Glutenvrije vulling die barst van de smaak, eenvoudig te maken is, met slechts tien ingrediënten en is een perfect recept voor glutenvrije vulling voor het bakken of vullen van een kalkoen.
Deze glutenvrije vulling heeft een zuivelvrije en een veganistische optie.
Als je op zoek bent naar een andere kant die bij je vakantiemaaltijd past, wil je misschien mijn Red Roasted Potatoes eens bekijken.
My Five Minute Glutenvrije Jus is ongelooflijk en duurt eigenlijk maar 5 minuten! Voor meer glutenvrije recepten bekijk mijn glutenvrije bijgerechten.
Glutenvrije vulling
Het is vullingseizoen en ik ben supergepompt om mijn favoriete recept voor glutenvrije vulling.
Dit recept is al generaties lang in de familie en tot een paar weken geleden realiseerde ik me niet dat ik het nog niet met je had gedeeld. Schaam me!
Je kunt deze glutenvrije vulling in 10 minuten of minder in de oven hebben. Vijf van de tien ingrediënten zijn kruiden, dus je kunt zien hoe gemakkelijk dit recept is.
In feite heb ik hieronder een video gemaakt die laat zien hoe gemakkelijk het is om dit recept voor glutenvrije vulling te maken.
Verder heb ik hieronder stapsgewijze instructies zodat u klaar bent voor succes met deze gemakkelijke glutenvrije vulling.
Met de feestdagen in aantocht, wil je een snel, heerlijk glutenvrij vulrecept bij de hand. Deze zal je niet teleurstellen. Het is niet alleen glutenvrij, maar ook zuivelvrij.
Maar maak je geen zorgen, het is VOL van smaak. Voor een veganistische optie, zorg ervoor dat je glutenvrij, zuivelvrij, eivrij brood gebruikt.
Ik weet niet hoe het met je zit, maar ik hou er niet van om meerdere broden te gebruiken om te maken glutenvrije vulling – het wordt duur.
De meeste glutenvrije broodbroden zijn klein in vergelijking met tarwebroodbroden, niet waar? Ook kan een glutenvrije vulmix duur worden.
Waarom zou je het geld verspillen als het gemakkelijk is om je eigen glutenvrije vulmix te maken.
Hoe maak je glutenvrije vulling
Laat sneetjes brood 1 tot 2 uur aan de lucht drogen en snijd ze in stukjes van 2,5 cm. Als je klaar bent om je glutenvrije vulling te mengen:
- Smelt boter in een Nederlandse oven op middelhoog vuur.
- Voeg ui en bleekselderij toe en kook tot de ui gaar is. zacht en doorschijnend.
- Roer de tijm, salie, rozemarijn, zout en peper erdoor.
- Voeg broodblokjes toe (24 oz. broodblokjes of 9 kopjes).
- Roer alles door elkaar totdat de broodblokjes gelijkmatig zijn bedekt.
- Sprenkel bouillon over het broodmengsel en meng tot alles goed gemengd is.
- Vul kalkoen of bak in een ingevette 2,5 qrt braadpan op 180 ° C gedurende 35 tot 45 minuten.
Als je geen braadpan hebt, kun je dit glutenvrije vullingsrecept in een grote kookpot of pan.
Deze genummerde stappen komen overeen met de genummerde fotos hierboven en dienen ter illustratie. Zie onderstaand recept voor de volledige lijst van ingrediënten en instructies.
Recept voor glutenvrij vullen
Dit recept voor glutenvrije vulling is geschikt voor 8-10 personen, of 6 personen die zijn echt grote glutenvrije vullingseters. Het blijft tot drie dagen na bereiding goed in de koelkast.
Ik gebruik Canyon Bakehouse-brood in mijn recept, maar je kunt je favoriete brood gebruiken. Zorg ervoor dat je gelijke hoeveelheden gebruikt.
Eerder kwam Canyon Bakehouse met een groot brood, hun Heritage Style-broden.
Het is breed, het is heerlijk en het is mijn nieuwe favoriet brood voor het maken van alles wat met glutenvrije vulling te maken heeft. Je kunt hun winkelzoeker bekijken om te zien of het in jouw omgeving wordt verkocht.
Canyon Bakehouse-broden zijn glutenvrij, zuivelvrij, niet-GMO, volkorengranen en bevatten schone ingrediënten.
De Heritage Style Loaf heeft dezelfde kwaliteiten als de standaardbroden, maar de plakjes zijn veel groter! In dit geval is groter beter.
Als u een ander broodgewicht gebruikt dan 24 oz. of meet 9 kopjes broodblokjes.
U kunt vers of oud glutenvrij brood gebruiken in al deze recepten, inclusief deze glutenvrije vulling.
Of u nu een glutenvrije Pasen, glutenvrije Thanksgiving of glutenvrije kerst organiseert, of een feestje bijt, dit recept is allergisch. vriendelijk en past goed bij de meeste diëten.
