Achando difícil imaginar um chip “saudável”? compreensível! Não é nenhuma surpresa que as batatas fritas não tenham uma reputação de superalimento. Mas é possível se entregar de forma responsável com uma marca mais saudável. Você vai querer verificar os fatos nutricionais para algo com mais fibra e proteína, mas menos gorduras saturadas e sódio.
Basta olhar os rótulos do supermercado ou comprar nossas marcas recomendadas por nutricionistas para uma refeição mais saudável.
Nossos 5 principais chips saudáveis
Bare Veggie Chips
Bare Veggie Chips são feitos de cenoura, batata doce ou beterraba, o que os torna ricos em fibras. Simplesmente, esses chips contêm uma pequena lista de ingredientes. É o mais despretensioso que você pode imaginar ! Nutricionalmente, eles embalam de 3 a 4 gramas de proteína por porção. Procure sabores como batata-doce para churrasco, cenoura e sal e vinagre de beterraba.
Seu pacote de c os quadris podem estar meio cheios — é por isso que cada saco tem tanto ar.
Batatas fritas assadas da Saffron Road
Uma maneira inteligente de melhorar a qualidade nutricional das suas batatas fritas é trocá-las o principal ingrediente para leguminosas. (É por isso que somos loucos por leguminosas!) As lentilhas são muito ricas em fibras e proteínas, então esses chips saudáveis naturalmente possuem esses nutrientes também. O Saffron Road Baked Lentil Chips tem apenas 3 gramas de gordura por porção (com NENHUM de gorduras saturadas) e sabores inteligentes para escolher – como pepino endro, pimenta rachada, churrasco marroquino e sal marinho.
Coma seus vegetais Batatas fritas
Graças a uma incrível mistura de vegetais (cenoura, batata doce, couve, espinafre, brócolis, tomate, beterraba, cogumelos shiitake e feijão vermelho e preto), você quase não pode errar com estes saborosos salgadinhos. Os vegetais cheios de energia tornam o Eat Your Vegetables Chips rico em vitaminas, o que nenhum outro chip pode reivindicar. Em uma porção, você obterá 30% da vitamina C diária e 25% da vitamina A, sem mencionar 10% das vitaminas D, E e B6.
Beanitos Batatas fritas de feijão branco ou preto
As leguminosas também são a beleza dessas batatas fritas deliciosas e saudáveis. Beanitos White ou Black Bean Chips tem apenas 130 calorias por porção com 4 gramas de fibra, 4 gramas de proteína e 6,5 gramas de gorduras saudáveis. Os sabores à base de feijão branco incluem pimentão doce e creme de leite e molho fresco do jardim. A variedade Skinny Dippers contém 6% de suas necessidades diárias de ferro em uma porção de baixa caloria. Eles são todos sem glúten e sem milho, se a sensibilidade aos alimentos for um problema para você.
Cheddar com queijo cremoso e batatas fritas com creme azedo
Então você realmente quer uma boa batata à moda antiga lasca? Escolher essas batatas fritas de cheddar e creme azedo assadas economiza uma tonelada de gordura e calorias em comparação com as batatas fritas tradicionais. Em outras palavras, eles são cheios de sabor sem a culpa. Você também pode fazer suas próprias batatas fritas de microondas com azeite de oliva saudável para o coração.
As escolhas menos saudáveis
Chili Cheese Fritos
Você será difícil – comprimido para encontrar um chip de lanche com alto teor de sódio. Com 270 mg de sódio por porção, isso equivale à quantidade em uma fatia de queijo processado. Esses lanches salgados praticamente não têm fibras, mas 10 gramas de gordura por porção, mais do que em um hambúrguer do McDonalds. Pule esses chips para uma escolha mais saudável.
Cheetos
Não, eles não são um bom substituto para o queijo com alto teor de cálcio! Em vez disso, com 10 gramas de gordura e quase nenhuma fibra, eles nada mais são do que bombas de calorias vazias. A versão assada é uma escolha mais saudável, no entanto.
