Vous avez du mal à imaginer une puce «saine»? Il nest pas surprenant que les croustilles naient pas une réputation de superaliment. Mais il est possible de se livrer de manière responsable avec une marque plus saine. Vous voudrez vérifier la valeur nutritive pour quelque chose contenant le plus de fibres et de protéines, mais les plus faibles graisses saturées et le sodium.
Il suffit de regarder les étiquettes à lépicerie, ou de choisir nos marques recommandées par les diététistes pour un croquant plus sain.
Nos 5 meilleurs chips santé
Bare Veggie Chips
Les Bare Veggie Chips sont fabriqués à partir de carottes, de patates douces ou de betteraves, ce qui les rend riches en fibres. Simplement, ces chips contiennent une courte liste dingrédients. Cest à peu près aussi simple que possible. ! Sur le plan nutritionnel, ils contiennent 3 à 4 grammes de protéines par portion. Recherchez des saveurs telles que la patate douce BBQ, la carotte ranch et le sel et la betterave vinaigrée.
Votre sac de c les hanches peuvent être à moitié pleines – voici pourquoi chaque sac a autant dair.
Croustilles de lentilles cuites au four au safran
Une façon intelligente daméliorer la qualité nutritionnelle de vos croustilles est de les remplacer lingrédient principal des légumineuses. (Voici pourquoi nous sommes fous des légumineuses!) Les lentilles sont très riches en fibres et en protéines, donc ces chips saines contiennent naturellement ces nutriments. Les croustilles de lentilles cuites au four au safran ne contiennent que 3 grammes de matières grasses par portion (sans aucun gras saturé) et des saveurs intelligentes au choix, comme le concombre aneth, le poivre concassé, le barbecue marocain et le sel de mer.
Mangez vos légumes Chips
Grâce à un mélange étonnant de légumes (carotte, patate douce, chou frisé, épinards, brocoli, tomate, betterave, champignons shiitake et haricots rouges et noirs), vous ne pouvez presque pas vous tromper avec ces savoureux chips. Les légumes bien remplis font de Eat Your Vegetables Chips riches en vitamines, ce quaucune autre puce ne peut prétendre. En une portion, vous obtiendrez 30% de votre vitamine C quotidienne et 25% de vitamine A, sans parler de 10% de vitamines D, E et B6.
Beanitos Croustilles de haricots blancs ou noirs
Les légumineuses sont également la beauté de ces délicieuses chips saines. Les chips de haricots blancs ou noirs Beanitos ne contiennent que 130 calories par portion avec 4 grammes de fibres, 4 grammes de protéines et 6,5 grammes de graisses saines. Les saveurs à base de haricots blancs comprennent le piment doux et la crème sure et la salsa fraîche du jardin. La variété Skinny Dippers contient 6% de vos besoins quotidiens en fer dans une portion hypocalorique. Ils sont tous sans gluten et sans maïs, si la sensibilité alimentaire est un problème pour vous.
Chips de pommes de terre au cheddar et à la crème sure cuites au four
Donc, vous voulez vraiment une bonne pomme de terre à lancienne ébrécher? Choisir ces croustilles au cheddar et à la crème sure au four permet déconomiser une tonne de graisse et de calories par rapport à vos croustilles traditionnelles. En dautres termes, ils sont pleins de saveurs sans culpabilité. Vous pouvez également préparer vos propres croustilles au micro-ondes avec de lhuile dolive saine pour le cœur.
Les choix les moins sains
Fritos au chili au fromage
Vous serez dur – pressé de trouver une puce de collation plus riche en sodium. Avec 270 mg de sodium par portion, cela équivaut à la quantité dans une tranche de fromage fondu. Ces collations salées ne contiennent pratiquement pas de fibres, mais 10 grammes de graisse par portion, plus que dans un hamburger McDonald. Évitez ces chips pour un choix plus sain.
Cheetos
Non, ce ne sont pas un bon substitut au fromage riche en calcium! Au contraire, avec 10 grammes de matières grasses et presque pas de fibres, ce ne sont en réalité que des bombes caloriques vides. La version cuite au four est un choix plus sain, cependant.
