Fotokreditt: Animal Equality
- Du drikker pus
En jurinfeksjon kalt mastitt er veldig vanlig hos melkekyr og får pus til å lekke ut i melk. Fordi melkemelk er samlet sammen i store tanker, inneholder nesten all melkemelk denne pus. En liter melk kan ha opptil 400.000.000 somatiske celler (pusceller) før det anses som uegnet for folk å drikke.
- Kyr produserer mer melk enn noen gang
Mengden melk produsert av hver ku i Storbritannia har økt med mer enn 13 prosent de siste ti årene til nivåer langt utover det som er naturlig. Dette setter kyrne under stadig større stress ettersom kroppene prøver å holde tritt med de fysiske kravene om å produsere så mye melk.
- Mange kyr ser aldri gress
Nesten alle melkekyr holdes i skur i seks måneder av året, også de som er dekket av Free Range Pasture Promise, men flere og flere kuer blir holdt innendørs permanent. Så mye som 20 prosent av britisk melk kommer nå fra nullbeite gårder der kyr holdes i karrige, uformelle skur hele året.
- Mer soya brukes til å lage melk melk enn soya melk
Melkekyr produserer nå så mye melk at selv mange av de som får beite ikke lenger kan få nok næringsstoffer fra gress alene, så de får også mat med korn, soya og andre avlinger. Faktisk tilføres rundt ti ganger så mye soya til britiske melkekyr hvert år enn det som brukes til å lage all soyamelken som for øyeblikket forbrukes i Storbritannia på 12 måneder.
- Melkebruk er forurensende elver …
Ifølge Miljødirektoratet er melkeprodusenter ansvarlige for langt flere vannforurensningshendelser enn noen annen form for oppdrett. Oppslemming fra melkeproduksjonen lekker i elver og bekker der den dreper fisk og sprer sykdom.
- … og sløser med vann
I tillegg til forurensende vann, er melkeprodusentene bruke store mengder av denne dyrebare ressursen. Mengden ferskvann som trengs for å lage en liter britisk kumelk er nesten dobbelt så mye som er nødvendig for å lage en liter soyamelk. For de fleste andre land er forskjellen enda større.
- Kalvekjøtt er fremdeles en ting
Mange tror at kalvekjøtt – kjøttet til unge melkekalver – er forbudt, men det produseres fortsatt rundt 5400 tonn kalvekjøtt i Storbritannia hvert år. Kalvkjøtt eksisterer bare fordi melkekyr må gjøres drektige hvert år for å produsere melk, noe som resulterer i at en kalv blir født. Kalver, spesielt hanner, er ofte uønskede av bønder, så de selges vanligvis og slaktes bare noen få måneder gamle for kalvekjøtt. Tusenvis blir til og med skutt ved fødselen.
- Kyr blir drept for meieriprodukter
De fleste tror melk er helt ufarlig fordi kyr ikke blir slaktet for å produsere den, men de er det. Etter fem-seks år med gjentatte ganger impregnering og tvunget til å produsere unormalt store mengder melk, er de fleste melkekyr igjen utmattede og klarer ikke å følge med på kravene til dem, så de sendes til slakteriet for å bli drept for billig kjøtt. Den naturlige levetiden til en ku kan være mer enn tjue år.
- Melk varmer planeten
Metan og lystgass er kraftige drivhusgasser langt sterkere enn karbondioksid og blir produsert i store mengder av melkekyr og deres oppslemming. Tilsvarende rundt fire prosent av alle klimagassutslipp antas å komme fra melkeproduksjon, med karbonavtrykk av kumelk som er omtrent dobbelt så stort som for soyamelk.
- Det er bedre kalsiumkilder
Melk fremmes ofte som en utmerket kilde til kalsium, men det er nok av plantebaserte matvarer som inneholder så mye eller langt mer av dette viktige næringsstoffet. Vekt for vekt, tofu har omtrent samme kalsiuminnhold som melk; tørkede fiken inneholder 35 prosent mer kalsium; mandler gir mer enn dobbelt så mye kalsium som kumelk; og sesamfrø inneholder mer enn åtte ganger så mye.
For informasjon om meierifrie alternativer til melk, ost, smør, yoghurt og mer, kan du bestille en av våre GRATIS Go Vegan-pakker.
Bestill en GRATIS Go Vegan Pack