Umplutură fără gluten, plină de aromă, ușor de făcut, folosește doar zece ingrediente și este o rețetă perfectă de umplutură fără gluten pentru coacerea sau umplerea unei curcani.
Această umplutură fără gluten are o opțiune fără lactate și vegetariană.
Dacă sunteți în căutarea altor părți pentru a lua masa de vacanță, vă recomandăm să verificați cartofii roșii prăjiți.
Ceaiul meu fără gluten de cinci minute este incredibil și într-adevăr durează doar 5 minute! Pentru mai multe rețete fără gluten, consultați mâncărurile mele fără gluten.
Umplutură fără gluten
Este sezonul de umplutură și sunt foarte pompat să vă împărtășesc rețeta mea preferată pentru umplutură fără gluten.
Această rețetă a fost în familie de generații și până acum câteva săptămâni, nu mi-am dat seama că nu ți-am împărtășit-o încă. Să-mi fie rușine!
Puteți avea această umplutură fără gluten la cuptor în 10 minute sau mai puțin. Cinci din cele zece ingrediente sunt condimente, deci puteți vedea cât de ușoară este această rețetă.
De fapt, am făcut un videoclip de mai jos care vă arată cât de ușor este să faceți această rețetă de umplutură fără gluten.
De asemenea, am instrucțiuni pas cu pas de mai jos, așa că sunteți pregătit pentru succes cu această umplutură ușoară fără gluten.
Odată cu apropierea sărbătorilor, veți dori o rețetă de umplutură rapidă și delicioasă fără gluten la îndemână. Acesta nu va dezamăgi. Nu este doar fără gluten, ci și fără lactate.
Dar nu vă faceți griji, este plin de aromă. Pentru o opțiune vegană, asigurați-vă că folosiți pâine fără gluten, fără lactate, fără ouă.
Nu știu despre dvs., dar nu-mi place să folosesc mai multe pâini pentru a face umplutură fără gluten – devine costisitoare.
Majoritatea pâinilor fără gluten sunt mici în comparație cu pâinea de grâu, nu ați fi de acord? De asemenea, un amestec de umplutură fără gluten poate deveni scump.
De ce să pierdem banii când este ușor să-ți faci propriul amestec de umpluturi fără gluten.
Cum se face umplutura fără gluten
Lăsați feliile de pâine să se usuce la aer timp de 1 până la 2 ore, apoi tăiați-le în bucăți de 1 inch. Când sunteți gata să vă amestecați umplutura fără gluten:
- Într-un cuptor olandez la foc mediu, topiți untul.
- Adăugați ceapă și țelină și gătiți până când ceapa este moale și translucid.
- Se amestecă cimbru, salvie, rozmarin, sare și piper.
- Adăugați cuburi de pâine (24 oz. cuburi de pâine sau 9 căni).
- Se amestecă totul până când cubuletele de pâine sunt acoperite uniform.
- Se toarnă bulion peste amestecul de pâine și se aruncă până se amestecă bine.
- Se umplu curcanul sau se coace într-un unt de 2,5 qrt. caserolă la 350 ° F (180 ° C) timp de 35 până la 45 de minute.
Dacă nu aveți un cuptor olandez, puteți face această rețetă de umplutură fără gluten într-o oală de fierbere sau tigaie.
Acești pași numerotați se potrivesc cu fotografiile numerotate de mai sus și au caracter ilustrativ. Pentru lista completă de ingrediente și instrucțiuni, vă rugăm să consultați rețeta de mai jos.
Rețetă de umplutură fără gluten
Această rețetă de umplutură fără gluten hrănește 8-10 persoane sau 6 persoane care sunt cu adevărat mari consumatori de umpluturi fără gluten. Rămâne bine în frigider până la trei zile după ce a fost pregătită.
Eu folosesc pâinea Canyon Bakehouse în rețeta mea, dar puteți folosi pâinea preferată. Asigurați-vă că utilizați cantități egale.
Anterior, Canyon Bakehouse a ieșit cu o pâine mare, pâinile lor în stil Heritage.
Este largă, este delicioasă și este noul meu favorit pâine pentru prepararea tuturor lucrurilor legate de umplutura fără gluten. Puteți consulta localizatorul magazinului pentru a vedea dacă este transportat în zona dvs.
Pâinile de la Canyon Bakehouse sunt fără gluten, fără lactate, fără OMG, cu cereale integrale și includ ingrediente curate.
Pâinea Heritage Style are toate aceleași calități ca pâinile standard, dar feliile sunt mult mai mari! În acest caz, mai mare este mai bine.
Dacă folosiți o greutate diferită de pâine, 24 oz. sau măsurați 9 căni de cuburi de pâine.
Puteți utiliza pâine proaspătă sau fără gluten în oricare dintre aceste rețete, inclusiv în această umplutură fără gluten.
Fie că găzduiești un Paște fără gluten, Ziua Recunoștinței fără gluten sau Crăciun fără gluten, sau aduci o parte la o petrecere de sărbători, această rețetă este alergică- prietenos și funcționează bine cu majoritatea dietelor.
