Interessanterweise wurde Kaugummi vor dem Zweiten Weltkrieg mit Chicle – mit anderen Worten dem Saft aus dem Sapodilla-Baum – mit zusätzlichen Aromen hergestellt damit es ansprechend schmeckt. Dieses Material ist leicht zu formen und wird in der Wärme des Mundes weich und geschmeidig. Nach dem Zweiten Weltkrieg lernten die Chemiker jedoch, wie man künstliche Gummibasen als Ersatz für Chicle herstellt, indem sie aromatisierte und gesüßte synthetische Kunststoffe, Kautschuke und Wachse verwenden, die leichter zugänglich sind.
ist Kaugummi Plastik? “ Zum größten Teil lautet die Antwort ja, wenn der Kaugummi nicht natürlich und pflanzlich ist. Sie sind auch nicht allein, wenn Sie diese Frage stellen, denn laut einer Umfrage unter 2.000 Menschen in Island haben erstaunliche 80% Nein Idee, woraus gewöhnlicher Kaugummi besteht und 85% haben keine Ahnung, dass Plastik in Kaugummi war.
Also, woraus besteht Kaugummi?
Die Zutaten beim Kauen Kaugummi variiert von Marke zu Marke und von Land zu Land. Interessanterweise müssen Hersteller außerdem keine der Kaugummi-Inhaltsstoffe auf ihren Produkten offenlegen, sodass Sie nicht genau sagen können, was Sie einnehmen. Sie fragen sich jedoch möglicherweise: „Was sind die Zutaten für Kaugummi?“ – Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Hauptzutaten verwendet werden.
Die Hauptzutaten in Kaugummi:
• Gummibasis
Gummibasis ist einer der Hauptkauartikel Gummibestandteile, die in Gummi enthalten sind und aus drei Hauptkomponenten bestehen: Harz, Wachs und Elastomer. Kurz gesagt, Harz ist der Hauptkauteil, während Wachs das Gummi erweicht und Elastomere die Flexibilität erhöhen.
Die Gummibasis kann eine Mischung aus natürlichen und synthetischen Inhaltsstoffen enthalten. Am interessantesten ist vielleicht, dass die Gummibasis je nach Marke eine der folgenden synthetischen Substanzen enthalten kann:
• Butadien-Styrol-Kautschuk
• Isobutylen-Isopren-Copolymer (Butylkautschuk)
• Paraffin (über das Fischer-Tropsch-Verfahren)
• Erdölwachs
• Erdölwachs synthetisch
• Polyethylen
• Polyisobutylenpolyvinylacetat
Besorgniserregend ist, dass Polyethylen häufig in Plastiktüten und enthalten ist Kinderspielzeug und Polyvinylacetat ist einer der Inhaltsstoffe von PVA-Kleber. Daher ist es ziemlich besorgniserregend, dass wir alle jedes Jahr Tonnen für Tonnen Kaugummi mit Kunststoffsubstanzen kauen – und manchmal sogar schlucken!
Dies ist nicht nur ein Problem für unseren Körper, sondern auch die Verwendung von Kunststoff in Kaugummi wirft auch eine Vielzahl von Umweltproblemen auf. Laut Untersuchungen von Just One Ocean trägt Kunststoff aus Kaugummi jedes Jahr 100.000 Tonnen zur Kunststoffverschmutzung bei! Welchen besseren Zeitpunkt gibt es daher, um auf alternativen Kaugummi auf pflanzlicher Basis umzusteigen?
• Süßstoffe
Kaugummi werden häufig Süßstoffe zugesetzt, um einen süßen Geschmack zu erzeugen, und es sind intensivere Süßstoffe vorgesehen zur Verlängerung des Süßeffekts. Diese Kaugummibestandteile umfassen normalerweise Zucker, Dextrose, Glucose / Maissirup, Erythrit, Isomalt, Xylit, Maltit, Mannit, Sorbit und Lactit, um nur einige zu nennen – manchmal wird sogar Rote-Bete-Saft verwendet.
Intensiver künstlich Süßstoffe können auch als einige der Zutaten in Kaugummi aufgeführt werden und sind in 85% aller Kaugummis enthalten. Die beliebtesten synthetischen Süßstoffe sind Aspartam, Acesulfam-K, Saccharin, Sucralose, Neohesperidin und Dihydrichalcon.
Es ist erwähnenswert, dass es einige Kontroversen über die Verwendung von Aspartam gegeben hat, obwohl dies von den Lebensmittelaufsichtsbehörden als sicher eingestuft wurde Großbritannien, EU und USA. Im Laufe der Jahre gab es Bedenken, dass dies mit problematischen Nebenwirkungen und schwerwiegenderen Erkrankungen wie Krebs in Verbindung gebracht werden kann. Trotzdem hat der NHS keinen Zusammenhang bestätigt und die Forschung geht weiter.
• Weichmacher
Weichmacher wie Glycerin (oder Pflanzenöl) werden Kaugummi zugesetzt, um Feuchtigkeit zu speichern und Erhöhung der Flexibilität des Zahnfleisches. Es sind diese Zutaten, die dazu beitragen, den Kaugummi zu erweichen, wenn er in die Wärme Ihres Mundes gelegt wird, und die charakteristische Kaugummistruktur erzeugen.
• Aromen
Aromen werden dem Kaugummi für hinzugefügt Geschmacksattraktivität und kann entweder natürlich oder synthetisch sein. Zu den beliebtesten Kaugummi-Aromen gehören die klassische Pfefferminze und die grüne Minze. Der Gummibasis können jedoch Lebensmittelsäuren zugesetzt werden, um andere ansprechende Aromen wie Zitrone oder fruchtige Alternativen bereitzustellen.
• Polyolbeschichtung
Die typische harte Außenschale des Kaugummis entsteht aufgrund von a Wasserabsorbierendes Pulverstaub von Polyol, um die Qualität zu erhalten und die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Diese Polyolbeschichtung wird nach dem Einsetzen in den Mund aufgrund einer Mischung aus Speichel und warmen Bedingungen leicht abgebaut.
Andere Gummi-Alternativen in Betracht ziehen
Der größte Teil des heute hergestellten Kaugummis wird auf Gummibasis hergestellt, die eine Mischung aus Polymeren, Weichmachern und Harzen enthält, und zusammen mit Weichmachern in Lebensmittelqualität gemischt , Konservierungsstoffe, Süßstoffe, Farben und Aromen.
Mittlerweile gibt es jedoch eine Reihe alternativer Gummis auf dem Markt, um die Umwelt und unseren Magen besser anzusprechen, da sie pflanzlich und geeignet sind für Veganer.
Kaubonbons sind von Natur aus pflanzlich, vegan, biologisch abbaubar, frei von Zucker, Aspartam, Kunststoff, künstlichen Süßungsmitteln und Aromen und werden mit 100% Xylit für gesunde Zähne gesüßt.