Fotokredit: Animal Equality
- Du dricker pus
En jurinfektion som kallas mastit är mycket vanlig hos mjölkkor och får pus att läcka ut i mjölk. Eftersom mejerimjölk samlas i stora tankar innehåller nästan all mjölkmjölk detta pus. En liter mjölk kan ha upp till 400 000 000 somatiska celler (pusceller) innan det anses olämpligt för människor att dricka.
- Kor producerar mer mjölk än någonsin
Mängden mjölk som produceras av varje ko i Storbritannien har ökat med mer än 13 procent under de senaste tio åren till nivåer långt över vad som är naturligt. Detta utsätter korna för allt större stress eftersom deras kroppar försöker hålla jämna steg med de fysiska kraven att producera så mycket mjölk.
- Många kor ser aldrig gräs
Nästan alla mjölkkor hålls i skjul under sex månader av året, även de som omfattas av Free Range Pasture Promise, men fler och fler kor hålls permanent inomhus. Så mycket som 20 procent av brittisk mjölk kommer nu från nollbetande gårdar där kor hålls i karga, saklösa skur året runt.
- Mer soja används för att göra mjölk än sojamjölk
Mjölkkor producerar nu så mycket mjölk att även många av dem som får beta inte längre kan få tillräckligt med näringsämnen från enbart gräset, så de får också mat, spannmål, soja och andra grödor. Faktum är att cirka tio gånger så mycket soja matas ut till brittiska mjölkkor varje år än vad som används för att tillverka all sojamjölk som för närvarande konsumeras i Storbritannien på 12 månader.
- Mjölkgårdar förorenar floder …
Enligt miljöbyrån ansvarar mjölkgårdar för mycket mer vattenföroreningar än någon annan form av jordbruk. Uppslamning från mjölkgårdar läcker ut i floder och vattendrag där den dödar fisk och sprider sjukdomar.
- … och slösar bort vatten
Förutom förorenande vatten, mjölkgårdar använda enorma mängder av denna värdefulla resurs. Mängden färskvatten som behövs för att skapa en liter brittisk komjölk är nästan dubbelt så mycket som behövs för att göra en liter sojamjölk. För de flesta andra länder är skillnaden ännu större.
- Kalvkött är fortfarande en sak
Många tror att kalvkött – köttet från unga mjölkkalvar – har förbjudits, men cirka 5400 ton kalvkött produceras fortfarande i Storbritannien varje år. Kalvkött finns bara för att mjölkkor måste göras dräktiga varje år för att producera mjölk, vilket resulterar i att en kalv föds. Kalvar, särskilt hanar, är ofta oönskade av jordbrukare så de säljs vanligtvis och slaktas bara några månader gamla för kalvkött. Tusentals skjuts till och med vid födseln.
- Kor dödas för mejeri
De flesta tycker att mjölk är helt ofarligt eftersom kor inte slaktas för att producera det, men de är. Efter fem eller sex år med att ha impregnerats upprepade gånger och tvingats producera onormalt stora mängder mjölk, lämnas de flesta mjölkkor utmattade och kan inte hålla jämna steg med kraven på dem, så de skickas till slakteriet för att dödas för billigt kött. En kos naturliga livslängd kan vara mer än tjugo år.
- Mjölk värmer planeten
Metan och dikväveoxid är kraftfulla växthusgaser som är mycket starkare än koldioxid och produceras i stora mängder av mjölkkor och deras uppslamning. Motsvarande ungefär fyra procent av alla utsläpp av växthusgaser antas komma från mjölkproduktion, med kolmängden för komjölk är ungefär dubbelt så stor som för sojamjölk.
- Det finns bättre källor till kalcium
Mjölk främjas ofta som en utmärkt kalckkälla, men det finns gott om växtbaserade livsmedel som innehåller så mycket eller mycket mer av detta viktiga näringsämne. Vikt-för-vikt, tofu har ungefär samma kalciumhalt som mjölk; torkade fikon innehåller 35 procent mer kalcium; mandlar ger mer än dubbelt så mycket kalcium som komjölk; och sesamfrön innehåller mer än åtta gånger så mycket.
För information om mjölkfria alternativ till mjölk, ost, smör, yoghurt och mer, beställ ett av våra GRATIS Go Vegan-förpackningar.
Beställ ett GRATIS Go Vegan Pack