Credit foto: Egalitatea animalelor
- Bei puroi
O infecție a ugerului numită mastită este foarte frecventă la vacile de lapte și determină scurgerea puroiului în lapte. Deoarece laptele de lapte este reunit în rezervoare mari, practic tot laptele de lapte conține acest puroi. Un litru de lapte poate avea până la 400.000.000 de celule somatice (celule de puroi) înainte de a fi considerat impropriu pentru oameni de băut.
- Vacile produc mai mult lapte ca niciodată
Cantitatea de lapte produsă de fiecare vacă din Marea Britanie a crescut cu peste 13% în ultimii zece ani, până la niveluri cu mult peste ceea ce este natural. Acest lucru pune vacile într-un stres din ce în ce mai mare pe măsură ce corpul lor încearcă să țină pasul cu cerințele fizice de a produce atât de mult lapte.
- Multe vaci nu văd niciodată iarbă
Aproape toate vacile de lapte sunt ținute în magazii timp de șase luni pe an, chiar și cele acoperite de „Free Range Pasture Promise”, dar tot mai multe vaci sunt ținute permanent în interior. Până la 20 la sută din laptele britanic provine acum de la ferme cu pășunat zero, unde vacile sunt ținute în magazii sterpe, fără caracteristici, pe tot parcursul anului.
- Pentru producerea laptelui de lapte se utilizează mai mult soia decât laptele de soia.
Vacile de lapte produc acum atât de mult lapte încât chiar și mulți dintre cei cărora li se permite să pășuneze nu mai pot obține suficiente substanțe nutritive doar din iarbă, așa că sunt hrănite și cu cereale, soia și alte culturi. De fapt, aproximativ zece ori mai multă soia este hrănită vacilor de lapte britanice în fiecare an decât se folosește pentru fabricarea întregului lapte de soia consumat în prezent în Marea Britanie în 12 luni.
- Fermele de lapte sunt poluante râuri …
Potrivit Agenției pentru Mediu, fermele de lapte sunt responsabile pentru mult mai multe incidente de poluare a apei decât orice altă formă de agricultură. Nămolul de la fermele de lapte se scurge în râuri și cursuri de apă, unde ucide pești și răspândește boli.
- … și risipa de apă
Pe lângă apa poluantă, fermele de lapte folosiți cantități uriașe din această resursă prețioasă. Cantitatea de apă proaspătă necesară pentru a crea un litru de lapte de vacă britanic este aproape de două ori mai mare decât este necesară pentru a face un litru de lapte de soia. Pentru majoritatea celorlalte țări, diferența este și mai mare.
- Vitelul este încă un lucru
Mulți oameni cred că vițelul – carnea vițelilor tineri de lapte – a fost interzisă, dar aproximativ 5,400 de tone de vițel sunt încă produse în Marea Britanie în fiecare an. Vitelul există doar deoarece vacile de lapte trebuie să fie însărcinate în fiecare an pentru a produce lapte, ceea ce duce la nașterea unui vițel. Vițeii, în special masculii, sunt adesea nedorite de fermieri, așa că sunt de obicei vândute și sacrificate la doar câteva luni pentru mânzat. Mii sunt împușcați chiar la naștere.
- Vacile sunt ucise pentru lactate
Majoritatea oamenilor consideră că laptele este perfect inofensiv, deoarece vacile nu sunt sacrificate pentru a-l produce, dar ei sunt. După cinci sau șase ani de a fi impregnați în mod repetat și forțați să producă cantități anormal de mari de lapte, majoritatea vacilor de lapte sunt lăsate epuizate și nu pot ține pasul cu cerințele formulate de acestea, așa că sunt trimise la abator pentru a fi ucise pentru carne ieftină. Durata naturală de viață a unei vaci poate fi mai mare de douăzeci de ani.
- Laptele încălzește planeta
Metanul și oxidul de azot sunt puternice gaze cu efect de seră mult mai puternice decât dioxid de carbon și sunt produse în cantități uriașe de vacile de lapte și de nămolul lor. Se consideră că echivalentul a aproximativ patru la sută din toate emisiile de gaze cu efect de seră provin din creșterea laptelui, amprenta de carbon a laptelui de vacă fiind de aproximativ două ori mai mare decât cea a laptelui de soia.
- Există surse mai bune de calciu
Laptele este adesea promovat ca o sursă excelentă de calciu, dar există o mulțime de alimente pe bază de plante care conțin la fel de mult sau mult mai mult din acest nutrient esențial. Greutate cu greutate, tofu are aproximativ același conținut de calciu ca laptele; smochinele uscate conțin cu 35% mai mult calciu; migdalele furnizează mai mult de două ori mai mult calciu decât laptele de vacă; și semințele de susan conțin de peste opt ori mai mult.
Pentru informații despre alternativele fără lapte la lapte, brânză, unt, iaurt și multe altele, vă rugăm să comandați unul dintre pachetele GRATUITE Vegan Go.
Comandați un pachet GRATUIT Vegan Go