Broccoli og ostefyldt kyllingebryst er fyldt med en lækker broccoliostblanding, såret i en stegepande og derefter bagt til perfektion. Super let og super lækkert!
Indholdsfortegnelse
Broccoli ost fyldt kylling
Saftige, sprøde kantede kyllingebryst, fyldt med en drømmende, cremet fyld af cheddar , flødeost og broccoli. Disse broccoli ostfyldte kyllingebryst er bogstaveligt talt fyldt med smag. Let at piske op og perfekt til en solid weeknight main.
Hvorfor dette er så godt
- Let at lave. Kun 10 minutters forberedelse og en håndfuld enkle ingredienser er nødvendige.
- Perfekte kyllingebryst. En vidunderlig blanding af tekstur fra en hurtig sear og bag derefter.
- En lækker broccoliostpåfyldning. En blanding af smeltet, cremet cheddar / flødeost.
Ingredienser
- Kyllingebryst: Vælg stort og ideelt fritgående / økologisk.
- Olivenolie: opdelt
- Krydderier: Løgpulver, hvidløgspulver, paprika, salt og peber.
Til påfyldning:
- Broccoli: hakket i små stykker.
- Ost: Cheddar og flødeost.
- Hvidløg: Frisk hakket til den stærkeste smag.
- Salt & Peber: Efter smag.
Sådan laver du denne broccoli ost fyldt kylling
Sørg for at rulle til bunden for at få den fulde opskrift
Bland krydderierne, drys oliven på kyllingebrystene og gnid krydderi. Kombiner derefter påfyldningsingredienserne i en skål, og læg den til side.
Skær en lomme i kyllingebrystene og fyld med fyldet, og sy derefter kyllingen på hver side i en stegepande.
Bag derefter kyllingen i ca. 30 minutter, server og nyd!
Hvad serveres med ostefyldt kylling
Server denne lette kyllingemiddag med en frisk salat, hvidløgsgrønne bønner eller noget champignonris. Hvis du vil have det endnu mere hjerteligt, kan du gå efter mosede eller ristede kartofler.
For et sundere twist, prøv nogle korn som couscous eller quinoa.
Denne broccoli ost fyldte kylling er en skål, der gifter sig med en række sider!
Sådan sommerfugler du et kyllingebryst
Sommerfugling med kyllingebryst til fyldning handler om at lave en sikker lomme til fyldet i stedet for at skære kyllingen hele vejen igennem.
Brug en skarp kniv til at skære hver kyllingebryst vandret ud for at danne en lomme – sørg for ikke at stoppe med at skære ca. 1/2 tomme fra siderne og bagsiden af kyllingebrysterne, så du klipper ikke hele vejen igennem.
Hvordan ved du, når den fyldte kyllingebryst er færdig?
Den bedste måde at undgå at spise underkogt kylling ville være at teste det med et digitalt madtermometer. Den indvendige temperatur i det fyldte kyllingebryst skal være 165 * F for at være sikker på, at kyllingen er kogt grundigt og klar.
Lav den perfekte lomme
Skær ikke dit kyllingebryst hele vejen igennem, bare nok til at skabe en lomme.
Toptips
- Hak din broccoli blomster små og små, så de alle kan passe ind i kyllingen.
- Vælg store kyllingebryst.
- Hvis du ikke har en ovnfast stegepande, kan du svømme kyllingen i en stegepande først og overfør derefter til en ovnfast fad.
Andre osteagtige kyllingopskrifter
- Prosciutto og ost fyldt kylling
- Osteagtig kylling Alfredo bage
- Buffalo kylling grillet ostesandwich
- Toscansk fyldt kylling
- Hjemmelavet kylling Alfredo
- Spinat Fyldt kyllingebryst
- Asparges fyldt kylling
Har du prøvet denne broccoli ost fyldt kylling? Du er velkommen til at skrive en stjernebedømmelse, og jeg vil meget gerne høre fra dig i kommentarerne nedenfor!
Broccoli og ost fyldt kylling
Ingredienser
- ▢ 4 store kyllingebryst
- ▢ 4 spsk olivenolie opdelt
- ▢ 1 tsk salt
- ▢ 1/4 tsk peber
- ▢ 1/2 tsk løgpulver
- Teas 1/2 tsk hvidløgspulver
- ▢ 1/4 tsk paprika
Til påfyldning :
- ▢ 2 kopper hakkede broccoli mindre stykker
- ▢ 1/2 kop strimlet cheddar ost
- ▢ 6 ounce flødeost blødgjort
- ▢ Dash salt og peber
▢ 1 fed hvidløg hakket
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 375 grader.
-
Kombiner salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver og paprika i en lille skål. Drys olivenolie over kyllingebrystene. Gnid krydderblandingen helt på kyllingen og pels.
-
Kombiner fyldningsingredienserne i en skål. Sæt til side.
-
Skær en bred lomme ud i hvert kyllingebryst, og pas på ikke at skære hele vejen igennem.
-
Fyld hvert kyllingebryst med fyldet.
-
Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en stor ovnfast stegepande over medium høj varme. Når de er opvarmet, skal du fylde de fyldte kyllingebryst på hver side, men kog ikke igennem. Du skal muligvis gøre dette i to batcher afhængigt af størrelsen på dine kyllingebryst. Anbring alle 4 bryster i stegepanden og overfør stegepanden til ovnen.
-
Bag i 25-35 minutter, indtil kyllingebrysterne er kogte igennem.
Noter
Vælg store kyllingebryst.
Skær ikke dit kyllingebryst hele vejen igennem, bare nok til at skabe en lomme.
Hvis du ikke Hvis du ikke har en ovnfast stegepande, kan du først svømme kyllingen i en stegepande og derefter overføre til en ovnfast fad.