Chell ha detto che il drink è stato un successo immediato tra gli avventori del ristorante, sostenendo che “è decollato come un razzo”. Entro cinque anni dalla sua introduzione, il Caesar è diventato La bevanda mista più popolare di Calgary. Si è diffuso in tutto il Canada occidentale, poi a est. In concomitanza con il suo 40 ° anniversario, nel 2009 è stata lanciata una petizione nella speranza che il Cesare nominasse la bevanda mista ufficiale della nazione. A Calgary, il sindaco Dave Bronconnier ha celebrato lanniversario della bevanda dichiarando il 13 maggio 2009, come il giorno di Cesare. in città.
La società Mott stava sviluppando in modo indipendente Clamato, una miscela di vongole e succhi di pomodoro, nello stesso periodo in cui fu inventato il Caesar. Le vendite di Clamato furono inizialmente lente: Mott “s vendeva solo 500 casse di Clamato nel 1970, ma le vendite aumentarono costantemente dopo che i distributori della società scoprirono la bevanda di Chell. Nel 1994, il 70% delle vendite di Clamato di Mott in Canada erano fatte per mescolare Caesars, mentre la metà di tutte le vendite di Clamato veniva effettuata nel Canada occidentale. Motts afferma che il Caesar è la bevanda mista più popolare in Canada, stimando che oltre 350 milioni I Caesars vengono consumati ogni anno.
Negli Stati Uniti, il Caesar è generalmente disponibile nei bar lungo il confine tra Canada e Stati Uniti. Altrove, i barman offrono spesso un Bloody Mary al suo posto. In Europa, il la bevanda può essere trovata ovunque ci siano maggiori concentrazioni di canadesi. L anonimato della bevanda al di fuori del Canada è continuato nonostante gli sforzi di marketing concertati. I produttori di succhi di pomodoro vongole hanno ipotizzato che le loro bevande siano state ostacolate da quella che descrivono come la “barriera delle vongole”. Hanno scoperto che i consumatori negli Stati Uniti temono che ci sia troppa vongola nelle bevande.
Mentre il Clamato di Mott continua a essere sinonimo di cocktail, altri produttori hanno iniziato a offrire miscele Caesar alternative. Walter Caesar (chiamato in onore di Chell) è stato lanciato nel 2013 per offrire unalternativa “completamente naturale” a Clamato. Walter Caesar è diventato anche il primo mix Caesar in Canada ad essere approvato da Ocean Wise utilizzando succo di vongole oceaniche del Nord Atlantico.
Il Caesar è popolare come “cura” per i postumi di una sbornia, anche se la sua efficacia è stata messa in dubbio. Uno studio dellUniversità di Toronto pubblicato nel 1985 ha dimostrato che bere un Cesare quando si prende laspirina potrebbe aiutare a proteggere una persona “s stomaco per i danni causati dallaspirina, rispetto al consumo di succo di pomodoro semplice.
Mott” s organizza un concorso annuale “Best Caesar in Town” nellambito del Festival internazionale dei crostacei dellisola del Principe Edoardo. Concorsi tenuti in tutto il Canada per celebrare il cocktail “Il 40 ° anniversario del 2009 ha incoraggiato varianti che presentavano il bicchiere bordato con macinini da caffè Tim Hortons, Caesars con sciroppo dacero e Caesars con vodka infusa con pancetta.