Interessant genoeg werd kauwgom vóór de Tweede Wereldoorlog gemaakt met chicle – met andere woorden, het sap van de sapodillaboom – met toegevoegde smaakstoffen om het aantrekkelijk te laten smaken. Dit materiaal is gemakkelijk te vormen en wordt zacht en buigzaam in de warmte van de mond. Na de Tweede Wereldoorlog leerden scheikundigen echter hoe ze kunstmatige gombases konden maken om chicle te vervangen door gearomatiseerde en gezoete synthetische kunststoffen, rubbers en was te gebruiken die gemakkelijker toegankelijk zijn.
Dus je kunt je nu afvragen ” is kauwgom plastic? ” Het antwoord is voor het grootste deel ja als de kauwgom niet natuurlijk en plantaardig is. U bent ook niet de enige die deze vraag stelt, want volgens een enquête onder 2000 mensen door IJsland, heeft maar liefst 80% nee idee waar gewone kauwgom van gemaakt is en 85% heeft geen idee dat er plastic in kauwgom zat.
Dus, waar is kauwgom van gemaakt?
De ingrediënten in kauwen kauwgom variëren van merk tot merk en van land tot land. Bovendien hoeven fabrikanten geen van de kauwgomingrediënten op hun producten te vermelden, dus er is geen manier om te vertellen wat u precies binnenkrijgt. U vraagt zich misschien af “wat zijn de ingrediënten in kauwgom?” – lees verder om de belangrijkste gebruikte ingrediënten te ontdekken.
De belangrijkste ingrediënten in kauwgom:
• Gombasis
Gombasis is een van de belangrijkste kauwgom gom ingrediënten gevonden in gom en bestaat uit drie hoofdcomponenten: hars, was en elastomeer. Kortom, hars is het belangrijkste kauwgedeelte, terwijl was helpt om het tandvlees te verzachten en elastomeren voor meer flexibiliteit.
De gombasis kan een mix van natuurlijke en synthetische ingrediënten bevatten. Het meest interessante is misschien wel dat gombasis een van de volgende synthetische stoffen kan bevatten, afhankelijk van het merk:
• Butadieen-styreenrubber
• Isobutyleen-isopreencopolymeer (butylrubber)
• Paraffine (via het Fischer-Tropsch-proces)
• Petroleumwas
• Petroleumwas synthetisch
• Polyethyleen
• Polyisobutyleenpolyvinylacetaat
Zorgwekkend genoeg wordt polyethyleen vaak aangetroffen in plastic zakken en kinderspeelgoed en polyvinylacetaat is een van de ingrediënten die worden gebruikt in PVA-lijm. Daarom is het nogal zorgwekkend dat we elk jaar tonnen op tonnen kauwgom kauwen die plastic stoffen bevat – en het soms zelfs inslikken!
Dit is niet alleen een probleem voor ons lichaam, het gebruik van plastic in kauwgom roept ook een overvloed aan milieuproblemen op. Volgens onderzoek van Just One Ocean draagt plastic uit kauwgom elk jaar 100.000 ton bij aan plasticvervuiling! Wat is daarom een betere tijd om over te schakelen op alternatieve kauwgom op plantaardige basis?
• Zoetstoffen
Zoetstoffen worden vaak aan kauwgom toegevoegd om een zoete smaak te creëren, en er zijn intensievere zoetstoffen bedoeld voor het verlengen van het zoetheidseffect. Deze kauwgomingrediënten bevatten meestal suiker, dextrose, glucose / glucosestroop, erythritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol en lactitol om er maar een paar te noemen – soms wordt zelfs bietensap gebruikt.
Intensiever kunstmatig zoetstoffen kunnen ook worden vermeld als enkele van de ingrediënten in kauwgom en worden aangetroffen in 85% van alle tandvlees. De meest populaire synthetische zoetstoffen zijn aspartaam, acesulfaam-K, sacharine, sucralose, neohesperidine en dihydrichalcon.
Het is vermeldenswaard dat er enige controverse is geweest over het gebruik van aspartaam, ondanks dat het als veilig wordt beschouwd door het VK, de EU en de VS. Door de jaren heen zijn er zorgen dat het verband kan houden met problematische bijwerkingen en ernstiger aandoeningen, zoals kanker. Desondanks heeft de NHS geen verband bevestigd en gaat het onderzoek nog steeds door.
• Weekmakers
Weekmakers, zoals glycerine (of plantaardige olie), worden aan kauwgom toegevoegd om vocht vast te houden en toenemende flexibiliteit van het tandvlees. Het zijn deze ingrediënten die helpen om de kauwgom zachter te maken wanneer deze in de warmte van je mond wordt geplaatst, waardoor de karakteristieke kauwgomtextuur ontstaat.
• Aromas
Smaken worden toegevoegd aan kauwgom voor smaak aantrekkelijk en kan zowel natuurlijk als synthetisch zijn. De meest populaire kauwgom-smaken zijn de klassieke pepermunt en groene munt; er kunnen echter voedingszuren aan de gombasis worden toegevoegd om andere aantrekkelijke smaken te bieden, zoals citroen of fruitige alternatieven.
• Polyolcoating
De typische harde buitenkant van kauwgom wordt gecreëerd door een waterabsorberende poederverwijdering van polyol, om de kwaliteit te behouden en de houdbaarheid van het product te verlengen. Deze polyolcoating wordt gemakkelijk afgebroken zodra deze in de mond is geplaatst door een mengsel van speeksel en warme omstandigheden.
Overweeg andere kauwgomalternatieven
Het grootste deel van de kauwgom die tegenwoordig wordt gemaakt, is gemaakt van gombasis, die een mengsel van polymeren, weekmakers en harsen bevat, en gemengd met weekmakers van voedingskwaliteit , conserveermiddelen, zoetstoffen, kleur- en smaakstoffen.
Er is nu echter een reeks alternatieve kauwgom op de markt, om meer aantrekkelijk te zijn voor het milieu en onze maag, omdat ze plantaardig en geschikt zijn voor veganisten.
Kauwgom is van nature plantaardig, veganistisch, biologisch afbreekbaar, vrij van suiker, aspartaam, plastic, kunstmatige zoetstoffen en smaakstoffen en gezoet met 100% xylitol voor gezonde tanden.