Glutenfri fylling

Takk for delingen!

Glutenfri fylling som sprenges av smak, enkel å lage, bruker bare ti ingredienser og er perfekt glutenfri fylloppskrift for å bake eller fylle en kalkun.

Denne glutenfrie fyllingen har et meierifritt og et vegansk alternativ.

Hvis du er på utkikk etter andre sider å gå med feriemåltidet ditt, vil du kanskje sjekke ut mine rødstekte poteter.

Min fem minutters glutenfrie saus er utrolig og tar egentlig bare 5 minutter! For flere glutenfrie oppskrifter, sjekk ut de glutenfrie sidene mine.

Glutenfri fylling

Det er tøysesong og jeg er superpumpet for å dele med deg min favorittoppskrift på glutenfri fylling.

Denne oppskriften har vært i familien i generasjoner og frem til for noen uker siden, visste jeg ikke at jeg ikke hadde delt den med deg ennå. Skam meg!

Du kan ha denne glutenfrie fyllingen i ovnen på 10 minutter eller mindre. Fem av de ti ingrediensene er krydder, slik at du kan se hvor lett denne oppskriften er.

Faktisk laget jeg en video nedenfor som viser deg hvor enkelt det er å lage denne glutenfrie fylloppskriften.

Jeg har også trinnvise instruksjoner nedenfor, slik at du er klar til å lykkes med denne enkle glutenfrie fyllingen.

Når høytiden kommer, vil du ønske deg en rask, deilig glutenfri oppskrift på hånden. Denne vil ikke skuffe. Det er ikke bare glutenfritt, men det er også meierifritt.

Men ikke bekymre deg, det er HELT smak. Sørg for å bruke glutenfritt, meierifritt, eggfritt brød for et Vegan-alternativ.

Jeg vet ikke om deg, men jeg liker ikke å bruke flere brød til å lage glutenfri fylling – det blir dyrt.

De fleste glutenfrie brødlover er små i forhold til hvetebrød, er du ikke enig? Dessuten kan en glutenfri stuffing-blanding bli dyr.

Hvorfor kaste bort pengene når det er lett å lage din egen glutenfri stuffing-mix.

Hvordan lage glutenfri fylling

La brødskivene lufttørke i 1 til 2 timer, og skjær dem deretter i 1-tommers biter. Når du er klar til å blande glutenfri fylling:

  1. I en nederlandsk ovn på middels varme smelter du smør.
  2. Tilsett løk og selleri og kok til løken er myk og gjennomsiktig.
  3. Rør i timian, salvie, rosmarin, salt og pepper.
  4. Tilsett brødterninger (24 oz. brødterninger eller 9 kopper).
  5. Rør alt sammen til brødterningene er jevnt belagt.
  6. Drypp kjøttkraft over brødblandingen og kast til den er godt blandet.
  7. Stikk kalkun, eller stek i en smurt 2,5 qrt. gryterett ved 180 ° C i 35 til 45 minutter.

Hvis du ikke har en nederlandsk ovn, kan du lage denne glutenfrie fyllingsoppskriften i en stor kokekar eller panne.

Disse nummererte trinnene samsvarer med de nummererte bildene ovenfor og er for illustrasjonsformål. For fullstendig liste over ingredienser og instruksjoner, se oppskriften nedenfor.

Oppskrift av glutenfri fylling

Denne glutenfrie fylloppskriften gir 8-10 personer, eller 6 personer som er virkelig store glutenfrie fyllingsspisere. Det holder seg godt i kjøleskapet i opptil tre dager etter at det er tilberedt.

Jeg bruker Canyon Bakehouse-brød i oppskriften min, men du kan bruke favorittbrødet ditt. Bare husk å bruke like store mengder.

Tidligere kom Canyon Bakehouse ut med et stort brød, deres Heritage Style Loaves.

Det er bredt, det er deilig, og det er min nye favoritt. brød for å lage alle ting relatert til glutenfri fylling. Du kan sjekke butikklokalisten deres for å se om den bæres i ditt område.

Canyon Bakehouse-brød er glutenfrie, meierifrie, ikke-GMO, fullkorn, og de inneholder rene ingredienser.

Heritage Style Loaf har alle de samme kvalitetene som standardbrødene, men skivene er mye større! I dette tilfellet er større bedre.

Hvis du bruker en annen brødvekt på 24 oz. eller mål ut 9 kopper brødkuber.

Du kan bruke ferskt eller foreldet glutenfritt brød i noen av disse oppskriftene, inkludert denne glutenfrie fyllingen.

Enten du er vert for en glutenfri påske, glutenfri høsttakkefest eller glutenfri jul, eller tar med en side til en høytidsdag, er denne oppskriften allergi- vennlig og fungerer bra med de fleste dietter.

Du trenger ikke å gå til butikken på jakt etter en glutenfri blanding, denne vil glede selv de mest kresne spiserne.

