Allt du behöver veta om cantaloup

Vatten, antioxidanter, vitaminer och mineraler i cantaloup kan ge en olika hälsofördelar.

Antioxidanter kan till exempel hjälpa till att förhindra cellskador som kan leda till cancer och andra hälsotillstånd.

Under metabolismen producerar kroppen instabila molekyler som kallas fria radikaler. , som kan samlas i kroppen och skada celler. Denna skada är känd som oxidativ stress. Antioxidanter hjälper till att avlägsna fria radikaler från kroppen och förhindra oxidativ stress.

Canteloupe innehåller en rad antioxidanter, inklusive:

• selen
• betakaroten
• C-vitamin
• lutein
• zeaxanthin
• kolin

Det är värt att notera att medan näringsämnena i maten är viktiga för att upprätthålla en frisk kropp, vetenskapliga undersökningar av effekterna av dessa näringsämnen handlar ofta om kosttillskott snarare än kostkällor, och resultaten kan vara något annorlunda.

Ta reda på vilka andra livsmedel är bra källor till antioxidanter.

Åldersrelaterad makuladegeneration

Lutein och zeaxanthin är två liknande antioxidanter och växtpigment som ger frukt och grönsaker en gul-till-röd nyans.

Kombinationen kan hjälpa till att filtrera bort skadliga blå ljusstrålar. Läkare tror att det spelar en skyddande roll i ögons hälsa och kan bidra till att förhindra skador från åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).

Dessutom föreslår författare till en studie som publicerades 2009 att kombinationen av lutein och zeaxantin , som finns i cantaloup, kan skydda ögonen från skador som leder till AMD.

Läs mer om AMD.

Astma

Djurstudier har föreslog att konsumtion av en stor mängd av antioxidanten beta-karoten, en form av vitamin A, kan hjälpa till att förhindra att astma utvecklas senare i en människas liv.

Betakaroten finns i gula och orange frukter, såsom cantaloup. En kopp – eller 177 gram (g) – med cantaloupuler innehåller 3580 mikrogram (mcg) betakaroten.

Experter rekommenderar ett dagligt betakarotenintag på 18 000 mcg varje dag för män i åldrarna 14 år och äldre och 14 000 för kvinnor i samma åldersgrupp.

C-vitamin är ett viktigt vitamin och antioxidant som kan skydda mot astma. Vissa experter har föreslagit att C-vitamintillskott används för att behandla astma.

En kopp cantaloupollar ger 65 mg vitamin C. Nuvarande riktlinjer rekommenderar att vuxna kvinnor konsumerar 65–75 mg C-vitamin om dagen och att vuxna män konsumerar 75–90 mg.

Även personer med astma som fick kolin – en annan antioxidant i cantaloup – som en behandling upplevde en minskning av nivåerna av inflammation, enligt en studie från 2010.

De flesta studier fokuserar dock på antioxidanttillskott, som ger mycket starkare doser än näringskällor i kosten.

Blodtryck

Fiber, kalium, C-vitamin och kolin i cantaloup alla stöder hjärthälsan.

Att konsumera livsmedel som är rik på kalium kan hjälpa till att sänka blodtrycket. American Heart Association (AHA) rekommenderar att en genomsnittlig vuxen konsumerar 4700 mg kalium per dag för att hålla hjärt-kärlsystemet friskt.

En kopp cantaloup ger cirka 473 mg kalium, eller 10% av en persons rekommenderat dagligt intag.

Ta reda på om andra livsmedel som kan hjälpa till att sänka blodtrycket.

Cancer

Betakaroten, tokoferol och andra antioxidanter i cantaloup kan hjälpa förhindra cellskador orsakade av oxidativ stress.

Det finns bevis för att intag av kosttillskott som innehåller dessa och andra antioxidanter kan minska risken för lungor, prostata och andra typer av cancer.

Kostfiber verkar också erbjuda skydd mot kolorektal cancer. En kopp cantaloup innehåller 1,6 g fiber.

Hur påverkar kosten risken för cancer? Ta reda på det här.

Matsmältning

Cantaloup har en hög vattenhalt och ger fiber. Fiber och vatten kan hjälpa till att förhindra förstoppning, främja regelbundenhet och en hälsosam matsmältningskanal.

Hydrering

Med sitt höga vatten- och elektrolytinnehåll är cantaloup ett bra val för att öka hydrering under varm sommar månader eller efter ett träningspass.

En kopp med cantaloupebollar med 177 gram innehåller 160 g vatten.

Exempel på elektrolyter i cantaloup inkluderar natrium, kalium, kalcium och magnesium.

Lär dig mer om elektrolyter.

Hud och hår

Vitamin A bidrar till tillväxt och underhåll av alla vävnader i kroppen, inklusive de i huden och håret .

C-vitamin gör att kroppen kan producera kollagen, vilket ger celler, hud och hår struktur.

En granskning från 2019 visade att en rad mineraler och vitaminer kan spela en roll för att främja hårväxt och förhindra håravfall.

Många finns i olika mängder i cantaloup, såsom:

• vitamin A, C och E
• B-vitaminer
• folat
• järn
• selen
• zink

Cantaloup bidrar också till total hydrering. Studier tyder på att konsumtion av ytterligare vatten kan hjälpa till att hålla huden smidig, även om mer bevis är nödvändigt för att bekräfta detta.

Vilka livsmedel kan öka hårväxten? Ta reda på det här.