Ezek a Philly sajtsteak tojásos tekercsek borda szempecsenyével, hagymával, paprikával és provolonnal készülnek sajt, egészben becsomagolva és ropogósra sütve megsütve. A végső előétel vagy játéknapi snack!
Szeretem a jó Philly sajtteak szendvicset, és ezeknek a tojástekercseknek ugyanaz a finom és sós íze van a ropogós csomagolásban. Ha véletlenül imádja a Philly sajtsteaket is, mindenképpen próbálja ki a Philly Cheesesteak tésztát és a Philly Cheesesteak töltött paprikát.
Emelje fel a kezét, ha szereti a Philly sajtsteaket! Egyszerűen nem tudok betelni azzal a steak, bors és sajt kombinációval. Ezek a Philly cheesesteak tojástekercsek nagyon szórakoztató előételek, mindig sok dicséretet kapok, amikor a partiknál szolgálom fel őket.
Hogyan készítjük a Philly cheesesteak tojástekercseket?
Az első lépés főzni a tölteléket. Ezeknek a tojástekercseknek a tölteléke a borda szem steak, a zöld paprika és a hagyma, amelyeket egy kis vajban főznek.
Bizonyosodjon meg arról, hogy húsát meglehetősen kicsi kockákra vágják, hogy megkönnyítse a tojástekercsekbe való harapást. Hozzáadhat néhány kockára vágott gombát is, ha gombabarát.
Milyen húst használ a Philly sajtszelethez?
Hagyományosan vékonyra szeletelt bordaszemet használnak Philly számára sajtteak szendvicsek, amit használunk ezekben a tojástekercsekben. Ha nem akarja használni a bordaszemet, kipróbálhatja a hátszínt vagy a szárnyas steaket, vagy akár darált marhahúst is, másfajta fogásként ehhez az ételhez. provolone sajt. A tojástekercseket ezután felhajtják és készen állnak a sütésre.
Soha nem hajtott még össze egy tojástekercset? A tojástekercs burkolatok hátulján praktikus útmutató található! Az üzletemben a tojástekercs csomagolását általában a hűtőszekrényben szállítják a termékek részben.
Miután a Philly cheesesteak tojástekercsét összehajtották azonnal megsütheti vagy letakarhatja, és sütés előtt akár egy napig is hűtőszekrényben tárolhatja.
Hogyan sütjük a tojástekercset?
Meg lehet sütni ezeket a tojásokat tekercs, bár nem lesz ugyanolyan ropogós kérge, mint a sütésnél. Egyszerűen vonja be a tojástekercs tetejét főző spray-vel, és süsse 425 F fokon 15-20 percig, vagy amíg barnás és ropogós lesz. szósz, például tanya vagy torma szósz. Mindkét szempontból remekek!
Ezek a Philly sajtsteak tojásos tekercsek lesznek az első snack, amely eltűnik a következő összejövetelen. Senki sem tud ellenállni annak a hús-sajt kombinációnak, és amikor az egészet ropogós csomagolásba teszi, még jobb íze van.
További remek előétel ötletek
- Fokhagymás sajtbombák
- Buffalo csirkegombok
- Sült Ravioli
- Szalonnába csomagolt savanyúságok
- Spenót articsóka Wontons
Pin nyomtatása
Philly Cheesesteak tojástekercs
Hozzávalók
- 1 1/2 evőkanál vaj
- 1 zöld paprika apróra vágva
- 1/2 csésze hagymát apróra vágva
- 1 font csont nélküli bordaszem steak szeletelve vagy durvára aprítva
- só és bors ízlés szerint
- 6 szelet provolone sajt
- 12 tojástekercs burkoló
- olaj sütéshez
- ranch opcionális mártogatáshoz
Utasítások
-
A vaj felét meg kell olvasztani egy nagy serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a paprikát és a hagymát, és 3-4 percig főzzük, vagy amíg megpuhul.
-
Vegye le a zöldségeket a serpenyőből és fedje le, hogy melegen tarthasson.
-
Megolvasztjuk a vaj másik felét, és hozzáadjuk a bordaszemet a serpenyőhöz. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
-
Főzd a steaket 3-4 percig, vagy amíg megbarnul és csak át nem fő.
-
Helyezze vissza a paprikát és a hagymát a steakbe a serpenyőbe.
-
Tegyen ki egy tojástekercs burkolatot, és tegye a közepére 1/2 szelet sajtot.
-
Kanál kb. 2-3 evőkanál steak tölteléket az egyes tojástekercs burkolatokra, és a csomagolás utasításainak megfelelően hajtsa össze, vízzel lezárva az éleket a burkolók közül, ahogy megy.
-
Öntsön 2-3 centi olajat egy mély serpenyőbe. Melegítsük az olajat 350 fokosra.
-
3-4 tojás tekercset sütünk meg egyszerre, időnként megforgatva, amíg az egész meg nem pirul, kb. 3 -5 perc.
-
Lecsepegtetjük a papírtörlőre, majd tálaljuk választott mártással.
Megjegyzések
- Ha inkább sütni szeretné a tojástekercseket, megkenheti őket főzőspray-vel és sütni 425 ° F 15-20 percig, vagy amíg meg nem barnul és ropogós.