Det är ingen hemlighet att äta ohälsosam mat kan leda till en mängd sjukdomar. Men en mindre känd effekt av en dålig diet, enligt forskning, är att den kan bidra till bipolära humörsepisoder. Och även om det inte finns någon specifik diet som rekommenderas för bipolär sjukdom, kan vissa livsmedelsval hjälpa till att hantera maniska episoder.
Dessutom har individer med bipolär sjukdom en hög förekomst för flera kroniska tillstånd, som att vara överviktiga eller överviktiga, säger Rachel Bergmans, doktor, MPH, en stipendiat vid institutionen för psykiatri vid University of Michigan Medical School i Ann Arbor. Så att välja hälsosamma alternativ är särskilt viktigt om du har detta tillstånd. ”Att upprätthålla en hälsosam kost har potential att inte bara gynna symtomen på bipolär sjukdom utan minska belastningen av dessa samtidigt förekommande sjukdomar”, förklarar Dr. Bergmans.
Det finns ökande bevis för att näring påverkar mental hälsa. , inklusive humörtillstånden i bipolär sjukdom. Till exempel visade en studie som publicerades i september 2015 i Journal of Psychiatric Research att vissa feta livsmedel kan bidra till dålig mental hälsa och övergripande dysfunktion hos personer med bipolär sjukdom. En recension som publicerades i mars 2016 i samma tidskrift drog slutsatsen att en övergripande hälsosam livsstil, inklusive motion och diet, kan vara användbar för att hantera bipolär sjukdom på lång sikt (även om författarna noterar att förändring av vissa ohälsosamma vanor kan vara en utmaning).
Att hjälpa du följer och följer riktlinjerna för hälsosam kost, som inkluderar att äta mer frukt och grönsaker och uppmärksamma fettinnehållet i din kost, kan det vara bra att arbeta med en registrerad dietist för att komma med en plan som fungerar för dig.
Det finns också några bevis för att en obalans i förhållandet mellan omega-6 och omega-3-fettsyraintag är problematisk i bipolär störning, säger medförfattare till studien i september 2015 Melvin G. McInnis, MD, som är Thomas B. och Nancy Upjohn Woodworth professor i bipolär sjukdom och depression och chef för Heinz C. Prechter bipolär forskningsprogram vid University of Michigan Medicine i Ann Berså. Enligt en studie som publicerades i mars 2016 i tidskriften Psychiatric Clinics of North America, med ett högt förhållande omega-6 till omega-3 ökar kroppens inflammatoriska svar, vilket är skadligt för den allmänna hjärnfunktionen.
Forskning har också upptäckt en koppling mellan låga nivåer av omega-3 och utvecklingen av bipolär sjukdom; omvänt är ett adekvat intag av fet fisk förknippat med en lägre risk att utveckla sjukdomen, enligt en artikel som publicerades i juni 2019 i tidskriften Therapeutic Advances in Psychopharmacology. Enligt författarna erkänns näring nu som en viktig faktor för att förebygga och behandla neuropsykiatriska störningar som depression, bipolär sjukdom och schizofreni.
Dr. McInnis förklarar att personer med bipolär sjukdom bör balansera om de olika typerna av fett i kosten för att inkludera mer omega-3-fetter och färre omega-6-fetter. ”Det ideala förhållandet mellan omega-6-fettsyror och omega-3-fettsyror är cirka fyra till en eller till och med mindre”, tillägger Bergmans. ”I västerländska dieter kan detta förhållande vara så högt som 16 till 1 på grund av att man konsumerar för många livsmedel med höga omega-6-fettsyror och inte tillräckligt med livsmedel som är bra källor till omega-3-fettsyror. ”
Eftersom omega-6-fettsyror konkurrerar med omega-3 i kroppen, bör du försöka undvika livsmedel med högt förhållande omega-6 till omega-3, inklusive oljor som majs, sojabönor och bomullsfrö, rekommenderar Bergmans. Bättre oljealternativ inkluderar raps, linfrö och oliv, som också innehåller lite mättat fett.
Det är också en bra idé att lägga till mer omega-3-rika livsmedel till din kost. Valnötter, mandel, linfrön, vildfångad lax, sardiner, ansjovis, spenat, collardgrönsaker och vinterkvash är några alternativ.
Om du tar bort bipolära inkompatibla livsmedel från din kost kommer du att förbättra inte bara ditt psykologiska välbefinnande men också din fysiska hälsa, inklusive din hjärthälsa. Det är särskilt viktigt för personer med bipolär, eftersom sjukdomen kan öka risken för fetma och hjärt- och kärlsjukdomar, enligt National Institute of Mental Health.
”Människor med bipolär sjukdom har i allmänhet dålig dieter och är inte bra på att planera hälsosam kost med lämplig mat, ”förklarar McInnis. Ett särskilt problem är snabbmat, som är en primär matkälla för ett antal personer med bipolär sjukdom, säger han.” Det är bekvämt, billigt och ger tillfredsställelse – om än på kort sikt. ”
Vilka livsmedel och drycker ska människor med bipolär sjukdom undvika?
