Ingen gjærmiddagsruller

Noen ganger trenger du brød, men du har ikke tid til å lage ekte middagsruller. Hopp over det brune og serverer og lag et parti av disse raske brødstilene uten gjærmiddagsruller.

Jeg er ikke helt sikker på at det til og med er rettferdig å kalle disse småbakte skjønnhetene «ruller». opprør – men jeg er villig til å ta risikoen. Jeg er baker. Jeg er kompis med gjær. Jeg er nede med elting.

Men noen ganger begynner du middag 30 minutter etter planen. Noen ganger , mannen din står på hælene dine og ser i alle pottene og vil ikke forsvinne, og alt du vil gjøre er å slå ham.

Du trenger middag ferdig før du mister sunn fornuft, og du trenger det ferdig nå. Disse små rundstykkene vil hjelpe. De følger mer av en rask brødstil, og bruker så få ingredienser at du vil ha de fleste om ikke alle av dem akkurat nå. Det er ingen gjær å drepe, ikke elte til det er bare å blande og slippe skjeer i smurte muffinsformer (jeg liker denne for å få akkurat passe størrelse). Bake dem opp, smør dem med smør eller syltetøy, så har du et raskt, enkelt alternativ.

For ikke å nevne at du kan legge så mye til disse: jalapeños og cheddar for tex-mex natt, cheddar / hvitløk / italiensk krydder, du kan til og med fylle dem med kuber med mozzarella og litt pepperoni for en morsom snack etter skoletid.

Sørg for at bakepulveret ditt er friskt (eller at mel du bruker er friskt). Selv om melet ditt nettopp ble kjøpt, kan det ha sittet på en butikkhylle en stund, noe som har gjort at de surgjørende stoffene er svake. feil, som det ikke er. Hvis du er i tvil om friskheten til melet og bakepulveret ditt, legg til en ekstra halv teskje bakepulver i oppskriften.

Ingen gjærmiddagsruller

A ingen elte, ingen gjærmiddagsrull er et raskt hurtigbrødsvar på den travle natten! Bare fire ingredienser og så allsidige.

4.52 from 47 votes

Skriv ut pin Lagre oppskrift lagret!

Kurs: enkel, siderett

Mat: Amerikansk

Forberedelsestid: 5 minutter

Koketid: 15 minutter

Total tid: 20 minutter

Porsjoner: 6

Kalorier: 122kcal

Forfatter: Rachel Ballard

Ingredienser

• 1 kopp selvhevende mel SE VELDIG VIKTIG MERKNAD NEDENFOR
• 1/2 kopp melk
• 1 ts sukker
• 2 ss majones

Instruksjoner

• Bland melet og sukkeret sammen i en medium bolle.
• Tilsett majones og melk og rør for å kombinere.
• Spray en muffinsform med kokespray. Skær røren i formen og fyll 3/4 full.
• Stek ved 350 grader til den er gyldenbrun på toppen – ca 12 til 15 minutter.
• Lager 6 ruller avhengig av hvor store du lager dem.

Merknader

MERKNAD: Hvis det selvstigende melet ditt er gammelt, vil bakepulveret i det også være, og rullene dine vil ikke heve seg. Dette er ikke min feil, og jeg ville elsket det hvis folk ville slutte å rope på meg om det. Kildemidler er gode i ca 6 måneder, og selv om du nettopp har kjøpt den melposen, vet du ikke hvor lenge den satt der. Hvis du er i tvil, legg til en 1/2 ts ekstra bakepulver i oppskriften. Jeg vil ikke lenger svare på kommentarer om hvor harde, flate eller elendige rullene dine er.

Ernæring

Kalorier: 122kcal

Prøv dem og gi meg beskjed om hvilke kombinasjoner du kommer på. Jeg elsker å høre om suksessene dine, og jeg elsker å vite når en oppskrift fungerer bra for familien din!