Disse Philly cheesesteak eggrullene er laget med rib eye biff, løk, paprika og provolone ost, alt pakket inn og stekt til sprø perfeksjon. Den ultimate forretten eller snacks på spilldagen!
Jeg elsker en god Philly cheesesteak-sandwich, og disse eggrullene har de samme deilige og smakfulle smaker inne i en sprø innpakning. Hvis du også elsker Philly cheesesteak, må du prøve Philly Cheesesteak Pasta og Philly Cheesesteak Stuffed Peppers.
Hev hånden din hvis du elsker Philly cheesesteak! Jeg kan bare ikke få nok av den kombinasjonen biff, pepper og ost. Disse Philly cheesesteak-eggrullene er en super morsom forrett, jeg får alltid så mange komplimenter når jeg serverer dem til fester.
Hvordan lager du Philly cheesesteak-eggruller?
Det første trinnet er å lage mat. Fyllet for disse eggrullene er dø ribbeinsbiff, grønn paprika og løk som tilberedes i litt smør.
Du vil sørge for at kjøttet er terninger ganske lite for å gjøre det lettere å bite i eggrullene. Du kan også legge til sopp i terninger hvis du er en soppelsker.
Hva slags kjøtt bruker du til Philly cheesesteak?
Tradisjonelt brukes tynt skiver ribbeøye til Philly cheesesteak-smørbrød, det er det vi bruker i disse eggrullene. Hvis du ikke vil bruke ribbeinsøye, kan du prøve mørbrad eller flankbiff, eller til og med kjøttdeig for en annen oppfatning av denne retten.
Kjøttblandingen skjees i eggrullepakker sammen med noen provolone ost. Eggrullene brettes deretter opp og er klare til å stekes.
Har du aldri brettet en eggrull før? Det er en praktisk referansehåndbok på baksiden av eggrullpakkene! Butikken min har vanligvis eggrulleemballasjer i kjøleskapet i produsentdelen.
Etter at Philly cheesesteak-eggrullene er brettet. opp, kan du steke dem umiddelbart eller dekke dem og oppbevare dem i kjøleskapet i opptil en dag før steking.
Hvordan baker du eggruller?
Du kan bake disse eggene ruller, selv om du ikke får helt den samme sprø skorpen som du ville gjort fra steking. Bare belegg toppen av eggrullene dine med kokespray og stek ved 425 grader F i 15-20 minutter, eller til den er brun og sprø.
Du kan servere eggrullene som de er, eller med en kremaktig dypping. saus som ranch eller pepperrot saus. De er gode uansett!
Disse Philly cheesesteak-eggrullene blir den første snacken som forsvinner ved neste samling. Ingen kan motstå den kombinasjonen av kjøtt og ost, og når du legger det hele i en sprø innpakning, smaker det enda bedre.
Flere gode ideer til forrett
- Hvitløksostebomber
- Buffalo Chicken Nuggets
- Stekt Ravioli
- Bacon Wrapped Pickles
- Spinat Artisjokk Wontons
Print Pin
Philly Cheesesteak Egg Rolls
Ingredienser
- 1 1/2 ss smør
- 1 grønn paprika hakket
- 1/2 kopp løk hakket
- 1 pund beinfri ribbeinsbiff skåret eller grovhakket
- salt og pepper å smake på
- 6 skiver provoloneost
- 12 eggrullomslag
- olje til steking
- ranch for dypping valgfritt
Instruksjoner
-
Smelt halvparten av smøret i en stor panne over middels høy varme. Tilsett paprika og løk og kok 3-4 minutter eller til de er myke.
-
Fjern grønnsakene fra pannen og dekk til for å holde varmen.
-
Smelt den andre halvdelen av smøret og legg ribbeøyet til pannen. Krydre med salt og pepper etter smak.
-
Stek biffen i 3-4 minutter eller til den er brun og bare kokt gjennom.
-
Legg paprika og løk tilbake i pannen med biffen.
-
Legg ut en rulleemballasje og legg 1/2 av en osteskive i midten.
-
Skje ca 2-3 ss biffyling på hver eggrulleemballasje og brett i henhold til pakningsanvisningen, bruk vann for å tette kantene av innpakningene mens du går.
-
Hell 2-3 tommer olje i en dyp panne. Varm oljen til 350 grader.
-
Stek 3-4 eggruller av gangen, og snu av og til, til de er brune overalt, omtrent 3 -5 minutter.
-
Tøm på papirhåndklær, server deretter med dypsaus etter eget valg.
Merknader
- Hvis du foretrekker å bake eggrullene dine, kan du belegge dem med kokespray og bake kl. 425 grader F i 15-20 minutter eller til brunet og sprøtt.