Caesar (Cocktail) (Deutsch)

Chell sagte, das Getränk sei ein sofortiger Erfolg für die Gäste des Restaurants gewesen und behauptete, es sei „wie eine Rakete gestartet“. Innerhalb von fünf Jahren nach seiner Einführung sei der Caesar geworden Calgarys beliebtestes Mixgetränk. Es breitete sich in ganz Westkanada aus, dann im Osten. Anlässlich seines 40-jährigen Jubiläums wurde 2009 eine Petition gestartet, in der Hoffnung, dass der Caesar zum offiziellen Mixgetränk der Nation ernannt wird. In Calgary feierte Bürgermeister Dave Bronconnier das Jubiläum des Getränks, indem er den 13. Mai 2009 zum Caesar Day erklärte in der Stadt.

Die Firma Mott entwickelte unabhängig Clamato, eine Mischung aus Muschel- und Tomatensäften, zur gleichen Zeit, als der Caesar erfunden wurde. Der Verkauf von Clamato war anfangs langsam: Mott verkaufte nur 1970 500 Fälle von Clamato, aber der Umsatz stieg stetig, nachdem die Händler des Unternehmens Chells Getränk entdeckt hatten. Bis 1994 wurden 70% der Mott-Clamato-Verkäufe in Kanada zum Mischen von Caesars getätigt, während die Hälfte aller Clamato-Verkäufe in Westkanada getätigt wurde. Motts behauptet, dass der Caesar das beliebteste Mixgetränk in Kanada ist und schätzt, dass über 350 Millionen Caesars werden jedes Jahr konsumiert.

In den USA ist der Caesar in der Regel in Bars an der Grenze zwischen Kanada und den USA erhältlich. An anderen Orten bieten Barkeeper häufig eine Bloody Mary an ihrer Stelle an Getränke sind überall dort zu finden, wo es höhere Konzentrationen von Kanadiern gibt. Die Anonymität des Getränks außerhalb Kanadas hat sich trotz konzertierter Marketingbemühungen fortgesetzt. Hersteller von Muscheltomatensäften haben spekuliert, dass ihre Getränke durch das, was sie als „Muschelsperre“ bezeichnen, behindert wurden. Sie haben festgestellt, dass die Verbraucher in den USA befürchten, dass die Getränke zu viel Muschel enthalten.

Während Motts Clamato weiterhin ein Synonym für den Cocktail ist, bieten andere Hersteller alternative Caesar-Mischungen an. Walter Caesar (benannt zu Ehren von Chell) wurde 2013 eingeführt, um eine „natürliche“ Alternative zu Clamato anzubieten. Walter Caesar war auch die erste Caesar-Mischung in Kanada, die von Ocean Wise unter Verwendung von ozeanfreundlichem Muschelsaft aus dem Norden zugelassen wurde Atlantik.

Der Caesar ist als Katerheilmittel beliebt, obwohl seine Wirksamkeit in Frage gestellt wurde. Eine 1985 veröffentlichte Studie der Universität von Toronto zeigte, dass das Trinken eines Caesar bei der Einnahme von Aspirin zum Schutz einer Person beitragen kann „s Magen durch den Schaden, den Aspirin verursacht, im Vergleich zum Trinken von einfachem Tomatensaft.

Motts veranstaltet im Rahmen des Prince Edward Island International Shellfish Festival einen jährlichen“ Best Caesar in Town „-Wettbewerb in ganz Kanada, um den Cocktail zu feiern Das 40-jährige Jubiläum des Jahres 2009 ermutigte zu Varianten, bei denen das Glas mit Tim Hortons Kaffeemühlen, Caesars mit Ahornsirup und Caesars mit Speck-Wodka umrandet war.

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