U hoeft niet naar de winkel te gaan op zoek naar een glutenvrije vulling, deze zal zelfs de meest kieskeurige eters plezieren.
Als u heb je een koolhydraatarm recept voor vulling nodig, Four Score Living heeft er een die supereenvoudig is.
Kan ik kalkoen-drippings gebruiken in plaats van bouillon?
Ja, je kunt kalkoensoep gebruiken in plaats van bouillon. De kalkoendruppels kunnen wat sterker van smaak zijn. Overweeg om een beetje water toe te voegen om het meer bouillonachtig te maken.
Mag ik worst toevoegen aan dit glutenvrije vulrecept?
Ja, je kunt worst toevoegen aan dit glutenvrije vulrecept. Af en toe vraagt mijn familie me worst toe te voegen om dingen te veranderen. Als je worst wilt toevoegen, bak dan gewoon een half pond worst bruin (meer of minder naar smaak) en meng het door de vulmix voordat je het bakt.
Je kunt een pittige worst gebruiken of je aan de smaken en gebruik een ontbijtworst met salie.
Ik kan geen eieren hebben, welk ei-vrij brood raad je aan
Ik heb hier nog geen ei-vrij brood geprobeerd recept, maar ik weet dat Katz en Schar allebei glutenvrij, eivrij brood maken. Veel van mijn lezers hebben geweldige resultaten behaald met Schar-brood in recepten voor glutenvrije vulling, vooral met hun broodjes in delicatessenstijl.
Glutenvrije vulmixen
Als je ooit in een snuifje, hier zijn een paar glutenvrije vulmixen die je kunt proberen.
- Aleias vulmix
- Trader Joes glutenvrije vulmix
- Three Bakers Herb gekruid volkoren glutenvrije vulling
- William Sanoma glutenvrije vulling
Heeft u dit gluten gemaakt -vrij vulling recept? Kom eens langs en laat me weten wat je ervan vond. U kunt hieronder een beoordeling met ster en commentaar achterlaten. Als je vragen hebt, laat dan een reactie achter en ik neem contact met je op.
Ingrediënten
- 1 (24 oz.) brood Canyon Bakehouse Heritage Style Honey White (of 9 kopjes broodblokjes)
- ¾ kopje boter (of zuivelvrije boter)
- 1 middelgrote gele ui, gehakt
- 4 stengels bleekselderij, in dunne plakjes
- 1 ½ theelepel gedroogde tijmblaadjes
- ½ theelepel gemalen salie
- ½ theelepel rozemarijn
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel peper
- 2 kopjes kip- of groentebouillon (3 kopjes voor een nattere vulling)
Instructies
- Laat sneetjes brood 1 tot 2 uur aan de lucht drogen OF tot 2 dagen, afhankelijk van hoe droog het is, en snijd ze vervolgens in stukken van 2,5 cm.
- Smelt boter in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg ui en selderij toe en kook tot de ui zacht en doorschijnend is.
- Roer de tijm, salie, rozemarijn, zout en peper erdoor. U kunt desgewenst meer kruiden toevoegen.
- Voeg broodblokjes toe en meng tot alles gelijkmatig bedekt is.
- Sprenkel de bouillon over het broodmengsel en meng tot alles goed gemengd is. Zie onderstaande opmerkingen voor het afmaken op het fornuis.
- Bak 35 tot 45 minuten in een ingevette braadpan van 2,5 qrt op 180 ° C (350 ° F). Als je een kalkoen vult, laat dan de bouillon weg, de sappen van de kalkoen zullen hem bevochtigen.
Opmerkingen
- Als je geen Nederlandse oven hebt, kun je dit glutenvrije vullingsrecept maken in een grote kookpot of pan.
- Deze vulling houdt wel stand in een kalkoen, maar papperig zoals de meeste vulling. Als je een kalkoen vult, laat dan de bouillon weg, de sappen uit de kalkoen zullen hem bevochtigen.
- Je kunt in elk van deze recepten vers of oud glutenvrij brood gebruiken, inclusief deze glutenvrije vulling .
- U kunt kippen- of groentebouillon gebruiken om deze glutenvrije vulling te maken.
- U kunt kalkoensoep gebruiken in plaats van bouillon.
- Voeg een 1 / 2 pond tot 1 pond gekookte worst aan deze vulling voor extra smaak.
- Om de vulling op het fornuis af te maken, dek je af en laat je het 3-5 minuten koken in plaats van hem te bakken. Roer en kook dan 1-2 minuten langer of tot de bouillon is opgenomen.
Voedingswaarde-informatie:
8
Portiegrootte:
1 kopje vulling
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 280 Totaal vet: 22 g Verzadigd vet: 12 g Transvet: 1 g Onverzadigd vet: 8 g Cholesterol: 78 mg Natrium: 509 mg Koolhydraten: 11 g Vezels: 1 g Suiker: 7 g Eiwit: 10 g