Es extraño, pero cuando las personas ven tu barriga embarazada lo toman como una señal para darte consejos, contar historias y básicamente decirte qué hacer sin siquiera decir «hola»! Con toda esta información, a veces muy poco confiable, flotando, es importante estar informado sobre las opciones de alimentos y bebidas dañinas durante el embarazo.
Su cuerpo está pasando por muchos cambios a un ritmo rápido, por lo que querrá sentirse lo mejor posible por usted y su bebé. Hemos abordado algunos alimentos que son dañinos y deben evitarse durante el embarazo por su seguridad y la de su bebé.
Carnes
No, no es necesario que sea vegetariana durante el embarazo, pero existen algunas reglas de seguridad alimentaria para disfrutar la carne sin sacrificar su salud. La principal razón para ser Tenga cuidado al comer carne es que algunos tipos podrían albergar una bacteria muy dañina llamada Listeria. Esta bacteria es especialmente dañina para las futuras mamás y los fetos y puede resultar en un aborto espontáneo si se contrae.
Para hacer seguro opciones de alimentos durante el embarazo, se sugiere que cocine la carne a 165 ℉. Esto significa que todos esos embutidos embutidos están prohibidos, así como los embutidos como salami, jamón serrano, pepperoni y panceta.
Queso
Es posible que desee reconsiderar la reserva de ese viaje a Francia durante su embarazo porque el queso de pasta blanda no está disponible. Los tipos de quesos que deben evitarse son feta, brie, camembert, queso azul, queso fresco, queso blanco y panela. Estos quesos, aunque deliciosos, se consideran alimentos dañinos durante el embarazo porque están hechos con leche no pasteurizada. La leche no pasteurizada no se ha calentado para matar todas las bacterias, como Listeria o E. coli, que pueden estar viviendo en el interior. Esto puede significar problemas para usted y la salud de su bebé, así que para asegurarse de que está eligiendo alimentos seguros, Revise todas las etiquetas del queso antes de consumirlo para asegurarse de que esté pasteurizado.
Pescado
El pescado es una fuente deliciosa de proteínas y, con abundantes ácidos grasos esenciales, normalmente se considera un alimento básico en una dieta saludable. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos tipos de pescado tienen efectos secundarios negativos durante el embarazo debido a sus altos niveles de mercurio que son tóxicos y pueden ser dañinos tanto para la madre como para el bebé.
Pescado nocivo para comer durante el embarazo:
- Atún
- Marlin
- Pez espada
- Caballa real
- Tiburón
- Reloj anaranjado
Otra razón por la que el pescado es un alimento inseguro durante el embarazo es que cualquier pescado o marisco crudo o poco cocido, sin pasteurizar, refrigerado , el pescado ahumado o en escabeche puede contener parásitos peligrosos o bacterias dañinas.
No se preocupe, aún puede consumir 2-3 porciones a la semana de ciertos pescados con niveles más bajos de mercurio. Asegúrese de cocinarlos bien a por lo menos 145 ℉ para que usted y su bebé estén seguros.
Pescado seguro para comer durante el embarazo:
- Anchoas
- Sardinas
- Arenque
- Bagre
- Lenguado
- Salmón
- Atún claro enlatado
- Tilapia
Huevos crudos o poco cocidos
Otro alimento normalmente saludable y seguro con el que hay que tener cuidado durante el embarazo son los huevos crudos o poco cocidos, ya que pueden contener la bacteria Salmonella. Si bien una infección de esta bacteria generalmente desaparece después de unos días, puede ser más dañina para las mamás y los bebés cuyos sistemas inmunológicos no son tan fuertes. Al comprar huevos en el supermercado, la opción de comida segura es comprar huevos pasteurizados para que, cuando se cocinen, haya una posibilidad muy baja de tener bacterias dañinas en la comida. Los huevos deben cocinarse a 160 ℉. Los huevos crudos se esconden en muchas de nuestras comidas favoritas, por lo que querrá estar atento, especialmente a la hora del postre.
Los huevos crudos o poco cocidos se pueden encontrar en:
- Huevos escalfados o fritos con yema líquida
- Huevos ligeramente revueltos
- Aderezos para ensaladas que contienen huevo, como aderezo César
- Tiramisú
- Ponche de huevo
- Helado artesanal o casero
- Masa para pastel
- Masa para galletas
- Salsa holandesa
- Guisos y otros productos que contengan huevos
Ensalada de verduras crudas o poco cocidas
Si bien es mucho más fácil comprar la ensalada con verduras precortadas en el supermercado, este no es un alimento seguro para las mujeres embarazadas porque puede albergar bacterias dañinas. Se pueden encontrar salmonela o E. coli en estos productos , por lo que es mejor comprar productos frescos y preparar ensaladas desde cero. Además, tenga cuidado al comer fuera y asegúrese de preguntar si la ensalada es fresca o de una bolsa para asegurarse de que está eligiendo alimentos saludables durante el embarazo.
Alcohol
Este es uno de los alimentos más estipulados de la lista. Ha habido y estudios a lo largo de los años para tratar de averiguar si está bien beber alcohol durante el embarazo, pero a partir de ahora, la respuesta definitiva es: no.Simplemente no sabemos qué es un nivel seguro de consumo, por lo que se recomienda que evite las bebidas alcohólicas nocivas para que usted y su bebé estén seguros y saludables.
Cafeína
Si está embarazada, aún puede despertarse con una taza de café, pero limítelo a solo 12 oz al día. 200 mg de cafeína es la cantidad máxima que pueden consumir diariamente las personas embarazadas sin peligro. El feto no puede metabolizar la misma cantidad de cafeína que usted, por lo que es mejor mantener la ingesta al mínimo. Tenga en cuenta que la cafeína podría estar escondida en el té helado, los refrescos, el chocolate e incluso el helado de café.
Verifique los niveles de cafeína en algunas de estas fuentes para asegurarse de mantenerlos por debajo de 200 mg.
Consulte con Metro OBGYN sobre qué comer
Esto puede parecer muchos «no-no», pero hay muchos alimentos seguros que las mujeres embarazadas pueden disfrutar. Es importante tener en cuenta los alimentos de esta lista, especialmente si está en restaurantes o si no está preparando su propia comida. Recuerde ceñirse a los alimentos seguros y podrá disfrutar de una dieta variada con tranquilidad. sobre la salud de su bebé.
Hable con un proveedor sobre cuáles son los alimentos seguros durante el embarazo. Programe una cita hoy mismo.