Tíz dolog, amit tudnod kell a tejtermékről …

Fotó: Állati egyenlőség

  1. gennyet iszol

A tőgygyulladásnak nevezett tőgyfertőzés nagyon gyakori a tejelő teheneknél, és a genny tejbe folyik. Mivel a tejtej nagy tartályokban áll össze, gyakorlatilag az összes tejtej tartalmazza ezt a gennyet. Egy liter tejben akár 400 000 000 szomatikus sejt (gennysejt) lehet, mire az alkalmatlannak tekinthető az emberek számára az ivásra.

  1. A tehenek minden eddiginél több tejet termelnek

Az egyes tehenek által az Egyesült Királyságban termelt tej mennyisége az elmúlt tíz évben több mint 13 százalékkal nőtt, és messze meghaladja a természetes szintet. Ez egyre nagyobb megterhelést jelent a tehenek számára, mivel testük megpróbálja megfelelni a sok tej termelésének fizikai igényeit.

  1. Sok tehén soha nem lát füvet

Szinte az összes fejőstehént az év hat hónapjában istállókban tartják, még azokat is, amelyekre a „szabad tartási legelőre vonatkozó ígéret” vonatkozik, de egyre több tehenet tartanak állandóan bent. A brit tej 20 százaléka ma már legeltetés nélküli gazdaságokból származik, ahol a teheneket egész évben kopár, jellegtelen istállókban tartják.

  1. Több szóját használnak tej tej készítéséhez, mint szója tejet.

A tejelő tehenek ma már annyi tejet termelnek, hogy azok közül is, akiknek legeltetni szabad, már csak a fűből sem jut elegendő tápanyaghoz, ezért gabonával, szójával és más növényekkel is táplálják őket. Valójában évente körülbelül tízszer annyi szója táplálkozik a brit tejelő teheneknél, mint amennyit 12 hónap alatt az Egyesült Királyságban jelenleg elfogyasztott összes szójatej elkészítéséhez használnak.

  1. A tejüzemek szennyezik a folyókat …

A Környezetvédelmi Ügynökség szerint a tejgazdaságok jóval több vízszennyezési eseményért felelősek, mint bármely más gazdálkodási forma. A tejgazdaságokból származó hígtrágya folyókba és patakokba szivárog, ahol halakat pusztít és betegségeket terjeszt.

  1. … és a vízpazarlás

A szennyező víz mellett a tejgazdaságok használjon hatalmas mennyiséget ebből az értékes erőforrásból. A liter brit tehéntej elkészítéséhez szükséges édesvízmennyiség majdnem kétszer annyi, mint amennyi liter szójatej elkészítéséhez szükséges. A legtöbb országban a különbség még nagyobb.

  1. A borjúhús még mindig dolog

Sokan úgy vélik, hogy a borjúhús – a fiatal tejelő borjak húsa – betiltották, de az Egyesült Királyságban továbbra is évente körülbelül 5400 tonna borjúhúst állítanak elő. Borjúhús csak azért létezik, mert a tejelő teheneket évente teherbe kell esni a tejtermelés érdekében, amelynek eredményeként borjú születik. A borjakat, különösen a hímeket, gyakran nem kívánják a gazdálkodók, ezért általában néhány hónapos korban eladják és levágják őket borjúhús céljából. Ezreket születésükkor még meg is lőnek.

  1. A teheneket tejtermelés céljából leölik

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a tej tökéletesen ártalmatlan, mert a teheneket nem azért vágják le, hogy előállítsák, de ők vannak. Öt-hat éven át tartó ismételt impregnálás és kórosan nagy mennyiségű tej termelésére kényszerítve a legtöbb fejőstehén kimerült marad, és nem képes lépést tartani a velük szemben támasztott igényekkel, ezért a vágóhídra küldik őket, hogy megöljék őket olcsó hús miatt. A tehén természetes élettartama meghaladhatja a húsz évet.

  1. A tej felmelegíti a bolygót

A metán és a dinitrogén-oxid erős üvegházhatású gázok jóval erősebbek, mint széndioxid, és a tejelő tehenek és zagyaik hatalmas mennyiségben termelik őket. Úgy gondolják, hogy az üvegházhatást okozó gázok összes kibocsátásának körülbelül négy százaléka a tejtermelésből származik, a tehéntej szénlábnyoma körülbelül kétszer akkora, mint a szójatejé.

  1. jobb kalciumforrások

A tejet gyakran kiváló kalciumforrásként népszerűsítik, de rengeteg olyan növényi eredetű étel van, amely annyi vagy sokkal több e nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz. A tofu súlyra vonatkoztatva körülbelül azonos kalciumtartalommal rendelkezik, mint a tej; a szárított füge 35% -kal több kalciumot tartalmaz; a mandula több mint kétszer annyi kalciumot szolgáltat, mint a tehéntej; és a szezámmag több mint nyolcszor annyit tartalmaz.

A tej, sajt, vaj, joghurt és egyebek tejmentes alternatíváival kapcsolatos információkért kérjük, rendeljen INGYENES Go Vegan csomagot.

Rendeljen INGYENES Go Vegan Pack-et

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük