Chell dijo que la bebida fue un éxito inmediato entre los clientes del restaurante, afirmando que «despegó como un cohete». Cinco años después de su introducción, el César se había convertido La bebida mixta más popular de Calgary. Se extendió por todo el oeste de Canadá y luego hacia el este. Coincidiendo con su 40 aniversario, se lanzó una petición en 2009 con la esperanza de que el César fuera nombrado cóctel oficial de la nación. En Calgary, el alcalde Dave Bronconnier celebró el aniversario de la bebida declarando el 13 de mayo de 2009 como el Día del César. en la ciudad.
La empresa Mott estaba desarrollando de forma independiente Clamato, una mezcla de jugo de almejas y tomate, al mismo tiempo que se inventó el Caesar. Las ventas de Clamato fueron inicialmente lentas: Mott solo vendía 500 cajas de Clamato en 1970, pero las ventas aumentaron constantemente después de que los distribuidores de la empresa descubrieron la bebida de Chell. En 1994, el 70% de las ventas de Clamato de Mott en Canadá se realizaron para mezclar Caesars, mientras que la mitad de todas las ventas de Clamato se realizaron en el oeste de Canadá. Motts afirma que el Caesar es la bebida mixta más popular en Canadá, estimando que más de 350 millones Los Caesar se consumen todos los años.
En los Estados Unidos, el Caesar suele estar disponible en bares a lo largo de la frontera entre Canadá y Estados Unidos. En otros lugares, los bartenders ofrecen con frecuencia un Bloody Mary en su lugar. En Europa, el La bebida se puede encontrar donde haya concentraciones más altas de canadienses. El anonimato de la bebida fuera de Canadá ha continuado a pesar de los esfuerzos de marketing concertados. Los productores de jugos de tomate y almeja han especulado que sus bebidas se han visto obstaculizadas por lo que describen como la «barrera de las almejas». Descubrieron que los consumidores en los Estados Unidos temen que haya demasiada almeja en las bebidas.
Si bien Clamato de Mott sigue siendo sinónimo del cóctel, otros productores han comenzado a ofrecer mezclas Caesar alternativas. Walter Caesar (llamado así en honor a Chell) se lanzó en 2013 para ofrecer una alternativa «totalmente natural» a Clamato. Walter Caesar también se convirtió en la primera mezcla de Caesar en Canadá en ser aprobada por Ocean Wise mediante el uso de jugo de almejas del norte que no daña el océano. Atlantic.
El César es popular como una «cura» para la resaca, aunque su eficacia ha sido cuestionada. Un estudio de la Universidad de Toronto publicado en 1985 mostró que beber un César al tomar aspirina podría ayudar a proteger a una persona «s estómago por el daño que causa la aspirina, en comparación con beber jugo de tomate natural.
Mott» s celebra una competencia anual «Mejor César en la ciudad» como parte del Festival Internacional de Mariscos de la Isla del Príncipe Eduardo. Concursos realizados en todo Canadá para celebrar el cóctel El 40 aniversario de 2009 alentó las variantes que presentaban el vaso bordeado con café molido Tim Hortons, Caesars con jarabe de arce y Caesars con vodka con infusión de tocino.