O purê de batata no fogão lento é aveludado. Este prato fácil não requer fervura, apenas pique & tempere e deixe a panela elétrica fazer o resto!
O resultado são batatas suaves e saborosas, que são perfeitas lado para qualquer jantar de peru. Eles podem ser facilmente preparados com antecedência e mantidos aquecidos na panela de barro até servir!
DisseSpendWithPennies.com
Purê de batata Crock Pot
Uma refeição saudável nunca está completa sem purê de batata quente. O que é melhor do que purê de batata, você pode estar se perguntando? Purê de batata feito em panela elétrica!
Imagine batatas cremosas com manteiga derretida para complementar sua refeição com muito pouco trabalho e apenas um prato. Você pode dizer, sim ?! Adicione um pouco de creme de leite, queijo ou o que você quiser, fazendo desse purê de batata cremoso a estrela da sua refeição!
Purê de batata de fogão lento
Essas batatas são perfeitas para servir com um bife suíço fácil ou bifes salisbury de cozimento lento! Na verdade, este é o lado perfeito para o seu próximo grande jantar de peru, já que você não precisa se preocupar em ferver as batatas e estas são preparadas bem antes de comer. Isso significa que, quando você está nos últimos minutos agitados e loucos para cortar o peru e preparar o molho, eles estão esperando e prontos na panela elétrica.
Se estiverem prontos um pouco mais cedo, basta configure seu fogão lento para esquentar e eles ficarão perfeitos.
Como fazer purê de batata no fogão lento
As melhores batatas para usar são vermelhas, brancas ou amarelas devido à sua textura lisa e sabor amanteigado! Também testei com sucesso esta receita com batatas russas (lembre-se de descascá-las).
Para torná-las cremosas, adicione um pouco de leite ou creme de leite, se necessário (dependendo do tipo de batata, você pode não precisa). Eu uso caldo de galinha caseiro, mas você pode usar caldo enlatado ou até mesmo caldo de vegetais para o cozimento inicial, os resultados ainda serão incríveis.
Seja qual for o sabor e a textura que você preferir, pode facilmente ser incorporado a esta receita!
Mais receitas clássicas de batata que você vai adorar
- Batatas assadas no forno fáceis – Vá para o acompanhamento !
- Batatas assadas perfeitas
- Batatas assadas duas vezes – Prepare e congele!
- Batatas gratinadas com leite
- Caçarola de batata cozida duas vezes carregada – Família favorito!
Revisão da receita
Batata sem fervura no fogão lento
Tempo de preparação 10 minutos Porções 10 porções Autor Holly Nilsson Prato auxiliar do curso Cozinha americana Ingredientes
- ▢ 5 libras de batatas vermelhas, amarelas ou brancas
- ▢ ¾ xícara de caldo de galinha
- ▢ ½ colher de chá de cebola pó
- ▢ ½ colher de chá de alho em pó
- ▢ ¼ xícara de manteiga
- ▢ ¼ xícara de creme de leite
- ▢ 1 colher de sopa de salsa fresca
- ▢ 2 colheres de sopa de cream cheese opcional
- ▢ sal & pimenta a gosto
- ▢ leite ou creme a gosto
Instruções
-
Descasque as batatas e corte em pedaços.
-
Coloque batatas, caldo, alho pó e cebola em pó em uma panela elétrica 4QT.
-
Cozinhe em alta por 3-4 horas ou baixa por 6-7 horas, mexendo a cada hora mais ou menos ou até ficar macio.
-
Usando um espremedor manual, amasse as batatas até ficar homogêneo. Junte a manteiga, o creme de leite, a salsa e o queijo cremoso, se usar. Tempere com sal & pimenta a gosto.
-
Sirva ou continue aquecido até servir.
Informações nutricionais
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam com base nos métodos de cozimento e marcas dos ingredientes usados.)
Mais postagens que você vai adorar
Bife suíço fácil
Salada milionária de cranberry
Bife Salisbury Fogão lento