Croustilles de marque Kettle
Avec une grande variété de saveurs sur le marché, ces croustilles croquantes et savoureuses senvolent rapidement des étagères. Mais la variété de sel de mer est une grosse bombe avec 14 grammes par portion, plus quune cuillère à soupe entière de beurre. La saveur jalapeno contient 180 mg de sodium et le pepperoncini 170 mg de sodium, donc cette puce peut rapidement faire exploser votre budget de sodium.
Psst… Voici pourquoi les chips sont si addictives.
Chips de pommes de terre au cheddar et à la crème sure Ruffles
Les chips de pommes de terre au cheddar et à la crème sure frits font la liste malsaine, avec 10 grammes de gras et 180 mg de sodium par portion. Tenez-vous en à la version cuite (sur la liste saine ci-dessus!) Pour la même saveur sans culpabilité.
Lorsque vous êtes dans lallée des collations, prenez une seconde pour lire le informations nutritionnelles et ingrédients pour trouver les choix de chips santé. Noubliez pas dassocier vos chips avec des légumes frais et une trempette ou des brochettes de fruits frais!
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Taste of Home
Houmous à la betterave rôtie et à lail
Ce savoureux houmous à la betterave est la plus jolie collation rose que jaie jamais vue. La recette saine est pratique à préparer en grandes quantités et à conserver au réfrigérateur pour les déjeuners et collations tout au long de la semaine.—Elizabeth Worndl, Toronto, Ontario
Taste of Home
Peachy Jalapeno Guacamole
Des piments jalapenos frais et des pêches mûres dété donnent ce guacamole crémeux tellement de saveur. Il a un petit coup de pied, mais jaime que ce ne soit pas si épicé que cela brûle mes papilles gustatives! —Colleen Delawder, Herndon, Virginie
Taste of Home
Crostini aux pois de senteur et au pesto
Jai fait une version plus saine de mon chef préféré recette en remplaçant dans un bouillon de légumes une partie de lhuile et en allant doucement avec le fromage. Pour garnir les crostini, utilisez cette recette pour un pesto pastel. Pour une utilisation sur les pâtes, ajoutez plus de bouillon pour une consistance semblable à une sauce. —Amber Massey, Argyle, Texas
Taste of Home
Tartelettes au fromage bleu pomme-noix
Ces délicieux hors-dœuvre ont lair et ont un goût gastronomique, mais ils « sont faciles à préparer et ont beaucoup de saveur de fromage bleu. Les coquilles de pâte phyllo et la garniture peuvent être préparées à lavance – il suffit de remplir les tasses et de les réchauffer au four avant de servir. —Trisha Kruse, Eagle, Idaho
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Mini pizzas aux courgettes
Vous recherchez une faible teneur en glucides? Cette recette de collation simple est un moyen fantastique de satisfaire vos envies de pizza tout en évitant les habitudes croûte remplie de glucides. —Taste of Home Test Kitchen
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Wraps de laitue de porc au gingembre
Quand je prépare des épices asiatiques wraps de laitue avec du porc haché maigre, je rappelle à ma famille quils sont censés être un apéritif – mais peut-être que je devrais simplement appeler cela un souper. —Mary Kisinger, Medicine Hat, Alberta
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Trempette croustillante au beurre darachide et aux pommes
My m om a obtenu cette recette de trempette au beurre darachide dun voisin il y a des années. Elle la toujours fait pour nous, les enfants, à lautomne, lorsque les pommes étaient de saison. Maintenant, je le fais pour mes enfants. —Juli Meyers, Hinesville, Géorgie
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Pommes de terre nouvelles au saumon fumé
Offrez un repos aux pommes de terre cuites deux fois cette année et essayez ces pattes en peluche. Le saumon fumé et le fromage à la crème mélangés avec du jus de citron et de laneth sont simplement ajoutés à de petites pommes de terre rouges. Les restes sont même bons avec des œufs au petit-déjeuner. —Taste of Home Test Kitchen
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Flank Steak Crostini
Cette recette est parfaite pour les rassemblements, les vacances ou comme un collation spéciale de football du dimanche. Mes enfants adorent ça, mes amis et ma famille aussi. Vous pouvez remplacer lhuile dolive par du beurre ou tout autre type de steak pour le steak de flanc. —Donna Evaro, Casper, Wyoming
