Není žádným tajemstvím, že konzumace nezdravých potravin může vést k mnoha onemocněním. Méně známým účinkem špatné stravy je podle výzkumu to, že může přispět k epizodám bipolární nálady. A i když pro bipolární poruchu není doporučena žádná konkrétní strava, může určitá volba jídla pomoci zvládat manické epizody.
Navíc jedinci s bipolární poruchou mají vysokou prevalenci u mnoha chronických stavů, jako je nadváha nebo obezita, říká Rachel Bergmans, PhD, MPH, výzkumná pracovnice na oddělení psychiatrie na lékařské fakultě University of Michigan v Ann Arbor. Takže výběr zdravých možností je zvláště důležitý, pokud máte tento stav. „Udržování zdravé výživy má potenciál nejen prospět příznakům bipolární poruchy, ale také snížit zátěž těchto společně se vyskytujících onemocnění,“ vysvětluje Dr. Bergmans.
Stále více důkazů o tom, že výživa ovlivňuje duševní zdraví , včetně stavů nálady u bipolární poruchy. Například studie zveřejněná v září 2015 v časopise Journal of Psychiatric Research zjistila, že některá mastná jídla mohou přispívat ke špatnému duševnímu zdraví a celkové dysfunkci u lidí s bipolární poruchou. Recenze zveřejněná v březnu 2016 ve stejném časopise dospěl k závěru, že celkový zdravý životní styl, včetně cvičení a stravy, může být užitečný při dlouhodobém zvládání bipolární poruchy (ačkoli autoři poznamenávají, že změna určitých nezdravých návyků může být výzvou).
Pomáhat dodržujete pokyny pro zdravou výživu, které zahrnují konzumaci většího množství ovoce a zeleniny a věnování pozornosti obsahu tuku ve vaší stravě, může být užitečné spolupracovat s registrovaným dietetikem přijďte s plánem, který vám bude vyhovovat.
Existují také důkazy, že nerovnováha v poměru příjmu omega-6 k omega-3 mastným kyselinám je v bipolární oblasti problematická Melvin G. McInnis, MD, který je profesorem bipolární poruchy a deprese Thomase B. a Nancy Upjohna Woodwortha a ředitelem bipolárního výzkumného programu Heinze C. Prechtera na University of Michigan Medicine v Ann Altán. Podle studie publikované v březnu 2016 v časopise Psychiatric Clinics of North America má vysoký poměr omega-6 k omega-3 zvýšení zánětlivé odpovědi těla, což je škodlivé pro celkovou funkci mozku.
Výzkum také odhalil souvislost mezi nízkými hladinami omega-3 a rozvojem bipolární poruchy; naopak, přiměřený příjem tučných ryb je spojen s nižším rizikem vzniku poruchy, podle článku publikovaného v červnu 2019 v časopise Therapeutic Advances in Psychopharmacology. Podle autorů je dnes výživa považována za důležitý faktor při prevenci a léčbě neuropsychiatrických poruch, jako je deprese, bipolární porucha a schizofrenie.
Dr. McInnis vysvětluje, že lidé s bipolární poruchou by měli vyvážit typy tuků ve své stravě tak, aby obsahovaly více omega-3 tuků a méně omega-6 tuků. „Ideální poměr omega-6 mastných kyselin k omega-3 mastným kyselinám je kolem čtyř ku jedné nebo dokonce méně,“ dodává Bergmans. „U západních diet může být tento poměr až 16 ku 1, kvůli přílišné konzumaci potraviny s vysokým obsahem omega-6 mastných kyselin a nedostatek potravin, které jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. “
Protože omega-6 mastné kyseliny soutěží s omega-3 v těle, měli byste se pokusit vyhýbejte se potravinám s vysokým poměrem omega-6 k omega-3, včetně olejů, jako je kukuřice, sója a bavlník, doporučuje Bergmans. Lepší možnosti oleje zahrnují řepku, lněné semínko a olivy, které mají také nízký obsah nasycených tuků.
Je také dobrý nápad přidat do potravin bohatých na omega-3 vaše strava. Některé možnosti jsou vlašské ořechy, mandle, lněné semínko, losos chycený na divočinu, sardinky, ančovičky, špenát, zelná zelenina a zimní squash.
Pokud ze svého jídelníčku vyloučíte bipolární nekompatibilní potraviny, zlepšíte nejen vaše psychická pohoda, ale také vaše fyzické zdraví, včetně zdraví vašeho srdce. To je zvláště důležité pro lidi s bipolární poruchou, protože tato porucha může podle Národního ústavu duševního zdraví zvýšit vaše riziko obezity a srdečních a cévních onemocnění.
„Lidé s bipolární poruchou mají obecně chudou diety a nedokáží dobře plánovat zdravou stravu s vhodnými potravinami, „vysvětluje McInnis. Jedním konkrétním problémem je rychlé občerstvení, které je hlavním zdrojem potravy pro řadu lidí s bipolární poruchou,“ říká. „Je to pohodlné, levné a poskytuje spokojenost – i když krátkodobá. “
Jakým potravinám a nápojům by se lidé s bipolární poruchou měli vyhnout?
