ▢ Dash salt og pepper
▢ 1 fedd hvitløk hakket
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 375 grader.
-
Kombiner salt, pepper, løkpulver, hvitløkspulver og paprika i en liten tallerken. Drypp olivenoljen over kyllingbrystene. Gni krydderblandingen helt på kyllingen og strøk.
-
Kombiner fyllingsingrediensene i en bolle. Sett til side.
-
Klipp ut en bred lomme i hvert kyllingbryst, og vær forsiktig så du ikke skjærer hele veien gjennom.
-
Fyll hvert kyllingbryst med fyllet.
-
Varm opp 2 ss olivenolje i en stor stekeovnspanne over middels høy varme. Når de er oppvarmet, sår du de utstoppede kyllingbrystene på hver side, men ikke kok dem gjennom. Du må kanskje gjøre dette i to omganger, avhengig av størrelsen på kyllingbrystene dine. Legg alle de 4 brystene i stekepannen og overfør stekepannen til ovnen.
-
Stek i 25-35 minutter til kyllingbrystene er kokte. gjennom.
Merknader
Velg store kyllingbryst.
Ikke kutt kyllingbrystet hele veien, bare nok til å lage en lomme.
Hvis du ikke Hvis du ikke har en stekeovnssikker stekepanne, kan du først svi kyllingen i en stekepanne, og deretter overføre til en stekeovn.