Gefüllte Hähnchenbrust mit Brokkoli und Käse wird mit einer köstlichen Brokkoli-Käsemischung gefüllt, in einer Pfanne angebraten und dann perfekt gebacken. Super einfach und super lecker!
Inhaltsverzeichnis
Gefülltes Hähnchen mit Brokkoli-Käse
Saftige, knusprig geschnittene Hähnchenbrust, gefüllt mit einer verträumten, cremigen Cheddar-Füllung , Frischkäse und Brokkoli. Diese mit Brokkoli gefüllten Hähnchenbrustfilets sind buchstäblich voller Geschmack. Einfach aufzupeitschen und perfekt für eine herzhafte Hauptnacht.
Warum das so gut ist
- Einfach zuzubereiten. Nur 10 Minuten Zubereitung und eine Handvoll einfacher Zutaten erforderlich.
- Perfekte Hühnerbrust. Eine wunderbare Mischung aus Textur aus einem schnellen Anbraten und Backen.
- Eine köstliche Brokkoli-Käse-Füllung. Eine cremige Cheddar / Frischkäse-Mischung aus Melty.
Zutaten
- Hähnchenbrust: Wählen Sie eine große und idealerweise aus Freilandhaltung / Bio.
- Gewürz: Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
li> Olivenöl: Geteilt
Zum Füllen:
- Brokkoli: in kleine Stücke geschnitten.
- Käse: Cheddar und Frischkäse.
- Knoblauch: Frisch gehackt für den stärksten Geschmack.
- Salz & Pfeffer: Nach Geschmack.
Wie man dieses mit Brokkoli-Käse gefüllte Huhn macht
Für das vollständige Rezept unbedingt nach unten scrollen
Die Gewürzzutaten mischen, Oliven auf die Hähnchenbrust träufeln und das Hähnchen einreiben Würze. Kombinieren Sie dann die Füllungsbestandteile in einer Schüssel und legen Sie sie beiseite.
Schneiden Sie eine Tasche in die Hähnchenbrust und füllen Sie sie mit der Füllung. Braten Sie das Hähnchen dann auf jeder Seite in einer Pfanne an.
Dann backen Sie das Huhn etwa 30 Minuten lang, servieren und genießen Sie es!
Was mit mit Käse gefülltem Hühnchen serviert werden soll
Servieren Sie dieses einfache Hühnchen-Abendessen mit einem frischen Beilagensalat, grünen Knoblauchbohnen oder etwas Pilzreis. Wenn Sie es noch herzhafter mögen, können Sie Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln probieren.
Für eine gesündere Variante probieren Sie Körner wie Couscous oder Quinoa.
Dieses mit Brokkoli-Käse gefüllte Huhn ist ein Gericht, das sich mit einer Vielzahl von Seiten verbindet!
Wie man eine Hühnerbrust schmettert
Beim Schmetterling von Hühnerbrust zum Füllen geht es darum, eine sichere Tasche für das Füllen zu schaffen, anstatt zu schneiden das Huhn bis zum Ende durch.
Schneiden Sie jede Hühnerbrust mit einem scharfen Messer horizontal in eine Tasche – achten Sie darauf, dass Sie nicht aufhören, etwa 1 cm von den Seiten und der Rückseite der Hühnerbrust zu schneiden, damit Sie schneiden nicht den ganzen Weg durch.
Woher wissen Sie, wann die gefüllte Hühnerbrust fertig ist?
Der beste Weg, um zu vermeiden, dass ungekochtes Hühnchen gegessen wird, besteht darin, es mit einem digitalen Lebensmittelthermometer zu testen. Die Innentemperatur der gefüllten Hühnerbrust sollte 165 * F betragen, um sicherzustellen, dass das Huhn gründlich und fertig gekocht ist.
Machen Sie die perfekte Tasche
Schneiden Sie Ihre Hühnerbrust nicht vollständig durch, gerade genug, um eine Tasche zu erstellen.
Top-Tipps
- Hacken Sie Ihren Brokkoli Blütchen schön klein, damit sie alle in das Huhn passen.
- Wählen Sie große Hähnchenbrust.
- Wenn Sie keine ofensichere Pfanne haben, können Sie das Huhn in einem braten Zuerst die Pfanne, dann in eine ofenfeste Schüssel geben.
Andere käsige Hühnchenrezepte
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Gefülltes Hähnchen mit Brokkoli und Käse
Zutaten
- ▢ 4 große Hähnchenbrust
- ▢ 4 Esslöffel Olivenöl geteilt
- ▢ 1 Teelöffel Salz
- ▢ 1/4 Teelöffel Pfeffer
- ▢ 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- ▢ 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢ 1/4 Teelöffel Paprika
Zum Füllen :
- ▢ 2 Tassen gehackter Brokkoli kleinere Stücke
- ▢ 1/2 Tasse geschredderter Cheddar Käse
- ▢ 6 Unzen Frischkäse erweicht
- ▢ Schuss Salz und Pfeffer
▢ 1 gehackte Knoblauchzehe
Anweisungen
-
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor.
-
Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika in einer kleinen Schüssel vermengen. Das Olivenöl über die Hähnchenbrust träufeln. Reiben Sie die Gewürzmischung auf das Huhn und bestreichen Sie es vollständig.
-
Kombinieren Sie die Füllungsbestandteile in einer Schüssel. Beiseite stellen.
-
Schneiden Sie in jede Hühnerbrust eine breite Tasche aus und achten Sie darauf, dass Sie nicht ganz durchschneiden.
-
Füllen Sie jede Hühnerbrust mit der Füllung.
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2 Esslöffel Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Nach dem Erhitzen die gefüllten Hähnchenbrustfilets auf jeder Seite anbraten, aber nicht durchgaren. Je nach Größe Ihrer Hähnchenbrust müssen Sie dies möglicherweise in zwei Chargen tun. Legen Sie alle 4 Brüste in die Pfanne und geben Sie die Pfanne in den Ofen.
-
25-35 Minuten backen, bis die Hähnchenbrust gekocht ist durch.
Notizen
Wählen Sie große Hähnchenbrust.
Schneiden Sie Ihre Hühnerbrust nicht vollständig durch, gerade genug, um eine Tasche zu erstellen.
Wenn Sie nicht anziehen Wenn Sie keine ofensichere Pfanne haben, können Sie das Huhn zuerst in einer Pfanne anbraten und dann in eine ofensichere Schüssel geben.