Pokud máte bipolární poruchu, mezi základy zdravé výživy patří nejen to, co byste měli jíst, ale také to, co byste neměli jíst.Zvažte, jak snížit nebo vyříznout tyto položky, které by mohly zhoršit vaše bipolární příznaky.
Kofein
„Stimulanty mohou vyvolat mánii a je třeba se jim vyhnout,“ říká MUDr. Jess G. Fiedorowicz, PhD, docent na katedrách psychiatrie a interního lékařství na Lékařské fakultě University of Iowa Carver v Iowě. notoricky známý spouštěč bipolárních výkyvů nálady a mánie.
I když důkazy nejsou přesvědčivé, systematický přehled publikovaný v září 2020 v časopise Bipolární poruchy poukazuje na to, že stimulační účinek kofeinu může být příčinou spouštění symptomů mánie. a může také změnit způsob, jakým se v těle metabolizují určité léky používané k léčbě bipolární poruchy.
Národní nadace spánku zdůrazňuje, že kofein může navíc zvýšit podrážděnost a úzkost ovlivňovat spánek a doporučuje vyhýbat se kofeinu, když se blížíte před spaním. Fiedorowicz dodává, že některé volně prodejné léky, jako je pseudoefedrin – nacházející se v některých lécích proti kašli a nachlazení – mají stimulační vlastnosti podobné kofeinu a mohou také vyvolat bipolární výkyvy nálady.
Alkohol
Alkohol a bipolární porucha jsou špatná kombinace. Alkohol může ovlivnit bipolární výkyvy nálady a může také negativně interagovat s léky, jako je lithium, podle Národní aliance pro duševní nemoci (NAMI). Podle studie zveřejněné v září 2015 v časopise The Lancet Psychiatry, která analyzovala údaje o více než 11 000 osobách s bipolární poruchou, je pravděpodobné, že předčasně zemřou i lidé s bipolární poruchou, pokud užívají alkohol nebo jiné látky.
Cukr
Konzumace stravy s vysokým obsahem cukru může podle výsledků multicentrické studie ztížit kontrolu hmotnosti a obezity – a souvisejícího břišního tuku – a snížit účinnost některých léků na bipolární poruchu. publikováno v červnu 2015 v časopise Acta Psychiatrica Scandinavica. Pokud potřebujete uspokojit chuť na sladké, sáhněte po ovoci.
Sůl
Pokud užíváte lithium pro svou bipolární poruchu, musíte pečlivě sledovat příjem soli, protože jakékoli náhlé zvýšení nebo snížení množství sodíku, které požíváte, může ovlivnit hladinu lithia. Podle NAMI by se lidé, kteří užívají lithium, měli vyhýbat dietě s nízkým obsahem sodíku a dehydrataci, protože mohou zvýšit riziko toxicity lithia. Poraďte se svým lékařem o tom, jak bezpečně nakládat se solí ve vaší stravě, abyste zůstali ve zdravém rozmezí. Při užívání lithia je stejně důležité zajistit, abyste pili dostatek tekutin, protože dehydratace může způsobit nebezpečné vedlejší účinky, varuje Fiedorowicz.
Tuk
Fiedorowicz navrhuje dodržovat doporučení Američana v oblasti zdraví srdce Heart Association k omezení množství nasycených tuků a trans-tuků ve vaší stravě. To znamená rozhodnout se pro chudé bílkoviny a nízkotučné mléčné výrobky a jíst hodně ovoce, zeleniny a zdravých zrn. Možná jste slyšeli, že tuk v potravinách může změnit způsob, jakým vaše tělo užívá léky: Obecně bude vaše léčba stále účinná, ale jíst hodně smažených a mastných jídel prostě není dobré pro vaše srdce. A pamatujte, že oleje používané ke smažení mají vysoký obsah omega-6 mastných kyselin, kterým se chcete vyhnout.
Výměna zdravých potravin za méně zdravé možnosti
Plánování zdravější stravy není nemusí to být fuška. McInnis radí jít na místní farmářské trhy, prozkoumat možnosti a mluvit se samotnými farmáři o tom, jak nejlépe využít jejich produkci. A pro rychlé zastávky v obchodě doporučuje držet se na periferii, kde se obvykle nacházejí celá jídla, jako jsou produkty a ryby. McInnis doporučuje více způsobů, jak zajistit zdravější stravu:
- Míchejte na čerstvé zelenině slaný dip, například hummus, místo bramborových lupínků nebo hranolků.
- Přeskočit sladké pečivo a místo toho nahoře krajíc celozrnného chleba nebo několik krekrů s ovocnými konzervami.
- Vyberte si místo čtvrtého nebo pátého šálku kávy bezkofeinový latte nebo bylinkový čaj.
- Vyhněte se hamburgerům a hranolkám na místech rychlého občerstvení a místo toho si objednejte čerstvý salát.
- Vyměňte smažené předkrmy za dušené nebo grilované ryby.
Vytváření nejlepší stravy často vyžaduje skupinové úsilí, včetně pomoci od vašeho bipolárního léčebného týmu. Pokud váš jídelníček a životní styl vyžaduje úplnou rekonstrukci, obraťte se o pomoc na svého lékaře nebo dietologa.
Další zprávy od Barbary Kean a Jessicy Migaly