Het is vreemd, maar als mensen uw zwangere buik zien, beschouwen ze dit als een teken om advies te geven, verhalen te vertellen en u in feite te vertellen wat u moet doen zonder dat je zelfs maar “hallo” zegt! Met al deze – soms zeer onbetrouwbare – informatie die rondzwemt, is het belangrijk om tijdens de zwangerschap geïnformeerd te worden over schadelijke voedsel- en drankkeuzes.
Je lichaam ondergaat in hoog tempo veel veranderingen, dus je wilt je op je best voelen voor jou en je baby. We hebben een aantal voedingsmiddelen besproken die schadelijk zijn en die voor uw veiligheid en die van uw baby moeten worden vermeden als u zwanger bent.
Vlees
Nee, je hoeft niet vegetarisch te worden als je zwanger bent, maar er zijn enkele voedselveiligheidsregels om van vlees te genieten zonder je gezondheid op te offeren. De belangrijkste reden om voorzichtig bij het eten van vlees is dat sommige soorten een zeer schadelijke bacterie kunnen bevatten, genaamd Listeria. Deze bacterie is vooral schadelijk voor toekomstige moeders en foetussen en kan resulteren in een miskraam als ze worden opgelopen.
Voor de veiligheid voedselkeuzes tijdens de zwangerschap, wordt aangeraden om vlees te koken tot 165 ℉. Dit betekent dat al die vleeswaren verboden zijn, evenals gezouten vlees zoals salami, serranoham, pepperoni en pancetta.
Kaas
Misschien wil je die reis naar Frankrijk tijdens je zwangerschap heroverwegen, want zachte kaas is van tafel. De soorten kazen die moeten worden vermeden, zijn feta, brie, camembert, blauwe kaas, queso fresco, queso blanco en panela. Deze kazen, hoewel heerlijk, worden tijdens de zwangerschap als schadelijk voedsel beschouwd omdat ze zijn gemaakt met ongepasteuriseerde melk. Ongepasteuriseerde melk is niet verhit om alle bacteriën, zoals Listeria of E. coli, te doden die erin leven. Dit kan problemen opleveren voor de gezondheid van jou en je baby, dus om er zeker van te zijn dat je een veilige voedselkeuze maakt, controleer alle etiketten op kaas voor consumptie om er zeker van te zijn dat deze gepasteuriseerd is.
Vis
Vis is een heerlijke bron van eiwitten en met een overvloed aan essentiële vetzuren wordt het normaal gesproken als een hoofdbestanddeel van een gezond dieet beschouwd. Houd er echter rekening mee dat sommige vissoorten tijdens de zwangerschap negatieve bijwerkingen hebben vanwege hun hoge kwikgehalte, dat giftig is en schadelijk kan zijn voor zowel moeder als baby.
Schadelijke vissen om te eten tijdens de dracht:
- Tonijn
- Marlijn
- Zwaardvis
- Koningsmakreel
- Haai
- Sinaasappel ruw
Een andere reden waarom vis een onveilig voedsel is tijdens de zwangerschap, is dat rauwe of onvoldoende verhitte vis of schaaldieren, ongepasteuriseerd, gekoeld , gerookte of gepekelde vis kan gevaarlijke parasieten of schadelijke bacteriën bevatten.
Maak je geen zorgen, je kunt nog steeds 2-3 porties per week krijgen van bepaalde vissen met een lager kwikgehalte. Zorg ervoor dat je ze goed kookt tot minstens 145 ℉, zodat jij en je baby veilig zijn.
Veilige vis om te eten tijdens de zwangerschap:
- Ansjovis
- Sardines
- Haring
- Meerval
- Bot
- Zalm
- Ingeblikte lichte tonijn
- Tilapia
Rauwe of onvoldoende verhitte eieren
Een ander normaal gezond en veilig voedsel om tijdens de zwangerschap op te letten, zijn rauwe of onvoldoende verhitte eieren, omdat deze de bacterie Salmonella kunnen bevatten. Hoewel een infectie van deze bacterie meestal na een paar dagen verdwijnt, kan het schadelijker zijn voor moeders en babys van wie het immuunsysteem niet zo sterk is. Wanneer u eieren in de supermarkt koopt, is de veilige voedselkeuze om gepasteuriseerde eieren te kopen, zodat de kans op schadelijke bacteriën tijdens het koken zeer klein is. Eieren moeten worden gekookt tot 160 ℉. Rauwe eieren verstoppen zich in veel van onze favoriete gerechten, dus je zult op je hoede willen zijn, vooral tijdens het dessert.
Rauwe of onvoldoende verhitte eieren zijn te vinden in:
- Gepocheerde of gebakken eieren met een vloeibaar eigeel
- Licht roerei
- Saladedressings die ei bevatten, zoals Caesardressing
- Tiramisu
- Advocaat
- Ambachtelijk of huisgemaakt ijs
- Cakebeslag
- Koekjesdeeg
- Hollandaisesaus
- Stoofschotels en andere producten die eieren bevatten
Rauwe of onvoldoende gaar saladegroenten
Hoewel het zoveel gemakkelijker is om de salade met voorgesneden groenten in de supermarkt te kopen, is dit geen veilig voedsel voor zwangere vrouwen omdat het schadelijke bacteriën kan bevatten. Salmonella of E. coli kan in deze producten worden gevonden , dus het is het beste om verse producten te kopen en een salade helemaal zelf te maken. Wees ook voorzichtig als je uit eten gaat en vraag of de salade vers is of uit een zak komt, zodat je tijdens de zwangerschap een gezonde keuze maakt.
Alcohol
Dit is een van de meest voorgeschreven voedingsmiddelen op de lijst. Er zijn mensen y studies door de jaren heen om erachter te komen of het oké is om alcohol te drinken tijdens de zwangerschap, maar vanaf nu is het definitieve antwoord: nee.We weten gewoon niet wat een veilig consumptieniveau is, dus het wordt aanbevolen om schadelijke alcoholische dranken te vermijden om u en uw baby veilig en gezond te houden.
Cafeïne
Als je zwanger bent, kun je nog steeds wakker worden met een kopje Joe, maar beperk het tot slechts 30 gram per dag. 200 mg cafeïne is de maximale hoeveelheid die zwangere mensen dagelijks kunnen consumeren. De foetus kan niet dezelfde hoeveelheid cafeïne metaboliseren als jij, dus het is het beste om de inname tot een minimum te beperken. Houd er rekening mee dat cafeïne zich kan verstoppen in ijsthee, frisdrank, chocolade en zelfs koffie-ijs.
Controleer het cafeïnegehalte in sommige van deze bronnen om er zeker van te zijn dat je het onder de 200 mg houdt.
Overleg met Metro OBGYN over wat je moet eten
Dit lijkt misschien veel “nee-nees”, maar er zijn tal van veilige voedingsmiddelen waar zwangere vrouwen van kunnen genieten. Het is belangrijk om de voedingsmiddelen op deze lijst in gedachten te houden, vooral als u uit eten gaat in restaurants of als u niet uw eigen eten klaarmaakt. Houd u aan veilig voedsel en u zult met een gerust hart van een gevarieerd dieet kunnen genieten. over de gezondheid van uw baby.
Praat met een zorgverlener over wat veilig voedsel is tijdens de zwangerschap. Plan vandaag nog een afspraak.