Chips de batata da marca Kettle
Com uma enorme variedade de sabores no mercado, esses chips crocantes e saborosos estão rapidamente saindo da prateleira. Mas a variedade de sal marinho é uma bomba de gordura com 14 gramas por porção, mais do que uma colher de sopa inteira de manteiga. O sabor jalapeno contém 180 mg de sódio e o pepperoncini 170 mg de sódio, então este chip pode estourar rapidamente seu orçamento de sódio.
Psst… Aqui está porque as batatas fritas são tão viciantes.
Cheddar e Chips de Batata Sour Cream Ruffles
Os Cheddar Cheddar e Chips de Batata Sour Cream fritos fazem parte da lista dos não saudáveis, com 10 gramas de gordura e 180 mg de sódio por porção. Fique com a versão assada (na lista saudável acima!) Para o mesmo sabor sem a culpa.
Quando estiver no corredor de lanches, reserve um segundo para ler o fatos nutricionais e ingredientes para encontrar as opções saudáveis de chips. Não se esqueça de juntar suas batatas fritas com vegetais frescos e molho ou alguns espetinhos de frutas frescas!
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Sabor de casa
Húmus de beterraba e alho assadas
Este saboroso húmus de beterraba é o lanche rosa mais bonito que já vi. A receita saudável é prática para fazer em grandes quantidades e manter na geladeira para almoços e lanches durante a semana.—Elizabeth Worndl, Toronto, Ontário
Taste of Home
Peachy Jalapeno Guacamole
Jalapenos frescos e pêssegos maduros no verão fornecem este guacamole cremoso muito sabor. Tem um pequeno impulso, mas adoro que não seja tão picante que queima minhas papilas gustativas! —Colleen Delawder, Herndon, Virgínia
Sabor de casa
Sweet Pea Pesto Crostini
Eu experimentei meu chef famoso favorito receita subbing em caldo de legumes para um pouco do óleo e indo leve no queijo. Para cobrir o crostini, use esta receita de um pesto tipo pastel. Para usar em macarrão, adicione mais caldo para obter uma consistência de molho. —Amber Massey, Argyle, Texas
Taste of Home
Tartlets de queijo azul de noz de maçã
Esses aperitivos saborosos parecem e têm sabor gourmet, mas são fáceis de fazer e têm muito sabor de queijo azul. As cascas e o recheio phyllo podem ser feitos com antecedência – basta encher as xícaras e aquecê-las no forno antes de servir. – Trisha Kruse, Eagle, Idaho
Sabor de casa
Mini pizzas de abobrinha
Procurando por baixo teor de carboidratos? Esta receita simples de lanche é uma maneira fantástica de satisfazer seus desejos por pizza, evitando o habitual crosta cheia de carboidratos. —Gosto de cozinha de teste caseiro
Sabor de casa
Ginger Pork Alface Wraps
Quando eu faço tempero asiático alface enrolada em carne de porco moída magra, lembro à minha família que é para ser um aperitivo – mas talvez eu deva apenas chamar de ceia. – Mary Kisinger, Medicine Hat, Alberta
Sabor de casa
pasta de maçã com manteiga de amendoim crocante
Meu m Tenho uma receita de pasta de amendoim de um vizinho há alguns anos. Ela sempre fazia para nós, crianças, no outono, quando as maçãs estavam na época. Agora eu faço isso para meus filhos. —Juli Meyers, Hinesville, Geórgia
Sabor de Casa
Salmão Defumado Batatas Novas
Dê um descanso às batatas assadas duas vezes este ano e experimente essas batatas recheadas. Salmão defumado e cream cheese misturados com suco de limão e endro são simplesmente colocados em pequenas batatas vermelhas. As sobras são boas até com ovos no café da manhã. —Taste of Home Test Kitchen
Taste of Home
Flank Steak Crostini
