Compartir en PinterestEl agua, los antioxidantes, las vitaminas y los minerales del melón pueden proporcionar un variedad de beneficios para la salud.
Los antioxidantes, por ejemplo, pueden ayudar a prevenir el daño celular que puede conducir al cáncer y otras condiciones de salud.
Durante el metabolismo, el cuerpo produce moléculas inestables llamadas radicales libres , que puede acumularse en el cuerpo y dañar las células. Este daño se conoce como estrés oxidativo. Los antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo y previenen el estrés oxidativo.
Canteloupe contiene una variedad de antioxidantes, que incluyen:
- selenio
- beta caroteno
- vitamina C
- luteína
- zeaxantina
- colina
Cabe señalar que, si bien los nutrientes en los alimentos son esenciales para mantener un cuerpo sano, las investigaciones científicas sobre los efectos de estos nutrientes a menudo se refieren a suplementos, en lugar de fuentes dietéticas, y los resultados pueden ser algo diferentes.
Descubra qué otros alimentos son buenas fuentes de antioxidantes.
Degeneración macular relacionada con la edad
La luteína y la zeaxantina son dos antioxidantes y pigmentos vegetales similares que dan a las frutas y verduras un tono de amarillo a rojo.
La combinación puede ayudar a filtrar los dañinos rayos de luz azul. Los médicos creen que juega un papel protector en la salud ocular y puede ayudar a prevenir el daño causado por la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE).
Además, los autores de un estudio publicado en 2009 sugieren que la combinación de luteína y zeaxantina , que está presente en el melón, puede ayudar a proteger los ojos del daño que conduce a la AMD.
Obtenga más información sobre la AMD.
Asma
Los estudios en animales han sugirió que consumir una gran cantidad del antioxidante betacaroteno, una forma de vitamina A, puede ayudar a prevenir que el asma se desarrolle más adelante en la vida de una persona.
El betacaroteno se encuentra en las frutas amarillas y naranjas, como el melón. Una taza, o 177 gramos (g), de bolas de melón contiene 3580 microgramos (mcg) de betacaroteno.
Los expertos recomiendan una ingesta diaria de betacaroteno de 18.000 mcg por día para los hombres de 14 años en adelante y 14.000 para mujeres del mismo grupo de edad.
La vitamina C es una vitamina esencial y un antioxidante que puede proteger contra el asma. Algunos expertos han sugerido el uso de suplementos de vitamina C para tratar el asma.
Una taza de bolas de melón proporciona 65 mg de vitamina C. Las pautas actuales recomiendan que las mujeres adultas consuman entre 65 y 75 mg de vitamina C al día y que los hombres consumen de 75 a 90 mg.
Además, las personas con asma que recibieron colina, otro antioxidante en el melón, como tratamiento, experimentaron una reducción en los niveles de inflamación, según un estudio de 2010.
Sin embargo, la mayoría de los estudios se centran en los suplementos antioxidantes, que proporcionan dosis mucho más fuertes que las fuentes dietéticas de nutrientes.
Presión arterial
La fibra, el potasio, la vitamina C y la colina del melón todos apoyan la salud del corazón.
El consumo de alimentos ricos en potasio puede ayudar a disminuir la presión arterial. La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) recomienda que un adulto promedio consuma 4,700 mg de potasio al día para mantener saludable el sistema cardiovascular.
Una taza de melón proporciona alrededor de 473 mg de potasio, o el 10% del consumo de una persona. ingesta diaria recomendada.
Obtenga información sobre otros alimentos que pueden ayudar a reducir la presión arterial.
Cáncer
El betacaroteno, el tocoferol y otros antioxidantes en el melón pueden ayudar prevenir el daño celular causado por el estrés oxidativo.
Existe evidencia de que tomar suplementos que contienen estos y otros antioxidantes puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón, próstata y otros tipos de cáncer.
Fibra dietética también parece ofrecer protección contra el cáncer colorrectal. Una taza de melón contiene 1,6 g de fibra.
¿Cómo afecta la dieta al riesgo de cáncer? Descúbrelo aquí.
Digestión
El melón tiene un alto contenido de agua y aporta fibra. La fibra y el agua pueden ayudar a prevenir el estreñimiento, promoviendo la regularidad y un tracto digestivo saludable.
Hidratación
Con su alto contenido de agua y electrolitos, el melón es una buena opción para aumentar la hidratación durante el verano caluroso. meses o después de un entrenamiento.
Una taza de 177 gramos de bolas de melón contiene 160 g de agua.
Ejemplos de electrolitos en el melón incluyen sodio, potasio, calcio y magnesio.
Obtenga más información sobre los electrolitos.
Piel y cabello
La vitamina A contribuye al crecimiento y mantenimiento de todos los tejidos del cuerpo, incluidos los de la piel y el cabello. .
La vitamina C permite que el cuerpo produzca colágeno, que proporciona estructura a las células, la piel y el cabello.
Una revisión de 2019 encontró que una variedad de minerales y vitaminas pueden desempeñar un papel en la promoción del crecimiento del cabello y la prevención de su caída.
Muchos están presentes en varias cantidades en el melón, como:
- vitaminas A, C y E
- vitaminas B
- folato
- hierro
- selenio
- zinc
El melón también contribuye a la hidratación general. Los estudios sugieren que consumir más agua puede ayudar a mantener la piel flexible, aunque se necesitan más pruebas para confirmarlo.
¿Qué alimentos pueden estimular el crecimiento del cabello? Descúbrelo aquí.