Valokuva: Animal Equality
- Juot mätää
Urtulehdus, jota kutsutaan utaretulehdukseksi, on hyvin yleinen lypsylehmille ja aiheuttaa mätä imeytymistä maitoon. Koska maitomaito yhdistetään suuriin säiliöihin, käytännössä kaikki maitomaito sisältää tämän mätä. Litrassa maitoa voi olla jopa 400 000 000 somaattista solua (mätäsolua), ennen kuin sitä pidetään kelpaamattomana juomaan.
- Lehmät tuottavat enemmän maitoa kuin koskaan
Jokaisen lehmän tuottama maitomäärä Yhdistyneessä kuningaskunnassa on lisääntynyt yli 13 prosenttia viimeisen kymmenen vuoden aikana tasolle, joka on paljon enemmän kuin luonnollinen. Tämä aiheuttaa lehmille yhä suurempaa stressiä, kun heidän ruumiinsa yrittää pysyä yhtä paljon maidon tuottamisen fyysisten vaatimusten kanssa.
- Monet lehmät eivät koskaan näe ruohoa
Lähes kaikkia lypsylehmiä pidetään suojaina kuuden kuukauden ajan vuodessa, jopa niitä, jotka kuuluvat Free Range Pasture Promise -lupaukseen, mutta yhä enemmän lehmiä pidetään pysyvästi sisätiloissa. Peräti 20 prosenttia brittiläisestä maidosta tulee nolla laiduntavilta tiloilta, joissa lehmiä pidetään karuissa, persoonattomissa vuodattamisissa ympäri vuoden.
- Maidontuotannossa käytetään enemmän soijaa kuin soijamaitoa.
Maitolehmät tuottavat nyt niin paljon maitoa, että jopa monet laiduntamisen saaneista eivät voi enää saada riittävästi ravinteita pelkästään ruohosta, joten heille syötetään myös viljaa, soijaa ja muita satoja. Itse asiassa brittiläisille lypsylehmille syötetään vuosittain noin kymmenen kertaa niin paljon soijaa kuin siitä käytetään kaiken Yhdistyneessä kuningaskunnassa tällä hetkellä kulutetun soijamaidon valmistamiseen 12 kuukaudessa.
- Maitotilat saastuttavat jokia …
Ympäristökeskuksen mukaan maitotilat ovat vastuussa huomattavasti enemmän veden pilaantumistapauksista kuin mikään muu maatalouden muoto. Maitotiloilta peräisin oleva liete vuotaa jokiin ja puroihin, joissa se tappaa kaloja ja levittää sairauksia.
- … ja veden tuhlaaminen
Sekä saastuttavat vettä että maitotilat käyttää valtavia määriä tätä arvokasta resurssia. Makean veden määrä litran brittiläisen lehmänmaidon muodostamiseksi on melkein kaksi kertaa niin suuri kuin litran soijamaidon valmistamiseen. Useimmissa muissa maissa ero on vieläkin suurempi.
- Vasikanliha on edelleen asia
Monet ihmiset uskovat, että vasikanliha – nuorten lypsylehmien liha – on kielletty, mutta Yhdistyneessä kuningaskunnassa tuotetaan edelleen noin 5400 tonnia vasikanlihaa vuosittain. Vasikanliha on olemassa vain siksi, että lypsylehmät on tehtävä tiineiksi vuosittain maidon tuottamiseksi, mikä johtaa vasikan syntymiseen. Viljelijät eivät yleensä halua vasikoita, etenkin miehiä, joten ne myydään yleensä teurastettaviksi vain muutaman kuukauden ikäisinä vasikanlihana. Tuhansia ammutaan jopa syntymähetkellä.
- Lehmät tapetaan lypsykarjan vuoksi
Useimmat ihmiset ajattelevat, että maito on täysin vaaraton, koska lehmiä ei teurasteta sen tuottamiseksi, mutta ne ovat. Viiden tai kuuden vuoden toistuvan kyllästämisen ja pakottamisen tuottaa epätavallisen suuria määriä maitoa jälkeen useimmat lypsylehmät jäävät uupuneiksi eivätkä kykene vastaamaan heitä koskeviin vaatimuksiin, joten heidät lähetetään teurastamoon tapettavaksi halvan lihan vuoksi. Lehmän luonnollinen elinikä voi olla yli 20 vuotta.
- Maito lämmittää maapalloa
Metaani ja typpioksidi ovat voimakkaita kasvihuonekaasuja, jotka ovat paljon vahvempia kuin lypsylehmät ja niiden liete tuottavat valtavia määriä hiilidioksidia. Noin neljän prosentin vastaavan määrän kaikista kasvihuonekaasupäästöistä uskotaan johtuvan maitotuotannosta, ja lehmänmaidon hiilijalanjälki on noin kaksi kertaa suurempi kuin soijamaidon.
- On olemassa paremmat kalsiumin lähteet
Maitoa mainostetaan usein erinomaisena kalsiumin lähteenä, mutta on paljon kasvipohjaisia elintarvikkeita, jotka sisältävät yhtä paljon tai paljon enemmän tätä välttämätöntä ravintoainetta. Painosta painosta tofulla on suunnilleen sama kalsiumpitoisuus kuin maidossa; kuivatut viikunat sisältävät 35 prosenttia enemmän kalsiumia; mantelit tarjoavat yli kaksi kertaa enemmän kalsiumia kuin lehmänmaito; ja seesaminsiemenet sisältävät yli kahdeksan kertaa enemmän.
Jos haluat lisätietoja maidosta vapaille vaihtoehdoille maidolle, juustolle, voi, jogurtille ja muulle, tilaa yksi ILMAISISTA Go Vegan -paketeistamme.
Tilaa ILMAINEN Go Vegan Pack