Om du har bipolär sjukdom, ingår inte bara vad du borde i en hälsosam kost. äta men också vad du inte borde äta.Överväg att skära ned på eller klippa ut dessa saker som kan förvärra dina bipolära symtom.
Koffein
”Stimulerande medel kan utlösa mani och bör undvikas”, säger Jess G. Fiedorowicz, MD, PhD, docent vid avdelningarna för psykiatri och internmedicin vid University of Iowa Carver College of Medicine i Iowa City.Koffein är en underskattad bipolär utlösare och kan också försämra sömnen, säger han, vilket kan vara särskilt problematiskt eftersom sömnbrist är en ökänd utlösare för bipolära humörsvängningar och mani.
Även om bevisen inte är avgörande, påpekar en systematisk recension som publicerades i september 2020 i tidskriften Bipolära störningar att koffeins stimulerande effekt kan vara ansvarig för att utlösa mani-symtom , och det kan också förändra hur vissa mediciner som används för att behandla bipolär sjukdom metaboliseras i kroppen.
National Sleep Foundation påpekar att koffein kan öka irritabilitet och ångest dessutom att påverka sömnen och rekommenderar att du undviker koffein när du närmar dig sänggåendet. Fiedorowicz tillägger att vissa receptfria läkemedel, såsom pseudoefedrin – som finns i vissa host- och förkylningsmediciner – har stimulerande egenskaper som liknar koffein och kan också utlösa bipolära humörsvängningar.
Alkohol
Alkohol och bipolär sjukdom är en dålig kombination. Alkohol kan påverka bipolära humörsvängningar och kan också interagera negativt med läkemedel som litium, enligt National Alliance on Mental Illness (NAMI). Människor med bipolär sjukdom är också mer benägna att dö för tidigt om de använder alkohol eller andra ämnen, enligt en studie som publicerades i september 2015 i tidskriften The Lancet Psychiatry som analyserade data om mer än 11 000 personer med bipolär sjukdom.
Socker
Att äta en diet med hög sockerhalt kan göra det svårare att kontrollera vikt och fetma – och relaterat magfett – och göra vissa läkemedelsbehandlingar med bipolär sjukdom mindre effektiva, enligt resultaten från en multicenterstudie publicerad i juni 2015 i tidskriften Acta Psychiatrica Scandinavica. Om du behöver tillfredsställa din söta tand, nå frukt.
Salt
Om du tar litium för din bipolära sjukdom, måste du noga övervaka ditt saltintag, eftersom någon plötslig ökning eller minskning av mängden natrium du intar kan påverka litiumnivåerna. Enligt NAMI bör personer som tar litium undvika diet med låg natriumhalt och uttorkning, eftersom de kan öka risken för litiumtoxicitet. Prata med din läkare om hur du säkert kan hantera saltet i din diet för att hålla dig inom ett hälsosamt intervall. Lika viktigt när du tar litium är att se till att du dricker tillräckligt med vätska eftersom uttorkning kan orsaka farliga biverkningar, varnar Fiedorowicz.
Fett
Fiedorowicz föreslår att du följer de hjärtfriska rekommendationerna från amerikanen Heart Association för att begränsa mängden mättat fett och transfett i din kost. Det innebär att välja magert protein och mejeriprodukter med låg fetthalt och äta mycket frukt, grönsaker och friska korn. Du kanske har hört att fettet i livsmedel kan förändra hur din kropp använder mediciner: I allmänhet kommer din medicin fortfarande att vara effektiv, men att äta mycket stekt, fet mat är inte bra för ditt hjärta. Och kom ihåg att oljorna som används för stekning innehåller mycket omega-6-fettsyror som du vill undvika.
Hälsosamma livsmedel att byta ut för mindre hälsosamma alternativ
Att planera en hälsosammare kost gör behöver inte vara ett jobb. McInnis rekommenderar att du går till dina lokala jordbruksmarknader, utforskar alternativen och pratar med jordbrukarna själva om hur de bäst kan använda sina produkter. Och för snabba stopp i butiken, rekommenderar han att man håller sig till periferin, där hela livsmedel, som producerar och fisk, vanligtvis finns. För fler sätt att göra din diet hälsosammare rekommenderar McInnis:
- Munch på färska grönsaker med ett salt salt, till exempel hummus, istället för potatischips eller pommes frites.
- Hoppa över det söta bakverket och toppa istället en skiva fullkornsbröd eller några smällare med fruktkonserver.
- Välj en koffeinfri latte eller örtte istället för en fjärde eller femte kopp kaffe.
- Undvik hamburgare och pommes frites på snabbmatsställen och beställ istället en färsk sallad.
- Byt en stekt entré mot ångad eller grillad fisk.
Bygg den bästa kosten tar ofta en gruppinsats, inklusive hjälp från ditt medicinska team för bipolär behandling. Om din kost och din livsstil behöver en fullständig makeover, kontakta din läkare eller en dietist för hjälp.
Ytterligare rapportering av Barbara Kean och Jessica Migala