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- うーん
中国のスペアリブは口の中でとろけて柔らかく、蜂蜜の深い味わいがあります。海鮮醤と五香粉。
中国のスペアリブはスロークッカーで作られているので、柔らかくて美味しくて美味しいです。どのテイクアウトレストランよりも。粘り気のある指をなめる粘り気のある釉薬になる風味豊かなソースに包まれました！
特に中華料理店のリブが大好きです。やめられなくなったら、粘り気のある美味しいタレで超やわらか！
肉屋にスペアリブを中央で一度カットして、リブを短くしてもらいたいです。カットせずに上手く調理できますが、小さめの方がいいです。赤い食用色素を加えると、地元の中華料理のテイクアウトで得られるような深みのある濃厚な色になります。
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これらの中国のスペアリブは、ゆっくりと柔らかく調理されて出てきます炊飯器。最後の数分間焼くと、ソースが少しだけキャラメル化され、完璧な食感が得られます。
準備時間20分
調理時間4時間
合計時間4時間20分
成分
- 3 lbセントルイススタイルのスペアリブ、メモを参照
- 1/4カップの大豆ソース
- 1/2カップの蜂蜜
- 1/3カップの海鮮醤
- 小さじ11/2の中国の五香粉
- 大さじ2の茶色の砂糖
- 大さじ3の甘いチリソース
- 5-6手袋のニンニクみじん切り
- 小さじ2杯の新鮮なすりおろした生姜
- 小さじ1杯の赤い食品着色料、オプション
- 小さじ2杯のコーンスターチ
- ゴマ種子
- 青玉ねぎ
説明
- 小さなボウルに大豆、蜂蜜、海鮮醤、五香粉、ブラウンシュガー、スイートチリソース、ニンニク、生姜、赤い食べ物の着色。取っておきます
- 骨の間の肋骨を切り取って個々の肋骨を作り、大きなボウルまたは冷凍バッグに入れます。マリネをリブの上に注ぎ、マリネを12時間または24時間かけて最高の風味を出します。
- リブとマリネをスロークッカーに入れ、最低6時間または最高4時間で調理します。
- スロークッカーからリブを取り除き、ホイルで裏打ちされた天板に置きます。
- スロークッカーのジュースから脂肪の最上層を取り除きます。小さな鍋に液体を注ぎ、小さじ2杯のコーンスターチを泡だて器で入れます。とろみをつけるために弱火になりましょう。
- 濃厚なソースをリブの上に刷毛で塗り、5〜6分焼いて上にカラメル状にします。
- 必要に応じて青玉ねぎとゴマを添えます。
注意事項
*肉を用意します部門はリブを真ん中でカットして短いリブにしました。
**私はセントルイススタイルのスペアリブを使用しましたが、ベビーバックリブを使用することもできます
栄養情報
収量
6
サービングサイズ
1サービング
サービングあたりの量カロリー911総脂肪57g飽和脂肪17gトランス脂肪0g不飽和脂肪26gコレステロール184mgナトリウム1514mg炭水化物63gFiber 2gSugar 52gProtein 39g
栄養表示：このサイトに表示されるすべての情報は、情報提供のみを目的としています。私は認定栄養士ではありません。butteryourbiscuit.comで共有されている栄養情報は、一般的なガイドラインとしてのみ使用してください。
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