7 egészséges recept savanyú káposztával

Vadreceptek | BY: A vad csomó

Vallomást kell tennünk: Megőrülünk a krautért. Miért is készítenénk nyolc különféle fajtát, a klasszikus nyers organikus zöld savanyú káposztától a kömény alma organikus káutáig és a Jalapeño limeig? Annyira szeretjük a cuccot, hogy örömmel megennénk egyenesen a tartályból – és néha meg is szoktuk -, de a receptekben is remek titkos fegyver. Nem csak ízletes savanykás hangot és kielégítő ropogást ad mindenféle ételhez, hanem egészséges probiotikus jósággal. A savanyú káposzta receptekbe történő beépítésekor azt szeretnénk, ha dicsőséges nyers formában tartanánk, mert az élő probiotikus kultúrák elpusztulnak, amikor a hőmérséklet eléri a 115 ° F-ot, és magukhoz veszik egészségügyi előnyeiket. A jó hír az, hogy mindenféle kreatív és finom módszer létezik a nyers kraut napi étrendjébe való beillesztésében, és íme hét egészséges recept savanyú káposztával annak bizonyítására.

7 Nincs szakács, egészséges receptek savanyú káposztával

Tempeh Reuben pakolások

Ez az Oh My Veggies vegán pakolás pozitívan Reubenesque. A klasszikus szarvasmarhahúsos szendvics textúráin és ízein szója-juhar pácolt tempeh, krémes avokádó szeletek, kesudió orosz öntettel és ropogós savanyú káposztával készül.

Új divatos savanyú káposzta saláta

Könnyebb és fényesebb, mint egy tipikus kraut-saláta, a Kitchen Parade modern előadásában savanyú káposzta, hominy, fekete bab, rizsecet és angol uborka található. Ez remek nyári ételt vagy köretet kínál, és könnyű elhozni a szabadtéri összejövetelekre.

Buddha tál

A Félelmetes Zöld jóvoltából ez a púpozott tál finom finomság ötvözi a vörös quinoát, a friss zöldeket, a vörös káposzta savanyú káposztát, az édesburgonyát, a gránátalma magját, a vörös babot és az avokádót. Hogyan tetézi ezt? Finom szűzolt paradicsomöntettel extra szűz olívaolajjal, friss gyömbérrel és almaecettel. A saját Buddha Bowl receptjeinket is sportoljuk.

Salmon Ceviche

Ez a showstop vadgörgő volt “Mennyire szereted?” receptverseny győztese, és ha megkóstolja, meg fogja érteni, miért. Friss és tökéletesen kiegyensúlyozott, a keverék vad lazacot, friss kaprot, mangót, avokádót és savanyú káposztát tartalmaz. Ezt könnyű ételként vagy előételként tálalhatja.

A valaha volt leginkább függőséget okozó avokádó pirítós

A név nagyjából elmondja mindezt a mogyoróvaj-futó ennél az ételnél. Képzelje el, hogy pirított kovászos kenyér sózott vajjal feldarabolva, összetört avokádó, ropogós zöld savanyú káposzta és puha rántotta. Ezután vigye a pirítóst a következő szintre egy fűszeres pirospaprika pehely és egy sriracha spriccel.

Fish Tacos

Technikailag a Cooking Classy ez a receptje apróra vágott vörös káposzta, nem savanyú káposzta, de alázatosan hisszük, hogy a Jalapeño Lime Organic Kraut vagy a Raw Organic Red Kraut egyenesen a sztratoszférába katapultálja ezeket a finom halak tacókat. Mi lehetne jobb a mexikói fűszerekkel ízesített és tortillákba szedett friss halakkal?

További ínycsiklandó lehetőségeket keres hogyan lehet probiotikumokban gazdag, vad erjesztett ételeket beépíteni az életébe? Nézze meg receptjeink oldalát.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük