După decenii de a fi unul dintre alimentele sănătoase cu un conținut surprinzător de bogat în zahăr, producătorii au oferit iaurtului un lifting facial. Acum, dacă faceți o plimbare pe culoarul produselor lactate la supermarketul local, veți vedea mai multe mărci de iaurt care se mândresc cu mândrie fără adaos de zahăr și îndulcitori artificiali pentru iaurtul perfect cu conținut scăzut de zahăr.
Deși este imposibil să aveți un iaurt de lapte cu zero zahăr, deoarece produsele dulci apar în mod natural în lapte, zaharurile adăugate sunt ceea ce ar trebui să căutați. Și acest lucru este valabil mai ales dacă vă îndepărtați de aromele simple și vanilie și începe să se uite la omologii lor plini de fructe.
La fel ca laptele, fructele au zaharuri naturale, dar poate fi dificil să se diferențieze care iaurturi conțin doar zahărul care este deja găsit în lapte și fructe și care soiuri au avut o mulțime de produse dulci pompate în ele.
„Din fericire, m producătorii trebuie să specifice dacă produsul lor este îndulcit pe ambalaj și puteți, de asemenea, să vă uitați la ingrediente pentru a vedea ce „consumați”, notează Sofia Norton, RD. „Căutați lucruri precum zahăr, suc de fructe, gem, amidon și așa mai departe. De asemenea, puteți verifica eticheta Fapte nutriționale a unui produs pentru„ zahăr adăugat. ”„
Având în vedere acest lucru, am întrebat nutriționiști și dieteticieni pentru sfaturile lor de specialitate despre cum să alegeți cele mai bune mărci de iaurt cu conținut scăzut de zahăr.
De ce să alegeți iaurt cu conținut scăzut de zahăr?
American Heart Association recomandă nu mai mult de aproximativ 6 lingurițe (25 de grame) de zahăr adăugat pentru femei și nu mai mult de aproximativ 9 lingurițe (37,5 grame) pentru bărbați. Deși câteva grame suplimentare de zahăr aici și colo s-ar putea să nu pară prea mult, se adaugă rapid. să aveți o dietă „prea grea în zahăr, poate avea un efect negativ asupra sănătății dumneavoastră generale.
” În general, iaurturile cu conținut scăzut de zahăr sunt importante, deoarece nu vrem să consumi zilnic prea mult zahăr adăugat. Prea mult zahăr adăugat nu este doar calorii goale, ci are și un impact asupra glicemiei și inflamației „, explică Amanda Baker Lemein, MS, RD, LDN.” Iaurturile aromate sunt vinovați notorii pentru adăugarea de zahăr, așa că este cel mai bine să te obișnuiești cu soiuri de zahăr fără aromă sau cu conținut scăzut de adaos. „
După cum remarcă fiziologul de exerciții certificat ACSM și nutriționistul certificat ISSN Melissa Morris, iaurturile cu conținut scăzut de zahăr au toate beneficiile pentru sănătate pe care alimentele le pot oferi fără niciunul dintre induse de zahăr dezavantaje. „Iaurturile cu zahăr mai scăzut sunt grozave pentru că obțineți beneficiile consumului de iaurt fără zahărul adăugat inutil pe care îl au majoritatea”, spune ea. „Iaurtul este o sursă excelentă de probiotice, care sunt bacterii bune care trăiesc în tractul nostru gastro-intestinal și ne mențin sănătoși. Iaurtul este, de asemenea, o sursă de proteine, calciu, vitamina D, potasiu și alți nutrienți.”
Cât de mult zahăr este permis în iaurturile „cu conținut scăzut de zahăr”?
„Nu există un standard industrial pentru a pretinde că un aliment este„ cu conținut scăzut de zahăr ”, spune Diana Gariglio-Clelland, RD, CDE cu Balance One Suplimente. „Cu toate acestea,„ zahăr redus ”are un standard prestabilit: trebuie să conțină cu 25 la sută mai puțin zahăr în comparație cu un produs similar cu aceeași dimensiune de servire.” Cu alte cuvinte, dacă un iaurt de căpșuni Chiobani conține 15 g zahăr (care da) o versiune cu conținut scăzut de zahăr a acelui iaurt trebuie să conțină 11,25 grame de zahăr sau mai puțin.
Derulați în jos pentru o listă cu cele mai bune 9 iaurturi cu conținut scăzut de zahăr care sunt nutriționiste -approved.
