BESTブラウンマッシュルームグレイビー（ゼロから）

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最高のマッシュルームグレイビーレシピについては、もう探す必要はありません。これは簡単に作ることができ、信じられないほどの深みのある味わいがあります！この用途の広いソースを気に入るはずです！

おいしい茶色のキノコのグレービーソースを探しているなら、見ないでくださいさらに！

グレイビーに関しては、自家製に勝るものは絶対にありません。自家製のものは簡単に作れるので、パッケージのものに頼る理由はまったくありません。 2つ目は、パッケージされたものがジャンク成分でいっぱいです。 3つ目は、パッケージ化されたものが一から作ったグレービーの風味に近づくことはありません！

最高のマッシュルームグレイビーを作るためのヒント

深みのあるマッシュルームグレイビーの場合フレーバー、ここにいくつかのヒントがあります：バターはタマネギとマッシュルームを炒めるための素晴らしいオプションですが、さらにフレーバーのためにビーフドリップ、ラードまたはベーコングリースを使用してください。次に、玉ねぎをきちんと黄金色になるまで調理します。これがグレービーの風味の鍵となります。きのこも同じようにキャラメル化して風味を最適化します。コーンスターチは増粘に使用できますが、小麦粉は風味に最適です。キャラメリゼした玉ねぎとマッシュルームにバターを追加し、小麦粉を加えて数分間調理します。このルーのような方法は、グレイビーの風味の絶対的な鍵です。

このおいしい茶色のマッシュルームグレイビーを、ロースト、ステーキ、ミートローフ、ローストチキン、ポテト、ヨークシャープディング、野菜などに添えてください！

中〜強火で鍋にバター（またはビーフドリップ、ラード、ベーコングリース）を溶かし、玉ねぎを最初まで炒めます茶色に、5〜7分。にんにくを加えてさらに1分煮ます。

きのこを加えて5〜7分、または黄金色になるまで煮ます。きのこが蒸発しました。

バターを加えて溶かします。小麦粉を加え、混ぜ合わせて2分間調理し、継続的にかき混ぜます。

ビーフブロス、タイム、塩を加えますそして、コショウ。肉汁が厚くなるまで泡だて器で泡立てます。蓋をして弱火で時々かき混ぜながら5〜10分煮ます。塩こしょうで味を調えます。グレイビーシンナーがお好みの場合は、もう少し水を加えてください。

お楽しみください！

本物のドイツのイェーガーシュニッツェルでこのブラウンマッシュルームグレイビーをお試しください！

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そして最高のターキーグレイビー！