Esta receita é perfeita para reuniões, feriados ou como um Lanche especial de futebol de domingo. Meus filhos adoram, assim como meus amigos e família. Você pode substituir o azeite de oliva por manteiga, ou qualquer tipo de bife pelo bife de flanco. —Donna Evaro, Casper, Wyoming
Milho fresco & Molho de abacate
I altere a receita do molho da minha irmã adicionando jalapeño picadinho para aquecer um pouco. É uma maneira diferente de servir o milho como molho que pode ser feito com antecedência e refrigerado até servir. —Pat Roberts, Thornton, Ontário
Sabor de casa
Camarão picante marinado
Esses camarões fáceis parecem impressionantes em uma mesa de buffet e são saborosos melhor ainda! O molho picante tem um sabor cítrico picante maravilhoso. Gosto especialmente desta receita porque posso prepará-la com antecedência. —Mary Jane Guest, Alamosa, Colorado
Taste of Home
Frango para churrasco Pizza Roll-Up
Essas fatias fazem um recheio fabuloso lanche com muito sabor doce e picante. —Tracey Birch, Queen Creek, Arizona
Taste of Home
Adesivos de Panela Assada com Molho de Molho
Torcendo essas embalagens de wonton como balas torna-os descomplicados, e o molho de mergulho é embalado com calor doce. —Taylor Marsh, Algona, Iowa
Taste of Home
Crab Phyllo Cups
Eu sempre gosto de um pouco de molho de pimenta extra por cima esses lanches fáceis. Se você está sem caranguejo, experimente com atum embalado em água. —Johnna Johnson, Scottsdale, Arizona
Taste of Home
Berinjela Assada Spread
pimenta preta e alho animam esta pasta incomum que atinge o ponto certo em um biscoito crocante ou fatia de pão torrado. —Barbara McCalley, Allison Park, Pensilvânia.
Sabor de casa
Molho de camarão picante
Rabanetes adicionam um crocante maravilhoso a este molho colorido que também é excelente sobre peixes grelhados. Há apenas o suficiente jalapeño para dar sabor sem muito calor. —Mary Beth Relyea, Canastota, Nova York
Taste of Home
Layered Hummus Dip
Meu amor pela Grécia inspirou este rápido e fácil Mergulho mediterrâneo. É fabuloso para festas e uma forma deliciosa de incluir vegetais frescos do jardim em seu menu. —Cheryl Snavely, Hagerstown, Maryland
Sabor de casa
Rolinhos de ovo do sudoeste
Moderadamente crocante com um recheio rico e cremoso, estes semi – Aperitivos picantes têm gosto de fritos.—Danielle Booth, Minneapolis, Minnesota
Taste of Home
Strawberry Tomato Salsa
Aqui está um molho doce e picante que está a quilômetros de distância da versão picante que as pessoas esperam. Sirva como aperitivo com chips de tortilla para colher ou inclua-o no evento principal e coloque-o sobre frango ou porco. —Amy Hinkle, Topeka, Kansas
California Sushi Rolls
Tem um gosto tão bom quanto qualquer restaurante ou California Sushi comprado em loja. Além disso, é uma das receitas de sushi mais fáceis para quando você estiver primeiro aprendendo a fazer sushi. Para obter melhores resultados, use o arroz de sushi para garantir a consistência pegajosa certa. – Taste of Home Test Kitchen
Taste of Home
Camarão Tzatziki Rodada de Pepino
Criei esta receita com o que tinha em mãos uma noite e agora é uma das favoritas do meu marido! O camarão embrulhado em bacon, molho de alho e uma explosão de sabor fresco de cuke tornam isso um para agradar ao público. —Shannon Rose Trelease, East Hampton, Nova York
Sabor de Casa
Iogurte & Mel Fruta Copos
Esta combinação saborosa de frutas frescas e iogurte cremoso com beijos de laranja desaparecerá rapidamente da mesa do café da manhã. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin
Taste of Home
Roast Beef Aioli Bundles