Maïs frais & Trempette à lavocat
I modifier la recette de trempette de ma sœur en ajoutant du jalapeno finement haché pour un peu de chaleur. Cest une façon différente de servir le maïs comme trempette qui peut être préparée à lavance et réfrigérée jusquau moment de servir. —Pat Roberts, Thornton, Ontario
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Crevettes marinées piquantes
Ces crevettes faciles semblent impressionnantes sur une table de buffet et goûtent encore mieux! La sauce piquante a une merveilleuse saveur dagrumes épicée. Jaime particulièrement cette recette car je peux la préparer à lavance. —Mary Jane Guest, Alamosa, Colorado
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Rouleau de pizza au poulet barbecue
Ces tranches font une fabuleuse garniture collation avec beaucoup de saveur sucrée et acidulée. —Tracey Birch, Queen Creek, Arizona
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Baked Pot Stickers with Dipping Sauce
Tordant ces emballages de wonton comme de petits bonbons les rend sans tracas, et la sauce à tremper est emballée avec une chaleur douce. —Taylor Marsh, Algona, Iowa
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Coupes phyllo au crabe
Jaime toujours un peu de sauce chili supplémentaire sur le dessus ces collations faciles. Si vous navez plus de crabe, essayez-le avec du thon rempli deau. —Johnna Johnson, Scottsdale, Arizona
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Aubergine rôtie Tartinez
Du poivre noir et de lail rehaussent cette tartinade hors du commun qui fait mouche sur un craquelin croustillant ou une tranche de pain grillée. —Barbara McCalley, Allison Park, Pennsylvanie.
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Salsa épicée aux crevettes
Les radis ajoutent un croquant merveilleux à cette salsa colorée qui est également superbe sur du poisson grillé. Il y a juste assez de piment jalapeno pour donner de la saveur sans beaucoup de chaleur. —Mary Beth Relyea, Canastota, New York
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Trempette au houmous en couches
Mon amour pour la Grèce a inspiré ce rapide, facile Trempette méditerranéenne. Cest fabuleux pour les fêtes et une délicieuse façon dinclure des légumes frais du jardin dans votre menu. —Cheryl Snavely, Hagerstown, Maryland
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Southwest Egg Rolls
Modérément croustillants avec une garniture riche et crémeuse, ces semi – les hors-dœuvre épicés ont le goût davoir été frits.—Danielle Booth, Minneapolis, Minnesota
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Salsa fraise et tomate
Voici une salsa sucrée et acidulée qui « s » est à des kilomètres de là de la version épicée que les gens attendent. Servez-le comme apéritif avec des chips tortillas à ramasser, ou intégrez-le à lévénement principal et déposez-le sur du poulet ou du porc. —Amy Hinkle, Topeka, Kansas
California Sushi Rolls
Ce goûter est aussi bon que nimporte quel restaurant ou rouleau californien acheté en magasin. De plus, cest lune des recettes de sushi les plus faciles quand vous « re apprenez dabord à faire des sushis. Pour de meilleurs résultats, utilisez le riz à sushi pour assurer la bonne consistance collante. —Taste of Home Test Kitchen
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Rondelles de concombre aux crevettes tzatziki
Jai créé cette recette avec ce que javais sous la main un soir, et maintenant cest lun des préférés de mon mari! Les crevettes enrobées de bacon, la sauce à lail et léclat de saveur de cuke fraîche en font un chauffeur de salle. —Shannon Rose Trelease, East Hampton, New York
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Yogourt & Fruit au miel Tasses
Ce savoureux combo de fruits frais et de yogourt crémeux à lorange est assuré de disparaître rapidement de votre table de petit-déjeuner. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin
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Rôti de boeuf aïoli au bœuf
Ne laissez pas ces petits paquets vous tromper. Ils sont si parfaitement équilibrés, tout le monde va les engloutir! —Taste of Home Test Kitchen
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Figues farcies à double noix
