이 차이니즈 치킨 샐러드의 주인공은 아시안 드레싱과 바삭 바삭한 국수입니다. 그것은 어떤 그릇의 신선한 채소를 악마처럼 더 많이 만들 수 있습니다! 양배추, 당근, 파, 닭고기로 만든 참깨로 마무리 한이 제품은 며칠 동안 잘 보관되므로 도시락에 아주 좋습니다!
CHINESE CHICKEN SALAD – 가장 많이 만든 아시아 산 샐러드!
이것은 제가 가장 많이 만든 인조 아시아 샐러드입니다. 진짜 중국어가 아니기 때문에 “가짜”입니다. 완전히 괜찮습니다.
어쨌든 정말 맛있기 때문에 좋아하고 많은 양의 신선한 채소를들이 마실 수있는 좋은 방법입니다.
THE ASIAN SALAD DRESSING
이 샐러드에 사용하는 아시아 샐러드 드레싱은 David의 레시피를 기반으로합니다. Chang of Momofuku. 간장, 쌀 식초, 참기름, 마늘, 생강 등 모든 종류의 아시아 산 재료로 만들어졌지만 여기에 레시피 노트에 적어 놓은 플렉스가 많이 있습니다.
나는 드레싱에 생강과 마늘의 신선한 히트를 좋아하지만, 나는 종종이 샐러드를 나의 간단한 아시아 참깨 드레싱을 사용하여 만듭니다. 간장, 참기름, 식초, 기름, 설탕으로 만 만들어져 며칠, 몇 주 동안도 유지됩니다. 냉장고의 어두운 깊숙한 곳에이 병이 항상 숨겨져 있지 않았다면 이례적 일 것입니다!
이 Chine에 대해 나에게 거래를 진정으로 결정하는 것은 se 치킨 샐러드는 바삭 바삭한 국수입니다. 저는 슈퍼마켓에서 자주 파는 Chang ’s Fried Noodles를 1 달러 정도에 사용합니다. 내가 사용한 얇은 브랜드 든 더 넓은 브랜드 든 상관없이 모든 브랜드가 가능합니다. 바삭 바삭한 한 !! – Nagi x
PS 이것은 훌륭한 사전 식사입니다. 다진 채소는 냉장고에서 며칠 동안 신선하게 유지됩니다. 밀폐 용기에 5 일 동안 보관했습니다. 잘게 썬 닭고기는 냉동 할 수 있습니다. 신선하게 추가 할 수있는 유일한 것은 드레싱에있는 생강과 마늘입니다.
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중국 치킨 샐러드
재료
아시아 드레싱
- ▢ 간장 2 큰술 (참고 1)
- ▢ 쌀 식초 3 큰술 ( 일명 막걸리 식초 또는 사이다 식초 사용)
- ▢ 참기름 1 큰술 (구운)
- ▢ 포도씨 유 2 큰술 (또는 카놀라 또는 기타 중성 향유)
- ▢ 설탕 1 작은 술
- ▢ 1 1/2 tsp 신선한 생강, 강판 또는 매우 잘게 썬 것
- ▢ 마늘 1 쪽, 다진
- ▢ 1/2 tsp 검은 후추
샐러드
- ▢ 4 컵 배추 (나파 양배추), 잘게 썬 것 (주 2)
- ▢ 적 양배추 1 1/2 컵, 잘게 썬
- ▢ 잘게 다진 당근 1 컵 (동영상 참조)
- ▢ 갈가리 찢긴 닭고기 2 컵
- ▢ 1/2 컵 샬롯 / 파, 대각선으로 잘게 썬 것
가니쉬
- ▢ 바삭 바삭한 국수 1 / 2 ~ 1 컵 (Chang “s 사용) (주 3)
- ▢ 1-2 tsp 참깨
사용법
-
드레싱 재료를 병에 넣고 흔들어주세요. 맛이 녹을 때까지 10 분 정도 따로 둡니다.
-
샐러드 재료를 큰 그릇에 담아 바삭 바삭한면의 절반과 함께 넣습니다. 드레싱에 이슬비를 뿌린 다음 던지십시오. (참고 4)
-
서빙 그릇을 나눕니다. 바삭 바삭한 국수와 참깨를 잘 뿌립니다. 즉시 서빙하세요!
조리법 참고 :
참기름-구운 참기름을 사용합니다 (즉, 옅은 황색의 토스트 된 참기름이 아닌 짙은 갈색). 호주에서는 “슈퍼마켓에서 볶지 않은 참기름을 구하지 않고 그냥 구운 것뿐입니다.
2. 배추가 다른 풋 배추보다 부드러워서 제가 제일 좋아하는 배추입니다. 다른 녹색 양배추 (또는 모든 적 양배추)를 사용하는 경우 샐러드에 국수없이 드레싱을 넣고 10 분 동안 그대로 두어 양배추가 약간 부드러워 지도록 한 다음 레시피를 진행합니다.
3 . 슈퍼마켓의 아시아 코너에서 바삭 바삭한 볶음면을 살 수 있습니다. 아시아 식료품 점에서 구할 수 있을지 모르겠어요! 가격은 저렴합니다. 한 패킷에 1 달러가 조금 넘습니다. 두껍거나 얇은 바삭한 볶음면을 사용할 수 있습니다. 저는 Chang “s (노란색 패킷)라는 브랜드를 사용합니다.
4. 미리 준비합니다. 샐러드, 드레싱 및 장식은 제공 할 때까지 따로 보관합니다. 잘게 썬 샐러드는 밀폐 용기에 5 일 동안 보관합니다. 드레싱은 보관합니다. 냉장고에 2 ~ 3 일 동안 보관하고 더 오래 보관할 경우에는 마늘과 생강을 넣은 다음 제공합니다. 익힌 닭고기는 냉장고에 3 일간 보관합니다. 냉동도 가능합니다.
5. 3 인분을 가정 할 때 1 인분 당 영양, 닭 가슴살과 바삭 바삭한 국수 1/2 컵을 사용합니다.
2015 년 6 월에 처음 게시되었으며 새 사진과 동영상으로 업데이트되었습니다. . 레시피는 변경되지 않습니다.
영양 정보 :
LIFE OF DOZER
그는 t 버에 의해 귀찮게. 저와는 다릅니다. 가시 다리 !!!
