Fotocredit: Animal Equality
- Je drinkt pus
Een uierontsteking genaamd mastitis komt zeer vaak voor bij melkkoeien en zorgt ervoor dat pus in de melk lekt. Omdat zuivelmelk in grote tanks wordt samengevoegd, bevat vrijwel alle zuivelmelk deze pus. Een liter melk kan tot 400.000.000 lichaamscellen (puscellen) bevatten voordat mensen het niet kunnen drinken.
- Koeien produceren meer melk dan ooit
De hoeveelheid melk die elke koe in het VK produceert, is de afgelopen tien jaar met meer dan 13 procent gestegen tot niveaus die veel verder gaan dan wat natuurlijk is. Hierdoor komen de koeien onder steeds grotere stress te staan, omdat hun lichaam probeert te voldoen aan de fysieke eisen van het produceren van zoveel melk.
- Veel koeien zien nooit gras
Vrijwel alle melkkoeien worden zes maanden per jaar in stallen gehouden, zelfs die vallen onder de Free Range Pasture Promise, maar steeds meer koeien worden permanent binnen gehouden. Maar liefst 20 procent van de Britse melk komt nu van nulgraasboerderijen waar koeien het hele jaar door in kale, karakterloze stallen worden gehouden.
- Er wordt meer soja gebruikt om melk te maken dan sojamelk
Melkkoeien produceren nu zoveel melk dat zelfs veel van degenen die mogen grazen niet langer genoeg voedingsstoffen uit gras alleen kunnen halen, dus krijgen ze ook graan, soja en andere gewassen. In feite wordt er elk jaar ongeveer tien keer zoveel soja aan Britse melkkoeien gevoerd dan wordt gebruikt om alle sojamelk te maken die momenteel in het VK in 12 maanden wordt geconsumeerd.
- Melkveebedrijven vervuilen rivieren …
Volgens het Milieuagentschap zijn melkveebedrijven verantwoordelijk voor veel meer incidenten met waterverontreiniging dan welke andere vorm van landbouw dan ook. Drijfmest van melkveebedrijven lekt in rivieren en beken waar het vis doodt en ziekten verspreidt.
- … en verspilt water
Behalve vervuilend water, melkveebedrijven gebruik enorme hoeveelheden van deze kostbare hulpbron. De hoeveelheid vers water die nodig is om een liter Britse koemelk te maken, is bijna twee keer zoveel als nodig is om een liter sojamelk te maken. Voor de meeste andere landen is het verschil nog groter.
- Kalfsvlees is nog steeds een ding
Veel mensen denken dat kalfsvlees – het vlees van jonge melkkalveren – is verboden, maar in het VK wordt nog steeds jaarlijks ongeveer 5.400 ton kalfsvlees geproduceerd. Kalfsvlees bestaat alleen omdat melkkoeien elk jaar drachtig gemaakt moeten worden om melk te produceren, waardoor er een kalf wordt geboren. Kalveren, vooral mannetjes, zijn vaak ongewenst door boeren, dus worden ze meestal verkocht en geslacht als ze maar een paar maanden oud zijn voor kalfsvlees. Duizenden worden zelfs bij de geboorte neergeschoten.
- Koeien worden gedood voor zuivel
De meeste mensen denken dat melk volkomen onschadelijk is omdat koeien niet worden geslacht om het te produceren, maar zij zijn. Na vijf of zes jaar herhaaldelijk geïmpregneerd te zijn en gedwongen te zijn abnormaal grote hoeveelheden melk te produceren, zijn de meeste melkkoeien uitgeput en kunnen ze niet voldoen aan de eisen die aan hen worden gesteld, dus worden ze naar het slachthuis gestuurd om te worden gedood voor goedkoop vlees. De natuurlijke levensduur van een koe kan meer dan twintig jaar bedragen.
- Melk verwarmt de planeet
Methaan en lachgas zijn krachtige broeikasgassen die veel sterker zijn dan kooldioxide en worden in grote hoeveelheden geproduceerd door melkkoeien en hun drijfmest. Aangenomen wordt dat het equivalent van ongeveer vier procent van alle uitstoot van broeikasgassen afkomstig is van de melkveehouderij, waarbij de koolstofvoetafdruk van koemelk ongeveer twee keer zo groot is als die van sojamelk.
- Dat zijn er wel. betere calciumbronnen
Melk wordt vaak gepromoot als een uitstekende bron van calcium, maar er zijn tal van plantaardige voedingsmiddelen die evenveel of veel meer van deze essentiële voedingsstof bevatten. Gewicht per gewicht heeft tofu ongeveer hetzelfde calciumgehalte als melk; gedroogde vijgen bevatten 35 procent meer calcium; amandelen leveren meer dan twee keer zoveel calcium als koemelk; en sesamzaadjes bevatten meer dan acht keer zoveel.
Voor informatie over zuivelvrije alternatieven voor melk, kaas, boter, yoghurt en meer, bestel dan een van onze GRATIS Go Vegan Packs.
Bestel een GRATIS Go Vegan Pack