신선한 일본 해산물을 주문할 때 일반적으로 스시 또는 사시미의 두 가지 옵션이 있습니다. 이 용어는 종종 같은 의미로 사용되며 많은 사람들이 회를 초밥의 한 유형으로 묘사하지만 실제로는 상당히 다릅니다. 둘 다 일본 산이고 둘 다 꽤 맛있습니다. 그러나 이러한 유형의 해산물에는 몇 가지 큰 차이점이 있으며 이러한 차이점에 대해 더 많이 알수록 다음에 외출 할 때 일본 생선을 주문할 때 더 많은 교육을받을 수 있습니다.
첫 번째 차이점은 사시미는 얇게 썬 날고기로, 일반적으로 쌀없이 제공되는 생선입니다. 일반적으로 사시미는 일종의 연어 또는 참치입니다. 다른 인기있는 회는 고등어, 방어, 새우, 가리비, 조개 및 문어입니다. 번역 된 사시미는 “피어싱 된 생선”을 의미합니다.
많은 사람들이 초밥도 날 생선이라고 생각하지만 실제로는 조리 된 생선이나 날 생선을 포함 할 수있는 여러 다른 재료와 혼합 된 식초 밥입니다. . Wile 날 생선은 대부분의 스시 유형에서 전통적인 필수품 일 수 있지만이 요리의 전제 조건은 아닙니다. 스시는 일반적으로 식초 쌀과 관련이있는 “신맛”을 의미합니다.
사시미와 스시가 눈앞에서 제공되는 것을 보면 두 가지의 차이점을 쉽게 구분할 수 있습니다. 대부분은 밥과 함께 제공되는 초밥과 그렇지 않은 경우 제공되기 때문입니다. 초밥에는 여러 종류가 있으며 초밥과 같은 일부는 회와 비슷해 보이지만 동일하지 않습니다.
스시와 사시미 주문
그래서, 당신의 스타일이 더 좋습니다. 초밥이나 사시미? 아니면 둘 다 선호합니까? 어떤 것을 선호하든 여기 Lionfish에서는 스시와 사시미의 광범위한 메뉴를 제공합니다. 우리는 샌디에이고 지역 전역에서 신선한 해산물과 모든 손님을 위해 신선하고 풍미 가득한 음식을 제공하는 세계적 수준의 스시 요리사로 유명합니다.
전 세계의 신선한 생선을 사용한 스시와 회를 제공합니다. 여기에는 하와이의 알바 코어, 스페인의 문어, 메인의 가리비 및 뉴질랜드의 킹 연어가 포함됩니다. 기분이 어떠하든 여기 Lionfish는 맛있고 현대적인 해안 요리를 전문적으로 만들고 고객에게 감동을 줄 수있는 다양한 스시와 사시미를 제공합니다. 오늘 저희를 방문하여 직접 확인해보십시오!