Hvis du trenger en oppskrift med lite karbohydrat, Four Score Living har en som er superenkel.

Kan jeg bruke kalkun drypp i stedet for buljong?

Pokker ja, du kan bruke kalkun drypp i stedet for buljong. Kalkun drypp kan ha litt sterkere smak. Vurder å legge til et snev av vann for å gjøre det mer buljonglignende.

Kan jeg tilsette pølse i denne glutenfrie fylloppskriften?

Ja, du kan legge pølse til denne glutenfrie fylloppskriften. Innimellom ber familien min om at jeg legger til pølse for å gjøre ting bedre. Hvis du vil tilsette pølse, er det bare å brune et halvt pund pølse (mer eller mindre etter smak) og blande den inn i stappemiksen før du baker den.

Du kan bruke en krydret pølse eller holde deg på smaker og bruk en frokostpølse med salvie.

Jeg kan ikke ha egg, hvilket eggfritt brød anbefaler du

Jeg har ikke prøvd et eggfritt brød i dette oppskrift, men jeg vet at Katz og Schar begge lager glutenfrie, eggfrie brød. Mange av leserne mine har hatt gode resultater med Schar-brød i glutenfrie fyllingsoppskrifter, spesielt med deres deli-brød.

Glutenfrie fyllingsmikser

Hvis du noen gang er i en klype, her er et par glutenfrie fyllingsblandinger du kan prøve.

  • Aleias Fylling Mix
  • Trader Joes Glutenfri Fylling Mix
  • Three Bakers Herb Seasoned Whole Grain Gluten-Free Fylling
  • William Sanoma Glutenfri Fylling

Lagde du dette gluten -fri stappeoppskrift? Kom innom og gi meg beskjed om hva du trodde. Du kan legge igjen en stjernemerking og kommentere nedenfor. Hvis du har spørsmål, kan du legge igjen en kommentar, så kommer jeg tilbake til deg.

Prep Time10 minutes
Cook Time35 minutes
Total tid45 minutter

Ingredienser

  • 1 (24 oz.) brød Canyon Bakehouse Heritage Style Honninghvit (eller 9 kopper brødterninger)
  • ¾ kopp smør (eller meierifritt smør)
  • 1 middels gul løk, hakket
  • 4 pinner selleri, tynt skiver
  • 1 ½ ts tørkede timianblader
  • ½ ts malt salvie
  • ½ ts rosmarin
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 kopper kylling eller veggiesuppe (3 kopper for en fuktigere fylling)

Instruksjoner

  1. La brødskivene lufttørke i 1 til 2 timer ELLER i opptil 2 dager, avhengig av hvor tørt det er, og skjær dem deretter i 1-tommers biter.
  2. Smelt smør i en nederlandsk ovn på middels varme. Tilsett løk og selleri og kok til løken er myk og gjennomsiktig.
  3. Rør inn timian, salvie, rosmarin, salt og pepper. Du kan legge til flere krydder hvis du vil.
  4. Tilsett brødterninger og bland til det er jevnt belagt.
  5. Drypp kjøttkraft over brødblandingen og kast til den er godt blandet. Se merknadene nedenfor for etterbehandling på komfyren.
  6. Stek i en smurt gryte på 2,5 qrt ved 180 ° C (350 ° F) i 35 til 45 minutter. Hvis du fyller en kalkun, kan du la buljongen være ute, saftene fra kalkunen vil fukte den.

Merknader

  • Hvis du ikke har en nederlandsk ovn, kan du lage denne glutenfrie fylleoppskriften i en stor kokekar eller panne.
  • Denne fyllingen holder seg i en kalkun, men den blir grøtaktig som de fleste ting. Hvis du fyller en kalkun, kan du legge ut buljongen, saftene fra kalkunen vil fukte den.
  • Du kan bruke ferskt eller foreldet glutenfritt brød i noen av disse oppskriftene, inkludert denne glutenfrie fyllingen .
  • Du kan bruke kylling- eller grønnsaksbuljong til å lage denne glutenfrie fyllingen.
  • Du kan bruke kalkundråper i stedet for buljong.
  • Legg til en 1 / 2 pund til 1 pund kokt pølse til denne fyllingen for ekstra smak.
  • For å fullføre fyllingen på komfyren, i stedet for å bake den, dekk til og la den koke i 3-5 minutter. Rør og kok deretter i 1-2 minutter lenger, eller til buljongen er absorbert.

Ernæringsinformasjon:

8

Serveringsstørrelse:

1 kopp fylling
Mengde per porsjon: Kalorier: 280Totalt fett: 22gMettet fett: 12gTransfett: 1g Umettet fett: 8gKolesterol: 78mgNatrium: 509mgKarbhydrater: 11gFiber: 1gSukker: 7gProtein: 10g

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *