Sem fermento Dinner Rolls

Às vezes você precisa de pão, mas não tem tempo para fazer pãezinhos de jantar de verdade. Pule o marrom e sirva e faça um lote desses pãezinhos rápidos sem fermento.

Não tenho certeza se é justo chamar essas belezinhas assadas de “pãezinhos”. Padeiros de todo o mundo podem revolta-mas estou disposto a correr o risco. Sou um padeiro. Sou amigo do fermento. Não gosto de amassar.

Mas às vezes você começa o jantar 30 minutos atrasado. Às vezes , seu marido está em pé sobre seus calcanhares olhando em todas as panelas e não vai embora e tudo que você quer fazer é bater nele.

Você precisa jantar pronto antes de perder a sanidade, e você precisa disso feito agora. Esses pãezinhos vão ajudar. Eles seguem um estilo de pão rápido e usam tão poucos ingredientes que você deve ter a maioria, senão todos, agora. Não há fermento para matar, nem amassar faça – basta misturar e colocar colheradas em formas de muffin untadas (gosto deste para obter do tamanho certo). Asse, espalhe manteiga ou geléia e você tem uma opção rápida e fácil.

Sem mencionar que você poderia adicionar muito a estes: jalapeños e cheddar para noite tex-mex, cheddar / alho / tempero italiano, você pode até rechear com cubos de mussarela e um pouco de calabresa para um lanche divertido depois da escola.

Certifique-se de que seu fermento seja fresco (ou que o farinha que você está usando é fresca). Mesmo que sua farinha tenha acabado de ser comprada, ela pode ter ficado em uma prateleira por um tempo enfraquecendo os agentes de fermentação.

Muitas pessoas estão reclamando que seus pãezinhos estavam achatados e que, de alguma forma, é meu culpa, o que não é. Se você estiver em dúvida sobre o frescor da farinha e do fermento em pó, adicione meia colher de chá extra de fermento em pó à receita.

Sem Levedura Jantar Rolinhos

A sem amassar, sem pão de fermento é uma resposta rápida e rápida para sua noite agitada! Apenas quatro ingredientes e muito versátil.

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Curso: Fácil, Acompanhamento

Cozinha: Americana

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo total: 20 minutos

Porções: 6

Calorias: 122kcal

Autor: Rachel Ballard

Ingredientes

• 1 xícara de farinha com fermento VEJA NOTA MUITO IMPORTANTE ABAIXO
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá açúcar
• 2 colheres de sopa de maionese

Instruções

• Misture a farinha e o açúcar em um tigela média.
• Adicione a maionese e o leite e mexa para combinar.
• Borrife uma forma de muffin com spray de cozinha. Coloque a massa na forma, enchendo 3/4 da sua capacidade.
• Asse a 350 graus até dourar por cima – cerca de 12 a 15 minutos.
• Faz 6 jogadas, dependendo do tamanho que você fizer.

Notas

NOTA: Se a sua farinha com fermento for velha, o fermento em pó também estará e seus rolos não irão crescer. Não é minha culpa, e eu adoraria se as pessoas parassem de gritar comigo sobre isso. Agentes de fermentação são bons por cerca de 6 meses e mesmo se você acabou de comprar aquele saco de farinha, você não sabe quanto tempo ficou lá. Se você estiver em dúvida, adicione 1/2 colher de chá de fermento em pó à receita. Não responderei mais a comentários sobre como seus testes são difíceis, planos ou miseráveis.

Nutrição

Calorias: 122kcal

Experimente e me diga quais combinações você encontrar. Adoro ouvir sobre seus sucessos e adoro saber quando uma receita funciona bem para sua família!