Fotokredit: Animal Equality
- Du drikker pus
En yverinfektion kaldet mastitis er meget almindelig hos malkekøer og får pus til at udvaskes i mælk. Fordi mejerimælk samles i store tanke, indeholder næsten al mejerimælk dette pus. En liter mælk kan have op til 400.000.000 somatiske celler (pusceller), før det anses for uegnet for folk at drikke.
- Køer producerer mere mælk end nogensinde
Mængden af mælk, der produceres af hver ko i Storbritannien, er steget med mere end 13 procent i de sidste ti år til niveauer langt ud over, hvad der er naturligt. Dette sætter køerne under stadig større stress, da deres kroppe prøver at holde trit med de fysiske krav om at producere så meget mælk.
- Mange køer ser aldrig græs
Næsten alle malkekøer holdes i skure i seks måneder af året, selv de der er omfattet af Free Range Pasture Promise, men flere og flere køer holdes permanent indendørs. Så meget som 20 procent af den britiske mælk kommer nu fra gårde uden græsning, hvor køer holdes i ufrugtbare, uformelle skure hele året rundt.
- Mere soja bruges til at fremstille mælkemælk end sojamælk
Mælkekøer producerer nu så meget mælk, at selv mange af dem, der får lov til at græsse, ikke længere kan få nok næringsstoffer fra græsset alene, så de får også korn, soja og andre afgrøder. Faktisk tilføres cirka ti gange så meget soja til britiske malkekøer hvert år, end der bruges til at fremstille al sojamælk, der i øjeblikket forbruges i Storbritannien i 12 måneder.
- Malkekvægbrug forurener floder …
Ifølge Miljøagenturet er mælkebedrifter ansvarlige for langt flere vandforureningshændelser end nogen anden form for landbrug. Gylle fra mælkebedrifter lækker i floder og vandløb, hvor det dræber fisk og spreder sygdomme.
- … og spilder vand
Ud over forurenende vand er mælkebedrifter brug enorme mængder af denne dyrebare ressource. Mængden af ferskvand, der er nødvendig for at skabe en liter britisk komælk, er næsten dobbelt så meget, som der er behov for for at fremstille en liter sojamælk. For de fleste andre lande er forskellen endnu større.
- Kalvekød er stadig en ting
Mange mennesker tror, at kalvekød – kødet fra unge mælkekalve – er forbudt, men der produceres stadig ca. 5.400 ton kalvekød i Storbritannien hvert år. Kalvekød findes kun, fordi malkekøer skal drægtes hvert år for at producere mælk, hvilket resulterer i, at en kalv bliver født. Kalve, især mænd, er ofte uønskede af landmændene, så de sælges normalt og slagtes kun få måneder gamle til kalvekød. Tusinder bliver endda skudt ved fødslen.
- Køer dræbes for mejeriprodukter
De fleste mennesker tror, at mælk er helt uskadelig, fordi køer ikke slagtes for at producere det, men de er. Efter fem eller seks år med gentagne gange at være imprægneret og tvunget til at producere unormalt store mængder mælk, er de fleste malkekøer udmattede og ude af stand til at følge med kravene til dem, så de sendes til slagteriet for at blive dræbt for billigt kød. En kos naturlige levetid kan være mere end tyve år.
- Mælk varmer planeten op
Metan og lattergas er kraftige drivhusgasser langt stærkere end kuldioxid og produceres i store mængder af malkekøer og deres gylle. Det svarer til omkring fire procent af alle drivhusgasemissioner menes at komme fra mejeriproduktion, hvor kulmælken på komælk er ca. dobbelt så stor som sojamælken.
- Der er bedre kilder til calcium
Mælk promoveres ofte som en fremragende kilde til calcium, men der er masser af plantebaserede fødevarer, der indeholder så meget eller langt mere af dette essentielle næringsstof. Vægt-for-vægt-tofu har omtrent det samme calciumindhold som mælk; tørrede figner indeholder 35 procent mere calcium; mandler giver mere end dobbelt så meget calcium som komælk; og sesamfrø indeholder mere end otte gange så meget.
For information om mejerifrie alternativer til mælk, ost, smør, yoghurt og mere, bedes du bestille en af vores GRATIS Go Vegan-pakker.
Bestil en GRATIS Go Vegan Pack