Nous avons un membre de la famille qui est diabétique, donc le dessert peut devenir délicat. Ces figues farcies sucrées et nutritives nous rendent tous heureux. —Bob Bailey, Columbus, Ohio
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Fresh from the Garden Wraps
Nous avons emménagé dans une maison avec un jardin qui besoin de soins. En utilisant les herbes que nous avons trouvées, nous avons fait ces wraps frais pour notre premier dîner là-bas. —Chris Bugher, Asheville, Caroline du Nord
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Tartelettes végétariennes grecques
Le mélange de cette recette était à lorigine une salade I fait après un voyage en Grèce. Lorsque mon mari ma suggéré de le servir dans des coupes en pâte phyllo, cest devenu mon apéritif le plus demandé! —Radelle Knappenberger, Oviedo, Floride
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Porc Satay
La coriandre se couche sur la fraîcheur, tandis que lhuile de sésame et la sauce chili thaï ajoutent des saveurs asiatiques qui se marient parfaitement avec le beurre de cacahuète. —Taste of Home Test Kitchen
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Poivrons miniatures Game Day
Ma mère préparait les poivrons farcis de la famille en utilisant de la terre viande et riz blanc. Je lai changé pour être plus sain en utilisant de la dinde hachée et du riz brun. Votre version peut être avec du porc, des haricots ou tout ce dont les rêves sont faits. —Rose Muccio, Lowell, Massachusetts
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Chunky Mango Guacamole
Lorsque vous servez une foule, double ou quadruple ce guacamole. Loignon, la tomate et la mangue peuvent être hachés à lavance. Ajouter lavocat juste avant de servir. —Diana Nienberg, McComb, Ohio
Apéritifs de pommes de terre farcies Makeover
Nous avons à peine remarqué la différence dans cette version allégée de notre plat préferé. Nous lavons essayé avec des amis et lavons adoré. —Sonya Labbe, West Hollywood, Californie
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Wontons croustillants cuits au four
Ces wontons rapides et polyvalents sont parfaits pour un savoureux collation ou jumelé avec un bol de soupe apaisante par une journée froide. Je fais généralement une grande quantité, je congèle la moitié sur une plaque à pâtisserie farinée, puis je la conserve dans un contenant hermétique. —Brianna Shade, Beaverton, Oregon
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Trempette au yogourt et à laneth
Chaque personne qui essaie cette trempette veut savoir ce qui fait il a un goût spécial. Le secret est le mélange de yaourt, de crème sure et de mayonnaise. —Krisann Durnford, Muskego, Wisconsin
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Zucchini Pico de Gallo Salsa
Jaime les légumes et les ingrédients frais cette fois-ci an. Je fais de grands bols de cette salsa, que nous mangeons avec à peu près tout lété lorsque les tomates sont abondantes. Mes enfants adorent ça, même si je laisse de côté le jalapeno quand je le prépare pour eux. —Amy Gattuso, Madison Heights, Michigan
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Trempette « Broccomole »
Pour une collation qui ressemble beaucoup guacamole mais sans les avocats, qui sont riches en matières grasses, essayez cette trempette. Je cultive et congèle du brocoli, donc cette recette est pratique à préparer. —Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin
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Guacamole maison
Vous êtes-vous déjà demandé comment faire du guacamole? Il vous suffit de fouetter ce délicieux mélange de vos ingrédients frais préférés.—Joan Hallford, North Richland Hills, Texas
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Asparagus Bruschetta
Pour une bouchée légère, Elaine Sweet a créé ces jolies apéritifs. « Jaime vraiment les asperges, donc je les essaie toujours dans différentes choses », déclare le lecteur de Dallas, au Texas. « Cest une délicieuse version de la bruschetta traditionnelle. »
Trempette au poulet Buffalo facile
Tout le monde va simplement dévorer cette trempette savoureuse et délicieuse avec du poulet râpé partout. Le coup de pied épicé en fait un aliment parfait pour regarder le football, et la recette apporte toujours des éloges. – Janice Foltz, Hershey, Pennsylvanie
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