Zehn Dinge, die Sie über Milchprodukte wissen sollten …

Bildnachweis: Tiergleichheit

1. Sie trinken Eiter

Eine Euterinfektion namens Mastitis ist bei Milchkühen sehr häufig und führt dazu, dass Eiter in die Milch auslaugt. Da Milch in großen Tanks zusammengefasst wird, enthält praktisch jede Milch diesen Eiter. Ein Liter Milch kann bis zu 400.000.000 Körperzellen (Eiterzellen) enthalten, bevor er als nicht trinkbar angesehen wird.

1. Kühe produzieren mehr Milch als je zuvor

Die Milchmenge, die jede Kuh in Großbritannien produziert, ist in den letzten zehn Jahren um mehr als 13 Prozent auf ein Niveau gestiegen, das weit über das Natürliche hinausgeht. Dies setzt die Kühe einem immer größeren Stress aus, da ihr Körper versucht, mit den körperlichen Anforderungen der Produktion von so viel Milch Schritt zu halten.

1. Viele Kühe sehen niemals Gras

Fast alle Milchkühe werden sechs Monate im Jahr in Ställen gehalten, auch diejenigen, die unter das „Freilandweideversprechen“ fallen, aber immer mehr Kühe werden dauerhaft im Haus gehalten. Bis zu 20 Prozent der britischen Milch stammen aus Weidebetrieben, in denen die Kühe das ganze Jahr über in kargen, nichtssagenden Ställen gehalten werden.

1. Für die Herstellung von Milch wird mehr Soja verwendet als für Sojamilch

Milchkühe produzieren jetzt so viel Milch, dass selbst viele derjenigen, die grasen dürfen, nicht mehr genug Nährstoffe aus Gras allein erhalten können, sodass sie auch mit Getreide, Soja und anderen Pflanzen gefüttert werden. Tatsächlich wird jedes Jahr etwa zehnmal so viel Soja an britische Milchkühe verfüttert, als für die Herstellung der gesamten Sojamilch verwendet wird, die derzeit in Großbritannien in 12 Monaten konsumiert wird.

1. Milchviehbetriebe verschmutzen Flüsse …

Nach Angaben der Umweltbehörde sind Milchviehbetriebe für weitaus mehr Wasserverschmutzungsereignisse verantwortlich als jede andere Form der Landwirtschaft. Gülle aus Milchviehbetrieben gelangt in Flüsse und Bäche, wo sie Fische tötet und Krankheiten verbreitet.

1. … und Wasserverschwendung

Neben verschmutzendem Wasser auch Milchviehbetriebe Verwenden Sie große Mengen dieser wertvollen Ressource. Die Menge an frischem Wasser, die für die Herstellung eines Liters britischer Kuhmilch benötigt wird, ist fast doppelt so hoch wie für die Herstellung eines Liters Sojamilch. In den meisten anderen Ländern ist der Unterschied sogar noch größer.

1. Kalbfleisch ist immer noch eine Sache

Viele Menschen glauben, dass Kalbfleisch – das Fleisch junger Milchkälber – wurde verboten, aber in Großbritannien werden jedes Jahr noch rund 5.400 Tonnen Kalbfleisch produziert. Kalbfleisch gibt es nur, weil Milchkühe jedes Jahr schwanger werden müssen, um Milch zu produzieren, was zur Geburt eines Kalbes führt. Kälber, insbesondere Männchen, sind von Landwirten häufig unerwünscht, daher werden sie in der Regel im Alter von nur wenigen Monaten für Kalbfleisch weiterverkauft und geschlachtet. Tausende werden sogar bei der Geburt erschossen.

1. Kühe werden für Milchprodukte getötet

Die meisten Menschen halten Milch für vollkommen harmlos, weil Kühe nicht geschlachtet werden, um sie zu produzieren. aber sie sind. Nachdem die meisten Milchkühe fünf oder sechs Jahre lang wiederholt imprägniert und gezwungen wurden, ungewöhnlich große Mengen Milch zu produzieren, sind sie erschöpft und nicht in der Lage, die von ihnen gestellten Anforderungen zu erfüllen. Deshalb werden sie zum Schlachthof geschickt, um für billiges Fleisch getötet zu werden. Die natürliche Lebensdauer einer Kuh kann mehr als zwanzig Jahre betragen.

1. Milch erwärmt den Planeten

Methan und Lachgas sind starke Treibhausgase, die weitaus stärker sind als Kohlendioxid und werden in großen Mengen von Milchkühen und deren Gülle produziert. Es wird angenommen, dass das Äquivalent von rund vier Prozent aller Treibhausgasemissionen aus der Milchviehhaltung stammt, wobei der CO2-Fußabdruck von Kuhmilch etwa doppelt so groß ist wie der von Sojamilch.

1. Es gibt Bessere Kalziumquellen

Milch wird oft als ausgezeichnete Kalziumquelle beworben, aber es gibt viele pflanzliche Lebensmittel, die mindestens so viel dieses essentiellen Nährstoffs enthalten. Gewicht für Gewicht hat Tofu ungefähr den gleichen Kalziumgehalt wie Milch; getrocknete Feigen enthalten 35 Prozent mehr Kalzium; Mandeln liefern mehr als doppelt so viel Kalzium wie Kuhmilch. und Sesam enthalten mehr als achtmal so viel.

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