Iaurt fără zahăr adăugat, zmeură & Apple
„Personal, I love Siggi” No Added Sugar. Se bazează pe dulceața naturală de la fructe la aromatizarea iaurtului, ceea ce aș recomanda clienților să facă acasă „, spune Lemein.” Aroma este subtilă, dar totuși plăcută pentru cei care nu sunt obișnuiți cu iaurturile simple. În plus, la fel ca toate iaurturile Siggi, este un iaurt strecurat, astfel încât proteina este mai mare decât iaurturile tradiționale. Soiurile fără zahăr adăugat au, de asemenea, lapte plin de grăsimi, ceea ce înseamnă că vă va menține mai plin pentru mai mult timp. evitând iaurturile pline de grăsimi, ceașca pre-porționată are dimensiunea perfectă pentru a menține mărimile de servit sub control. „
Cumpărați acum
Chobani Less Sugar, Gili Cherry
Varietatea „Chobani” Less Sugar conține 5 grame zahăr.Zahărul din lapte nu este considerat adăugat și nu dăunează sănătății, așa cum sunt zaharurile adăugate „, spune Gariglio-Clelland.” Aceasta este o opțiune decentă pentru cei care doresc să reducă zahărul fără a mânca îndulcitori artificiali. Conținutul de proteine este impresionant, deoarece este un iaurt grecesc, deci este mai umplut. În plus, este făcut cu 2% lapte pentru a fi mai plin de umplut decât cel fără grăsime.
Cumpărați acum
Danone Two Good Yogurt, Blueberry
Acest iaurt își ia numele din faptul că fiecare soi cu aromă de fructe conține doar două grame de zahăr. Conținutul său scăzut de zahăr este rezultatul procesului neobișnuit de strecurare lentă (folosind lapte cu conținut redus de grăsimi) folosit pentru a-l crea. „Rezultatul este un produs cu 80 la sută mai puțin zahăr decât majoritatea iaurturilor – 2 grame pe recipient de 5,3 uncii pentru a fi specifice”, spune Norton. „Vine într-o varietate de arome pentru a se potrivi gusturilor tuturor și este îndulcit cu stevia, un îndulcitor natural cu carbohidrați zero.”
Cumpărați acum
Wallaby Organic No Sugar Added Aussie Greek Yogurt, Strawberry Rose
numele afirmă că nu există zahăr adăugat aici. „Gustul dulce al acestui produs provine din zaharuri naturale din fructe (fructoză și glucoză), adică este„ dulce în mod natural „, spune Norton.„ Conține, de asemenea, culturi vii și active – o altă caracteristică demnă de laudă care poate ajuta la sănătatea intestinelor. „
Cumpărați acum
YQ By Yoplait, Coconut
După cum Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, care face parte din consiliul consultativ pentru o viață inteligentă sănătoasă, subliniază, acest iaurt conține 7 grame de zahăr adăugat. Acele lucruri dulci sunt în plus față de unele zaharuri naturale din alimente, dar a marcat un loc pe această listă, deoarece ambalează, de asemenea, o doză puternică de proteine satiante, care poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
Pentru a elimina complet toate zaharurile adăugate, alegeți aroma simplă a lui YQ, care are doar 1 gram de zahăr!
Cumpărați acum
Noosa Hīlö, Câmpie
Deși Noosa Hīlö vine în arome fructate, varietatea simplă are mult mai puțin zahăr. De fapt, partea „Hīlö” a apelativului acestui iaurt este menită să atragă atenția asupra faptului că are un conținut ridicat de proteine în timp ce este săracă în zahăr. „Iaurturile cu conținut scăzut de zahăr sunt mai sănătoase decât linia originală, dar au un gust la fel de bun „, explică Norton.” Sunt „fabricate din lapte fără hormoni de creștere, utilizând un proces propriu de strecurare care are ca rezultat un iaurt bogat în proteine. De asemenea, este puțin mai scăzut în carbohidrați decât cel original”.
Dannon Oikos Triple Zero, Cherry
„Acest iaurt este îndulcit cu stevia, care nu este un îndulcitor artificial și nu produce calorii. Acest iaurt cu conținut scăzut de zahăr conține 15 grame de proteine pe porție pentru a vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp! „, Spune Miller.” De asemenea, am iubit personal varietatea lor largă de arome. Acesta poate fi un înlocuitor excelent și mai sănătos pentru desert. „
Potrivit Amanda Blechman, RD, CDN și senior manager de afaceri științifice la Danone America de Nord,” Oikos Triple Zero este conceput pentru a oferi un excelent sursă de proteine de înaltă calitate pentru a ajuta oamenii să construiască și să mențină mușchii puternici ca parte a unei diete echilibrate și a unui stil de viață sănătos. „
Cumpărați Acum
Proviziile islandeze Skyr, Key Lime
Iaurtul în stil islandez tinde să fie mai bogat în proteine din cauza modului în care acesta „ S-a făcut, iar această opțiune are 15 grame impresionante de lucruri sățioase pe porție.În timp ce conținutul de zahăr pentru soiurile umplute cu fructe este cam ridicat, unele arome au doar 4 grame de zahăr pe porție.
Cumpărați acum
Iaurt Lavva, Mango
Acest iaurt pe bază de plante este o opțiune bună pentru cei care respectă o dietă vegană. Multe dintre aromele fructate conțin aproximativ 7 grame de zahăr natural, dintre care unele provin din apă de cocos și cremă de cocos. Cu toate acestea, nu există zaharuri artificiale sau adăugate despre care să vorbim.
Cumpărați acum