Não deixe esses deliciosos pacotes enganar você. Eles são tão perfeitamente equilibrados que todos vão engoli-los! —Taste of Home Test Kitchen
Taste of Home
Double-Nut Stuffed Figos
Temos um membro da família que tem diabetes, então sobremesa pode ser complicada. Esses figos recheados doces e nutritivos deixam todos nós felizes. —Bob Bailey, Columbus, Ohio
Taste of Home
Fresh from the Garden Wraps
Mudamos para uma casa com um jardim que precisava de cuidados. Usando as ervas que encontramos, fizemos esses wraps com sabor fresco para nosso primeiro jantar lá. —Chris Bugher, Asheville, Carolina do Norte
Sabor de casa
Tortinhas de vegetais gregos
A mistura nesta receita era originalmente uma salada I feito após uma viagem à Grécia. Quando meu marido sugeriu que eu o servisse em xícaras, tornou-se meu aperitivo mais solicitado! —Radelle Knappenberger, Oviedo, Flórida
Sabor de casa
Pork Satay
Coentro em camadas de frescor, enquanto o óleo de gergelim e o molho de pimenta tailandês adicionam sabores asiáticos que combinam perfeitamente com manteiga de amendoim. —Taste of Home Test Kitchen
Taste of Home
Pimentas em miniatura para o dia do jogo
Minha mãe costumava fazer pimentões recheados para a família usando terra carne e arroz branco. Eu mudei para ser mais saudável usando peru moído e arroz integral. Sua versão pode ser com carne de porco, feijão ou a substância de que os sonhos são feitos. —Rose Muccio, Lowell, Massachusetts
Sabor de casa
Chunky Mango Guacamole
Ao servir uma multidão, duplique ou quadruplique este guacamole. A cebola, o tomate e a manga podem ser picados com antecedência. Adicione o abacate antes de servir. —Diana Nienberg, McComb, Ohio
Aperitivos de batata recheada de maquiagem
Mal notamos a diferença nesta versão iluminada de nosso prato favorito. Nós tentamos com amigos e amamos. —Sonya Labbe, West Hollywood, Califórnia
Sabor de casa
Crispy Baked Wontons
Esses wontons rápidos e versáteis são ótimos para um saboroso lanche ou emparelhado com uma tigela de sopa calmante em um dia frio. Normalmente faço um lote grande, congelo a metade em uma assadeira enfarinhada e guardo em um recipiente hermético. —Brianna Shade, Beaverton, Oregon
Sabor de casa
Iogurte Dill Dip
Cada pessoa que tenta esse mergulho quer saber o que faz tem um sabor especial. O segredo está na mistura de iogurte, creme de leite e maionese. —Krisann Durnford, Muskego, Wisconsin
Taste of Home
Zucchini Pico de Gallo Salsa
Eu amo vegetais e ingredientes frescos desta vez de ano. Eu faço grandes tigelas com esse molho, que comemos com quase tudo no verão, quando os tomates são fartos. Meus filhos adoram, embora eu deixe o jalapeño de fora quando faço para eles. —Amy Gattuso, Madison Heights, Michigan
Taste of Home
“Broccomole” Dip
Para um lanche muito parecido guacamole, mas sem os abacates, que são ricos em gordura, experimente este molho. Eu planto e congelo brócolis, então esta receita é conveniente de fazer. —Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin
Taste of Home
Guacamole caseiro
Já se perguntou como fazer guacamole? Basta preparar esta deliciosa mistura de seus ingredientes frescos favoritos.—Joan Hallford, North Richland Hills, Texas
Sabor de casa
Asparagus Bruschetta
Para uma mordida leve, Elaine Sweet os criou aperitivos. “Eu realmente gosto de aspargos, então estou sempre tentando em coisas diferentes”, diz o leitor de Dallas, Texas. “Esta é uma variação deliciosa da bruschetta tradicional.”
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