Hitaasti keitetty perunamuusi on samettirikas. Tämä helppo ruokalaji ei vaadi kiehumista, vain pilkkoa & kausi ja anna hitaan keittimen tehdä loput!
Tuloksena on sileä ja maukas peruna, joka on täydellinen puolella mitä tahansa kalkkunan illallista. Ne voidaan helposti valmistaa etukäteen ja pitää lämpimänä kattilassa tarjoiluun asti!
©SpendWithPennies.com
Crock Pot -perunamuusia
Runsas ateria ei koskaan ole täydellinen ilman lämmintä perunamuusia. Mikä on parempi kuin perunamuusia, saatat miettiä? Hitaassa liesi tehdyt perunamuusit!
Kuvittele vain kermaiset perunat sulatetulla voilla täydentämään ateriaasi hyvin pienellä työllä ja vain yhdellä annoksella. Voitteko sanoa, hitto joo ?! Lisää hieman kermavaahtoa, juustoa tai mitä haluat, jotta nämä kermaiset potinperunamuusit ovat aterian tähti!
Hitaasti keitetyt perunamuusit
Nämä perunat sopivat erinomaisesti herkullisen sveitsiläisen pihvin tai hitaiden liesi salisbury-pihvien kanssa! Itse asiassa nämä ovat täydellinen puoli seuraavalle isolle kalkkuna-illalliselle, koska sinun ei tarvitse huolehtia perunoiden kiehumisesta, ja ne valmistetaan hyvissä ajoin ennen syömistä. Tämä tarkoittaa, että kun olet hullussa kiireisessä viime hetkessä saadessasi kalkkunasi kaiverrettua ja kastiketta valmiiksi, nämä odottavat ja ovat valmiita hitaassa liesi.
Jos ne tehdään vähän aikaisin, vain aseta hidas liesi lämpimäksi, niin ne ovat täydellisiä.
Kuinka tehdä hitaasta keittimestä perunamuusia
Parhaat perunat ovat punaisia, valkoisia tai keltaisia sileän rakenteensa ja voisen maun vuoksi! Olen myös testannut tämän reseptin onnistuneesti ruskeilla perunoilla (muista kuoriata ne).
Voit tehdä näistä kermamaisista lisäämällä tilkka maitoa tai raskasta kermaa tarvittaessa (perunatyypistä riippuen voit ei tarvitse sitä). Käytän kotitekoista broilerikantaa, mutta voit käyttää purkitettuja tai jopa kasvisliemiä ensimmäiseen ruoanlaittoon, tulokset ovat silti hämmästyttäviä.
Minkä tahansa maun ja koostumuksen haluatkin, voidaan helposti sisällyttää tähän reseptiin!
Lisää rakastettavia klassisia perunareseptejä
- Easy Uunissa paahdetut perunat – Siirry lisukkeeseen !
- Täydelliset paistetut perunat
- Kaksi kertaa paistetut perunat – tee eteenpäin ja jäädy!
- Perunat Au Gratin
- Ladatut kahdesti paistetut perunan vuoka – Perhe suosikki!
Tarkastusresepti
Ei kiehuvaa hautua perunamuusia
Valmistusaika 10 minuuttia 10 annosta Kirjoittaja Holly Nilsson Kurssiruokalaji Amerikkalainen keittiö Ainekset
- ▢ 5 kiloa perunaa punaista, keltaista tai valkoista
- ▢ ¾ kuppi kananlientä
- ▢ ½ tl sipulia jauhe
- ▢ ½ tl valkosipulijauhetta
- ▢ ¼ kuppivoita
- ▢ ¼ kuppi smetanaa
- ▢ 1 rkl tuoretta persiljaa
- ▢ 2 rkl tuorejuustoa valinnainen
- ▢ suola & pippuria maun mukaan
- ▢ maitoa tai kermaa maun mukaan
Ohjeet
-
Kuori perunat ja leikkaa paloiksi.
-
Aseta perunat, liemi, valkosipuli jauhe ja sipulijauhe 4QT hitaaseen liesi.
-
Kypsennä korkealla 3-4 tuntia tai matalalla 6-7 tunnilla sekoittaen joka tunti tai niin tai kunnes tarjous on.
-
Käytä perunamuusia käsimassalla tasaiseksi. Sekoita voita, smetanaa, persiljaa ja tuorejuustoa, jos käytät. Mausta suolalla & pippuria maun mukaan.
-
Tarjoile tai pidä lämpimänä tarjoiluun asti.
Ravintotiedot
(Annetut ravintotiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennystapojen ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkejä.)
Lisää rakastettavia viestejä
Helppo sveitsiläinen pihvi
karpalomiljonäärisalaatti
Hidas liesi Salisbury-pihvi