Nu este nevoie să mergeți la magazin în căutarea unui amestec de umpluturi fără gluten, acesta va fi pe placul celor mai pretențioși consumatori.
aveți nevoie de o rețetă de umplutură cu conținut scăzut de carbohidrați, Four Score Living are una care este foarte simplă.
Pot folosi degustări de curcan în loc de bulion?
Heck da, puteți folosi degustări de curcan în loc de bulion. Puterea curcanului poate avea un gust mai puternic. Luați în considerare adăugarea unei atingeri de apă pentru a o face mai asemănătoare bulionului.
Pot adăuga cârnați la această rețetă de umplutură fără gluten?
Da, puteți adăuga cârnați la această rețetă de umplutură fără gluten. Din când în când familia mea îmi cere să adaug cârnați pentru a schimba lucrurile. Dacă doriți să adăugați cârnați, pur și simplu rumeniti o jumătate de kilogram de cârnați (mai mult sau mai puțin după gust) și amestecați-l în amestecul de umplutură înainte de a-l coace.
Puteți folosi un cârnat picant sau păstrați-l la arome și folosiți un cârnat de mic dejun cu salvie.
Nu pot avea ouă, ce pâine fără ou recomandă
Nu am încercat o pâine fără ouă în asta rețetă, dar știu că Katz și Schar fac ambele pâini fără gluten, fără ouă. Mulți dintre cititorii mei au avut rezultate grozave cu pâinea Schar în rețetele de umplutură fără gluten, în special cu pâinile lor în stil delicatese.
Amestecuri de umplutură fără gluten
Dacă sunteți vreodată în un pic, iată câteva amestecuri de umplutură fără gluten pe care să le încercați.
- Amestecul de umplutură al lui Aleia
- Amestecul de umplutură fără gluten al Trader Joe
- Farfurii fără gluten, cu cereale întregi, cu trei bucătari,
- Produse fără gluten William Sanoma
Ați făcut acest gluten -reteta de umplutura gratuita? Treci înapoi și anunță-mă ce ai gândit. Puteți lăsa o evaluare cu stea și un comentariu mai jos. De asemenea, dacă aveți întrebări, vă rugăm să lăsați un comentariu și vă voi răspunde.
Ingrediente
- 1 (24 oz.) pâine Canyon Bakehouse Heritage Style Honey White (sau 9 căni de cuburi de pâine)
- ¾ cană de unt (sau unt fără lactate)
- 1 ceapă galbenă medie, tocată
- 4 bastoane de țelină, feliate subțire
- 1 ½ lingurițe frunze uscate de cimbru
- ½ linguriță salvie măcinată
- ½ linguriță rozmarin
- 1 linguriță de sare
- ½ linguriță de piper
- 2 căni de bulion de pui sau legume (3 căni pentru o umplutură mai umedă)
Instrucțiuni
- Lăsați feliile de pâine să se usuce la aer timp de 1 până la 2 ore SAU timp de până la 2 zile, în funcție de cât de uscat este, apoi tăiați-le în bucăți de 1 inch.
- Într-un cuptor olandez la foc mediu, topește untul. Adăugați ceapă și țelină și gătiți până când ceapa este moale și translucidă.
- Se amestecă cimbru, salvie, rozmarin, sare și piper. Puteți adăuga mai multe condimente, dacă doriți.
- Adăugați cuburi de pâine și amestecați până se acoperă uniform.
- Stropiți bulion peste amestecul de pâine și aruncați până se amestecă bine. Consultați notele de mai jos pentru a-l termina pe aragaz.
- Coaceți într-un vas de unt de 2,5 qrt uns la 350 ° F (180 ° C) timp de 35-45 de minute. Dacă umpleți un curcan, lăsați bulionul, sucurile din curcan îl vor umezi.
Note
- Dacă nu aveți un cuptor olandez, puteți face această rețetă de umplutură fără gluten într-o oală mare sau într-o tigaie.
- Această umplutură se menține într-un curcan, dar devine înfundat ca majoritatea „umpluturilor”. Dacă umpleți un curcan, lăsați bulionul, sucurile din curcan îl vor umezi.
- Puteți folosi pâine proaspătă sau veche fără gluten în oricare dintre aceste rețete, inclusiv în această umplutură fără gluten. .
- Puteți folosi bulion de pui sau legume pentru a face această umplutură fără gluten.
- Puteți folosi picături de curcan în loc de bulion.
- Adăugați un 1 / 2 lire până la 1 lira de cârnați fierți la această umplutură pentru un plus de aromă.
- Pentru a termina umplutura pe aragaz, în loc să o coaceți, acoperiți-o și lăsați-o să gătească timp de 3-5 minute. Se amestecă și apoi se gătește 1-2 minute mai mult sau până când bulionul a fost absorbit.
Informații nutriționale:
8
Dimensiune de servire:
1 cană umplutură
Cantitate pe porție: Calorii: 280 Grăsimi totale: 22g Grăsimi saturate: 12g Grăsimi trans: 1g Grăsimi nesaturate: 8g Colesterol: 78mg Sodiu: 509mg Carbohidrați: 11g Fibre: 1g Zahar: 7g Proteine: 10g